Vorsorge Aktiv-Schnuppern

Gesundheit, Bewegung und Ernährung auf der Garten Tulln

TULLN. Mentale Gesundheit, Bewegung und Ernährung – das sind die drei Säulen, auf das beim "Vorsorge-Aktiv-Schnuppern" gesetzt wurde. Und zwar in der Garten Tulln, wo in bequemer Kleidung gemeinsam gekocht wurde. Moderiert wurde von keinem geringeren als der "SKN-Stimme" Franky Kramml, der selbst an zwei Vorsorge Aktiv-Programmen teilgenommen und sensationelle 35 Kilogramm abgespeckt hat.
Und wer kennt sich bei der Ernährung besser aus, als Sandra Pfeffer, die in der Schauküche schon ganz viel Gemüse vorbereitet hatte und zum Thema "Abwechslung & Genuss zum Ausprobieren" Tipps und Schürzen verteilte? Niemand, klar.
Landesrat Martin Eichtinger, der auf das Vorsorge Aktiv-Programm schwört, betont die Wichtigkeit der positiven Grundeinstellung, der Bewegung und Ernährung aber warnt auch vor Herz-/Kreislaufproblemen, denen man durch gezielte Prävention entgegenwirken könnte. Wünschen würde er sich, dass die Vorsorge-Aktiv-Programme in allen Gemeinden flächendeckend angeboten werden.

Schürzen wurden angelegt

Pfeffer hat sich zwischenzeitlich das Flipchart gekrallt und eine sogenannte Hungersättigungsgerade aufgezeichnet. Null bedeutet Hunger, Magen knurren, Schwindel, zehn das Gegenteil. Essen sollte man wenn bei drei und maximal bis sieben, so die Expertin, die überzeugt ist, dass "regelmäßige Mahlzeiten die halbe Miete sind". Und Apropos Mahlzeit: Schon durfte jeder mitmachen, die Schürzen wurden angelegt, das Gemüse in mehr oder weniger große Stücke geschnitten und zu einem Quinoa-Salat verarbeitet. Und während der Pürierstab die Käferbohnen, Zwiebel, Tomaten und Kräuter zu einem Aufstrich machten, wurde das Eis im Mixer – gemeinsam mit Blattspinat, Äpfel und Pfirsichen – zu einem Smoothie verarbeitet. "Mahlzeit", hieß es zum Abschluss und "Zum Wohl" bei einem abschließenden Gläschen Wein auf der Garten Tulln unter Geschäftsführer Franz Gruber.

Karin Zeiler, 0664 80 666 5640, karin.zeiler@bezirksblaetter.at