Ernährung

Der Schnee ist nun fast ausschließlich bis hinauf ins alpine Gelände verschwunden. Die Luft wird immer wärmer und die Winde blasen längst nicht mehr so kühl um die atemberaubenden Bergspitzen. Jetzt beginnt die Zeit der Wadenstutzen und der Bergschuhe. Nicht nur die Gäste in der Region Leutasch, Scharnitz und Seefeld nützen die wunderbare Gebirgskulisse, auch die Einheimischen machen sich teilweise bereits morgens auf den Weg und nützen das Angebot der rund 650 km Wander- Berg- und...

Noch nie waren die Voraussetzungen in unseren Schulen so gut wie heute, trotzdem lassen die Lernergebnisse zu wünschen über. Parallel dazu steigt die Anzahl derer Kinder mit Aufmerksamkeitsdefizit oder Verhaltensstörungen. Die Ursachen finden sich einerseits in der beklagenswerten Ernährung und anderseits im Bewegungsmangel, welcher für Ausgeglichenheit, Stabilität und Balance sorgt. Starten Sie mit dem Verzicht auf Fertigprodukte, Zucker und schädlichen Zusatzstoffen! Sorgen Sie für...

Nehmen Sie eine Handvoll frische Karotten und eine Kartoffel, schälen diese, schneiden große Stücke, gebe das Gemüse mit samt einem Stück Zwiebel in einen Topf mit Bio-Kokosfett, rösten es bis es angebräunt ist und löschen mit heißer Bio-Suppe. Nach 15 Minuten köcheln, geben Sie zerriebene Schale einer kleinen Bio-Zitrone und etwas Petersiel dazu. Mit dem Stabmixer fein pürieren, einen Schuss Olivenöl und gleich in kleine Weckgläser gefüllt, ergibt dies eine verpackte Jause für die ganze...

Es ist ein Märchen, eine einzige Ernährungsrichtlinie für alle Menschen! Die Genetik der Menschen musste sich über Jahrtausende hinweg immer wieder neuen Lebensräumen und der unterschiedlichsten Nahrungsmittel anpassen. „Gesunde Ernährung“ kann sich daher verheerend auf Seelenleben und Körper auswirken, wenn es nicht zu unserer Prägung passt! Empfehlungen für richtige Ernährung müssen auf die Bedürfnisse jedes einzelnen ausgerichtet werden. Fragen? wohlfuehlen@elisabethkiss.at

Der köstlich zarte Spargel, ein entgiftendes und reinigendes Gemüse, liefert Ballaststoffe, Folsäure, Calcium, Magnesium, Vitamine wie E und B-Komplexe, bioaktive und sekundäre Pflanzenstoffe. All diese Zutaten verhindern Nierensteine, Herzkrankheiten, sorgen für gesunde Blutgefäße, beugen Krebs und Alzheimer vor, sind ideal für Schwangere und Stillende und aktivieren noch dazu unser Liebesleben! Spargel aus biologischem Anbau ist nicht nur gesünder, er schmeckt auch besser!...

Das Immunsystem eines Eskimos ist stark, Herz-Kreislauf-System ist gesund, obwohl sie jeden Tag Fett und Eiweiß aus Lachs, Robben, Elch und Walfett essen. Anders dagegen leben die Ureinwohner von Australien die “Aborigines“ Insekten, Würmer, Maden, Beeren, gelegentlich Fleisch von Krokodil oder Känguru stehen am Speiseplan. Oder die Massai in Afrika leben seit je her von Milch, Fleisch und Blut. Genetisch belegt haben wir alle ganz diverse Ernährungsbedürfnisse! Fragen?...

Bei Ausdauersport werden die Glykogen und Fettreserven aufgebraucht. Gute Ausdauersportler sind in der Lage, frühzeitig die Fettverbrennung zu nutzen, um die Glykogenspeicher für den Endspurt zu schonen! Bei extremer Ausdauerbelastung ist darauf zu achten, den Kohlehydratanteil zu steigern und die Glykogenspeicher in der Muskulatur aufzufüllen. Mit ausreichender Flüssigkeitszufuhr ist für die Umwandlung in effektive Energie gesorgt. wohlfuehlen@elisabethkiss.at

Bieten Sie Ihrer Katze mit Supermarktfutter gesunde Abwechslung? Weit gefehlt! Der Anteil der geschmackgebenden Komponente wie Lachs, Rind, Lamm usw. beträgt kaum 10 %. Katzen sind von Natur aus Beutefresser. Eiweiß ist lebenswichtig! Eine Maus besteht im Trockengewicht zu 46 % aus Proteine! Je mehr essentielle Aminosäuren in der Eiweißquelle, desto verdaulicher für die Katze. Frisches Muskelfleisch, Ei oder Leber können bis zu 96 % verwertet werden. wohlfuehlen@elisabethkiss.at

.... reinigt Leber und Galle, unterstützt die Verdauung, hilft bei Rheuma, löst Nierensteine auf, senkt den Blutzuckerspiegel. Hervorragend bei Blasenentzündung und gegen Reizblase, sorgt für eine schöne Haut. Frischer Löwenzahn oder Löwenzahnextrakt ist aufbereitet ein Tonikum zur allgemeinen Stärkung. Es liefert Vitamine wie A, C, E und Mineralstoffe wie Magnesium, Calcium und Eisen sowie ausreichend Proteine. Regelmäßig verzehrt spendet es uns wahre Lebenskraft! Infos:...

Heilkraut und Lebensmittel! Entschlackend, entgiftend, basisch, stärkt die Abwehrkräfte, senkt den Blutdruck, lindert Arthrose, Arthritis, Blasen- und Prostataprobleme. Es liefert fast viermal so viel Eisen wie ein Steak! Knabbern von Brennnesselsamen stärken Libido und Fruchtbarkeit und steigert die Milchproduktion stillender Mütter. Nützen Sie die Fülle an Vitalstoffen. Brennnessel lassen sich zu außergewöhnlichen Speisen verarbeiten. Interesse? wohlfuehlen@elisabethkiss.at

Ernährungstrainerin und Autorin der Bezirksblatt-„Wohlfühlen“-Serie, Elisabeth Kiss aus Zirl, erklärt, worauf es beim Fasten ankommt. Es soll weniger als Hungern verstanden werden, vielmehr als bewusster Verzicht auf jenen Konsum, der den Körper belastet. Elisabeth Kiss: "Die Fastenzeit soll nicht im herkömmlichen Sinne als Hungern verstanden werden. Viel mehr sollte es der bewusste Verzicht auf Konsum sein, der einem gesunden Lebensstil widerspricht und den Körper damit belastet. Der Beginn...

beginnt bereits im Mund - die Ölziehkur, eine jahrhundertealte Tradition verschiedenster Kulturen, ist eine gute Möglichkeit einen Entgiftungsprozess über die Mundschleimhaut zu aktivieren. Das Öl bindet schädliche Substanzen, die über die Mundschleimhaut ausgeschieden werden. Das Ölziehen selbst, stimuliert die Drüsen im Mund zu einer intensiven Giftstoffabsonderung. Es unterstützt die Entgiftung der Organe und regt die Selbstheilungskräfte des Körpers an....

...ist meist konventionelles, raffiniertes Meersalz. Chemische Verarbeitungsprozesse und Bleichmittel bewirken den Verlust von wertvollen Mineralien und Spurenelemente. Ein Durcheinander unserer Blutflüssigkeit, sichtbar durch Wassereinlagerungen, mitunter mit hohen Blutdruck, sind die Folgen! Biologisches, naturbelassenes Meersalz, weder chemische behandelt noch mit Zusatzstoffen versehen, wirkt entwässernd und blutdrucksenkend! Fragen? wohlfuehlen@elisabethkiss.at

Matcha Tee ist ein besonders wertvoller Grüntee. Bis heute werden die japanischen Teeplantagen nach den Erkenntnissen jahrhundertalter Tradition geerntet. Das Ergebnis sind dunkelgrüne, äußerst delikate Teeblätter. Der Tee wirkt anregend, belebt den Geist und die Sinne, baut den Stress ab und beruhigt die Nerven. Matcha Tee ist hoch antioxidativ und enthält zahlreiche Nährstoffe wie Proteine, Polyphenole, Vitamine wie A,C,E, Kalzium, Kalium Zink und Eisen. Fragen?...

Viele der Ernährungsexperten haben übersehen, wie sehr sich Menschen von einander unterscheiden – nicht nur äußerlich, auch innerlich, in ihrem Stoffwechsel. Jeder von uns reagiert daher anders auf Nährstoffe. Manche Menschen brauchen viel Fett und Eiweiß, während anderen der Verzehr von Kohlenhydraten gut tut. Typgerechte Ernährung wirkt sich auf unser Idealgewicht und Immunsystem aus. Wir bleiben gesund, länger jung, leistungsfähig und voller Energie. Fragen?...

Initiative von MINI MED Studium und Young Science zur Förderung des Gesundheitsbewusstsein Jugendlicher ZIRL. Mit einer Veranstaltung zum Thema „Gesund durchstarten! - Richtiges Bewegen, Essen und Trinken für SchülerInnen“ an der Neuen Mittelschule Zirl präsentierten MINI MED Studium Geschäftsführerin Charlotte Sengthaler, Programmdirektorin Aniketa Seelos-Prock und Direktor Franz-Josef Wander MINI MED Studium Junior in Tirol. Das Projekt ist eine Initiative von Young Science und dem MINI MED...

Vorsätze prägen die ersten Tage eines neuen Jahres. Vergebens, bereits jetzt haben die Meisten von uns das Handtuch geworfen. Unmöglich, all dieser Stress, vielleicht noch das Rauchen lassen? Die Kilos verbrennen, welche sich bereits im letzten Jahr sträubten, die Hüften zu verlassen!? Dass Figur von Sport und gesunder Ernährung und die Gesundheit von einem guten Lebensstil abhängen, liegt auf der Hand! Seit Jahrzenten streiten sich Experten! Ernährung nach dem Stoffwechseltyp!?...

... ist meist konventionelles, raffiniertes Meersalz. Chemische Verarbeitungsprozesse und Bleichmittel bewirken den Verlust von wertvollen Mineralien und Spurenelemente. Ein Durcheinander unserer Blutflüssigkeit, sichtbar durch Wassereinlagerungen, mitunter mit hohen Blutdruck, sind die Folgen! Biologisches, naturbelassenes Meersalz, weder chemische behandelt noch mit Zusatzstoffen versehen, wirkt entwässernd und blutdrucksenkend! Fragen? wohlfuehlen@elisabethkiss.at