Ernährung

Beiträge zum Thema Ernährung

Wer kann liebevoll angerichtetem Gemüse schon widerstehen? | Foto: Olaf Speier - Fotolia.com
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Kinderernährung, leicht gemacht!

Vollwertig, vitaminreich und abwechslungsreich soll die Ernährung für Kinder sein. Ganz schön viele Anforderungen, die es unter einen Nenner zu bringen gilt. Doch wie macht man den kleinen Feinschmeckern Gesundes schmackhaft? Mehrmals probieren Zugegeben, Nudeln munden besser als Karfiol. Geben Sie jedoch nicht gleich geschlagen, wenn Ihr Kind eine Obst- oder Gemüsesorte entschlossen ablehnt. Variieren Sie und probieren Sie unterschiedliche Sorten aus. Die Geschmacksvorlieben Ihres Kindes...

  • Sylvia Neubauer
Dank gesunder und ausgewogener Ernährung bleibt das Herz länger gesund. | Foto: Africa Studio - Fotolia.com
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Herzgesundheit startet beim Einkauf

Unser Herz ist täglich jeder Menge Strapazen ausgesetzt: Schlechte Ernährungsgewohnheiten, Rauchen, Stress und Bewegungsmangel setzen dem Organ zu und machen es anfällig für verschiedenste Erkrankungen. Ein paar kleine Umstellungen können dem Herzen schon zu einer besseren Gesundheit verhelfen. Ein besonders wichtiger Aspekt ist unsere Ernährung. Junkfood, fettes Fleisch, Zucker und Weißmehl bekommen dem Herzen nicht, auf Dauer drohen Herzinfarkt oder Schlaganfall. Um das Risiko für solche...

  • Julia Wild
Eierschwammerl sind ein sehr verlässlicher Eisenlieferant. | Foto: jeepbabes - Fotolia.com
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Richtig essen gegen Eisenmangel

Eisenmangel macht sich vor allem durch starke ständige Müdigkeit bemerkbar. Eisen gilt als Treibstoff für die Sauerstoffversorgung unserer Körperzellen. Bei Eisenmangel kommt es neben ständiger Müdigkeit daher unter anderem auch zu Haarausfall. Wenn ein derartiger Mangel diagnostiziert wird, ist es für Betroffene wichtig, in der Ernährung entsprechende Maßnahmen zu setzen. Aufnahme ist Problem Eisenreiche Nahrungsmittel gibt es eigentlich genug, prominenter Vertreter ist etwa Fleisch. Aber auch...

  • Michael Leitner
Wenn wir im Arbeitsstress sind, entscheiden wir uns oftmals für einen besonders ungesunden Snack. | Foto: Miriam Dörr - Fotolia.com
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Stress macht Lust auf ungesundes Essen

Im Stress greifen wir viel zu oft zu fettigen Snacks, Softdrinks oder Süßigkeiten. Prinzipiell sind sich Mediziner einig: Stress ist ungesund. Wer regelmäßig unter zu starkem Druck steht, tut der Psyche damit ebenso wenig Gutes wie dem Körper. Die Anspannung schadet unter anderem Immunsystem und Blutgefäßen, auch der Magen spielt dann gerne verrückt. Umso wichtiger wäre es, in solchen Situationen wenigstens vernünftig zu essen, doch das fällt vielen Menschen äußerst schwer. Schlechtes Gewissen...

  • Michael Leitner
Dunkelgrünes Gemüse wie Brokkoli enhält viel zellschützenden Vitamin E. | Foto: vadymvdrobot - Fotolia.com
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Wozu brauchen wir Vitamin E?

Vitamin E gehört zu den fettlöslichen Vitaminen und hat eine wichtige Zellschutzfunktion im menschlichen Körper inne. Als Antioxidans "fängt" das Vitamin freie Radikale und kämpft so gegen die Entstehung verschiedener Krankheiten. Was kann Vitamin E genau und wo ist es enthalten? Vitamin hat ein Menge Aufgaben in unserem Organismus. Es schützt Zellen, Herz und Immunsystem, stärkt die Abwehr, hemmt Entzündungen und unterstützt die normale Funktion von Muskeln, Nervenzellen und Gefäßen. Vitamin E...

  • Julia Wild
Zucker- und fetthaltige Lebensmittel fördern auf Dauer die Entstehung von Diabetes. | Foto: anaumenko - Fotolia.com
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Oft unterschätzt: Vorstufe von Diabetes

Die Vorstufe von Diabetes ("Zuckerkrankheit") wird als Prädiabetes bezeichnet. 5 bis 10% aller Betroffenen entwickeln später einen echten Diabetes. Der Vorteil: Durch Änderungen im Lebensstil kann Prädiabetes gestoppt und sogar rückkgängig gemacht werden. Diabetes mellitus, vor allem vom Typ 2, hat sich mittlerweile zu einer echten Volkskrankheit entwickelt. Auch immer mehr Kinder sind betroffen. Schuld daran ist hauptsächlich ein ungünstiger Lebensstil mit vorwiegend sitzender Tätigkeit,...

  • Julia Wild
Lachs eignet sich bei Arthrose. | Foto: Es75 - Fotolia.com
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Ernährung bei Arthrose

Wie sollen sich Betroffene einer Arthrose ernähren? Um Arthrose in die Alltagssprache zu übersetzen, kann man den Begriff "Gelenksverschleiß" verwenden. Über die Jahre hinweg werden Gelenke abgenutzt, durch Entzündungen kommt es im hohen Alter auch zunehmend zu entsprechenden Schmerzen. Eine reine Alterserscheinung ist die Arthrose allerdings nicht. Fehlstellungen der Füße, zu starke Belastung etwa durch Spitzensport, aber auch Bewegungsmngel sind allesamt Risikofaktoren, die zu einer...

  • Michael Leitner
Eine ausgewogene Ernährung aus vielen gesunden Bestandteilen hilft uns den stressigen Alltag besser zu bewältigen. | Foto: Brent Hofacker - Fotolia.com
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Lebensmittel gegen Stress

Der Alltag der meisten Menschen ist von Stress und Zeitdruck geprägt. Für regelmäßige und in Ruhe eingenommene Mahlzeiten bleibt oft kein "Termin" frei. Folgende Nahrungsmittel helfen dem Körper besser mit stressigen Episoden umzugehen. Ein toller Snack für zwischendurch ist die Banane. Sie hat nicht nur eine praktische natürliche Verpackung, sie steckt auch voller gesunder und energiespendender Inhaltsstoffe. Kalium und Magnesium unterstützen den Körper z.B. in besonders stressbelasteten...

  • Julia Wild
Schon beim Frühstück den Laptop eingeschaltet zu haben, ist wohl eher keine gute Idee. | Foto: Spectral-Design - Fotolia.com
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Wie Essen den Stress lindern kann

Zwischen Stress und Verdauungsproblemen gibt es einen deutlichen Zusammenhang. Viele Menschen haben in der Arbeit einfach zu viel zu tun, andere kommen mit ihren privaten Problemen nicht klar. Fakt ist, dass Stress in unserer Gesellschaft ein immer größerer Faktor wird. Neben psychischen Erkrankungen wie Burn-Out oder Depressionen kann die Überlastung auch zu Magen-Darm-Beschwerden führen. Ernährung entscheidend Was und vor allem wie wir essen kann Stress entweder noch verschlimmern oder aber...

  • Michael Leitner
Eine Studie zeigt, dass ausgewogene Diäten zwar gut für den Körper sind, die Psyche aber darunter massiv leiden kann. | Foto: pathdoc - Fotolia.com

Diäten machen unglücklich

Dünner ist gleichbedeutend mit glücklich? Eine aktuelle Studie widerlegt diesen Irrglauben. Nach deren Ergebnissen machen Diäten einsam, traurig und sogar depressiv. Eine Londoner Universität untersuchte 2.000 Übergewichtige und stark Übergewichtige (Adipöse) ab 50 Jahren. Viele Studienteilnehmer wiesen parallel zum erfolgreichen Gewichtsverlust psychische Beschwerden auf. Frustration statt Euphorie Bei der durch das Abnehmen häufig prophezeiten Euphorie dürfte es sich um einen Mythos handeln....

  • Julia Wild
Wie kann ich Analogkäse von echten Käse unterscheiden? | Foto: rdnzl - Fotolia.com
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Wie erkenne ich Analogkäse?

Immer öfter setzten große Firmen auf Analogkäse. Wie kann ich ihn von echten Käse unterscheiden? Käse-Imitate werden zumeist mit einer Mischung aus gehärtetem Fett und Geschmacksverstärkern hergestellt. Wer nicht auf den Schummelkäse hereinfallen möchte, sollte den Produktnamen genau lesen. Denn nur echter Käse darf auch als solches bezeichnet werden, Imitate helfen sich daher mit kleinen Namen-Tricks aus. Auf den Packungen stehen dann Begriffe wie "mit Käse", "Hirtenkäse" oder "weißer Käse"....

  • Michael Leitner
Eine Studie zeigt, dass Fett in seiner Reinform alles andere als gut schmeckt. | Foto: akulamatiau - Fotolia.com
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Reines Fett schmeckt ekelhaft

Fett ist ein Geschmacksträger, das gilt als gesichert. Eine neue Studie belegt nun, das Fett in seiner Reinform allerdings eher seltsam bis grauenhaft schmeckt. "Oleogustus" heißt die fette Geschmacksrichtung, die sich zu süß, sauer, salzig, bitte und umami (würzig) gesellen will. Oleogustus bezeichnet den Eigengeschmack von Fett, der sich aber keineswegs mit den etsblierten Geschmacksrichtungen vergleichen lässt. Studie mit Ekelfaktor Im Rahmen der aktuellen US-Studie mussten die Forscher wohl...

  • Julia Wild
Foto: Zeiler
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So "gesund" ist die Schule

Neue Mittelschule in Heiligeneich setzt auf Ernährung und Bewegung. HEILIGENEICH / ZENTRALRAUM. Die Glocke zur Pause läutet, schnell holen sich Simone, Lukas und Petra einen von den vielen frischen Äpfeln, die in einem Korb in der Aula bereitstehen. Die Neue Mittelschule in Heiligeneich unter Direktorin Susanne Haidegger trägt die "Gesunde Schule"-Plakette zu Recht. "Das gesamte Konzept passt einfach zu uns", sagt sie gegenüber den Bezirksblättern. Und die Schüler dankens den Lehrern: "Sie...

  • Tulln
  • Karin Zeiler
Foto: privat
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Ernährungsvortrag: "Frisch & fit"

TULL (red). Am Mittwochabend fand im Haus Loley in der Tullner Innenstadt der Ernährungsvortrag „Frisch & Fit durch die Ernährung“ statt. Die Gastgeberin, Elisabeth Lukas-Salzgeber, fand einleitende Worte und freute sich über 100 Interessierte begrüßen zu dürfen. Andrea Hanni, Expertin für komplementäre Gesundheitspflege führte mit viel Wissen über die gesunde Ernährung angenehm durch den Abend. Die Themen lauteten unter anderem glutenfrei, Smoothies, Kohlenhydrate, gesunde Fette & Öle uvm. Die...

  • Tulln
  • Karin Zeiler

Ernährungsstammtisch "Was mir gut tut!"

„Die Einzigartigkeit jedes einzelnen Menschen benötigt eine individuelle Ernährung“ Glyx4you.com Praxisbezogene Ernährungstipps für jeden Typ und jedes individuelle Bedürfnis im Jahreszyklus. Entdecken Sie bei diesen Stammtischen Ihre eigene Kreativität, Freude am Kochen und Lust am Experimentieren! Spaß am gemeinsamen Austausch Typgerechte Ernährung nach der ayurvedischen Ernährungslehre Fragen rund ums Fasten bis zur veganen Ernährungsweise reichhaltige Rezepte für die nächsten Wochen...

  • Tulln
  • michaela haunold
Nicole Niedermayer studiert Jus und bereitet sich jetzt intensiv auf die große Miss NÖ-Wahl vor. | Foto: Zeiler

Zwentendorfer Beauty auf dem Weg zur Miss NÖ

Jusstudentin Nicole Niedermayer startet auf dem Laufsteg durch. Die Wahl ist am 23. April in Krems. ZWENTENDORF / WEINVIERTEL. "Wenn ich daran denke, dann zaubert es mir noch immer ein Lächeln ins Gesicht", sagt Nicole Niedermayer, amtierende Miss Weinviertel. Geboren wurde die Zwentendorfer Schönheit am 1. April 1994 – und "nein, ich bin kein Aprilscherz", sagt die charmante Jusstudentin, die sich durch Sport fit hält. Ganz in Schwarz präsentiert sie sich gegenüber den Bezirksblättern bei...

  • Tulln
  • Karin Zeiler

Genießen trotz Unverträglichkeiten

Rund ein Viertel der österreichischen Bevölkerung leidet an Nahrungsmittelunverträglichkeiten, die mit unterschiedlichen Symptomen verbunden und für die meisten Bauchbeschwerden verantwortlich sind. Routinemäßige ärztliche Untersuchungen liefern oft keinen Hinweis darauf und Betroffene gehen manchmal einen langen Leidensweg. Essen dient nicht nur der Ernährung, es ist auch einer der höchsten Genüsse des Lebens. Waren früher cholesterinfrei oder fettarm wichtige Qualitätskriterien, so...

  • Tulln
  • Doris Weisel
TAG DER OFFENEN TÜR  Sa.12.09.2015 
von 13 bis 19:30 Uhr Der Verein ladet recht herzlich alle zum  TAG DER OFFENEN TÜR ein.  Aufklärung über richtiges gesundes Training und Ernährung für Ihre Gesundheit wie halte ich GEIST KÖRPER SEELE im Einklang! u.v.m. … Wir freuen uns auf euer Kommen!
!

Verein F.T.G.-DORF 3443 Gerersdorf 10
bei Sieghartskirchen, 
0664/3583075(Stefan) oder 
ftg.verein@gmail.com VORANMELDEN! 
www.ftg-dorf.at.hm/ 
www.facebook.com/ftg.dorf.gerersdorf
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TAG DER OFFENEN TÜR Sa.12.09.2015 von 13 bis 19:30 Uhr Verein Fitness Tanz und Gesundheitsdorf, Gerersdorf bei Sieghartskirchen, FTG-Dorf

TAG DER OFFENEN TÜR Sa.12.09.2015 von 13 bis 19:30 Uhr. Der Verein ladet recht herzlich alle zum TAG DER OFFENEN TÜR ein. MIT GRATIS MFT –TEST, Fettmessung, Organfettmessung, BMI, tägliche Kalorienverbrauch, Wasser, Knochen… ! Aufklärung über richtiges gesundes Training und Ernährung für Ihre Gesundheit von Fachleuten in unseren Verein, wie halte ich GEIST KÖRPER SEELE im Einklang und Sie können sich vor Ort ein Bild von unseren Verein machen u.v.m. … Wir freuen uns auf euer Kommen! „WIR...

  • Wienerwald/Neulengbach
  • Stefan (Steve) Stuefer

10 Tage Transformation

10 Tage Transformation von David Sandoval - HAPPY HOUR mit Vorstellung, Verkostung, Videopräsentation und persönlichen Erfahrungen Sie schulen Ihre Zellen, Ernährung statt Kalorien zu suchen Die 10 - Tage - Transformation geht weit über eine Gewichtsreduktion hinaus. Ihr Körper wird sich völlig neu ausrichten und Sie fördern Ihre Gesundheit und Ihren Lebensstil. Das Programm ist schnell, einfach, und vor allem sicher – Die Bedürfnisse des Körpers nach Vitalstoffen werden erfüllt und die 10 Tage...

  • Tulln
  • Andrea Hanni
Foto: Archiv

Thema Gesundheit: Das bewegt unsere LeserInnen

Die Bezirksblätter-LeserInnen interessieren sich zunehmend für Themen wie Medizin, Gesundheit und gesunde Lebensweise. Studien wie die der Statistik Austria zeigen auch, dass bereits rund 65 Prozent der ÖsterreicherInnen an zumindest einer chronischen Krankheit leiden, rund 44% der Betroffenen sind dabei unter 30 Jahre alt. Auch das Thema Lebensmittelunverträglichkeit hält immer mehr Einzug in Österreich: Rund 100.000 Personen leiden an einer Histaminunverträglichkeit und 2,1 Millionen an...

  • Amstetten
  • MeinBezirk Niederösterreich
Mit dem Fieberthermometer ins Bett: Wie man gesund bleibt? Die Krankenkasse informiert. | Foto: Tomasz Trojanowski-Fotolia.com

Hochsaison für Erkältungen: Krankenkasse gibt Tipps für den Winter

Wenn der Hals kratzt und die Nase läuft: Ein paar Grundregeln helfen, 
die natürlichen Schutzschilde des Körpers zu stärken. BEZIRK TULLN. Alle Jahre wieder: Das kalte Wetter setzt uns zu – und die Temperaturen sinken weiter … Der Winter naht, unser Körper wird leichter angreifbar und bietet Krankheitserregern oft leichtes Spiel. Erkältung und Grippe liegen sozusagen wieder im Trend, aber jeder kann sich durch sein Verhalten selbst dagegen wappnen. Befolgt man ein paar Regeln, werden die...

  • Tulln
  • Karin Zeiler

Gesundheit und Wohlbefinden aus ganzheitlicher Sicht - Stärkung der körpereigenen Immunabwehr

Das Immunsystem ist für die Erhaltung unserer Gesundheit ein grundlegender Baustein.    Was können wir nun tun um die Arbeit des Abwehrsystems unseres Körpers zu unterstützen und es in seiner Funktion zu stärken? Wir werden uns dieser Frage vor dem Hintergrund einer ganzheitlichen Sichtweise des Menschen und der Gesundheit widmen.  Sie bekommen Antworten zu der Frage „was ist das überhaupt - das Immunsystem“ und Werkzeuge an die Hand die das Immunsystem stärken und können selbst aktiv sein um...

  • Tulln
  • Andrea Hanni
Naschen ist kein Problem, wenn der Körper durch Bewegung auch wieder genügend Energie verbraucht. | Foto: APA/dpa

Naschen nach Diät ist mit Bewegung erlaubt

Nur mithilfe einer „negativen Energiebilanz“ bleibt der ­Diäterfolg auch dauerhaft. (APA/dpa). Der Jo-Jo-Effekt ist gefürchtet: Da hat man die Diät erfolgreich hinter sich gebracht und wenig später ist alles Abtrainierte wieder da. Immer wieder betonen Ernährungswissenschafter, wie ­wichtig regelmäßige Bewegung und eine ausgewogene Ernährung sind. Auch Verbraucherschützer weisen nun darauf hin, dass Erfolge beim Abnehmen nur erhalten bleiben, wenn der Körper dauerhaft mehr Energie verbraucht,...

  • Klosterneuburg
  • Bezirksblätter Klosterneuburg

Paradiesische Ernährung

Warum machen wir uns soviel Arbeit mit der Essenszubereitung und ruinieren dabei auch noch lebenswichtige Inhaltsstoffe!? Schluss mit pickigen Dunstabzugshauben, fettigen Pfannen, Küchendunst und unnötiger Arbeit! Schluss mit Verkühlungen, Infektanfälligkeiten, Übergewicht, Allergien und dutzenden weiterer Zivilisationserkrankungen. Paradiesisch Essen spart Arbeit, ist köstlich, macht gertenschlank und topgesund! Essen soviel man will ... Einfach paradiessiesch! Paradiesisch einfach! Wo? Im...

  • Herzogenburg/Traismauer
  • Wilhelm Lackner

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