Essen

Beiträge zum Thema Essen

Durch Fremdkörper im Haselnussmehl besteht eine Gefährdung der Gesundheit. | Foto: Ölmühle Fandler
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Rückruf: Fremdkörper in Mehl und Salz der Ölmühle Fandler

Aufgrund eines Produktionsfehlers bei einem Lieferanten können einige Produkte der Ölmühle Fandler zwei bis vier Millimeter große Fremdkörper enthalten. ÖSTERREICH. Vom Rückruf betroffene Produkte sollten nicht verzehrt werden und können im Geschäft oder direkt bei der Ölmühle Fandler zurückgegeben werden. Der Kaufpreis wird auch ohne Kassenbeleg rückerstattet. Betroffene Mehl-Sorten * Bio-Haselnussmehl: Charge 160020, Mindesthaltbarkeitsdatum von 01-11-2016 bis 01-02-2017
 * Bio-Hanfmehl:...

  • Hermine Kramer
Wer zu wenig schläft hat größeren Hunger. | Foto: Aarrttuurr - Fotolia.com
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Schlafmangel macht hungrig

Wer gerade Abnehm-Pläne verfolgt sollte auch rechtzeitig ins Bett gehen. Denn Schlafmangel macht hungrig. Versuchen Sie gerade abzunehmen? Dann ab mit ins Bett mit Ihnen! So oder so ähnlich können die Ergebnisse einer neuen Studie aus Chicago interpretiert werden. Demnach ist der Mensch automatisch hungriger, wenn er müde ist. Das erklärt auch, warum wir in der Nacht besonders großen Appetit haben. Schuld daran ist ein Stoff, den der Körper bei Müdigkeit produziert und der ähnlich wirkt wie...

  • Michael Leitner
Honig ist nicht nur lecker, sondern hält auch viele Vorteile für unseren Körper bereit. | Foto: Nitr - Fotolia.com
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Honig hilft der Haut

Honig erfreut sich als süßende Zucker-Alternative weiterhin großer Beliebtheit. Welche Vorteile kann er unserem Körper bringen? Ob er nun zum Süßen von Milch und Joghurt verwendet wird oder lieber ein Butterbrot zieren soll, Honig ist für viele Menschen unverzichtbar. Gerade als Alternative zum Zucker kann er durchaus gesund für unseren Körper sein. So beweisen etwa Studien, dass der Cholesterinwert sinkt, wenn das Bienenprodukt in sinnvollem Maße konsumiert wird. Akne-Helfer Fast unbekannt ist...

  • Michael Leitner
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AktiWirte von Lukas Restaurant begeistert

SCHÄRDING (ebd). Am Montag waren die Schärdinger AktiWirte zu Gast im neuen Restaurant Lukas am Unteren Stadtplatz. Der 23-Jährige Jungkoch und Restaurantinhaber Lukas Kienbauer und sein Team zauberten kulinarische Genüsse, welche die verwöhnten Gaumen der AktiWirte zu überzeugen wussten. Dazu gabs natürlich auch edle Tröpferl. Kein Wunder, dass nach dem hervorragenden Essen in gemütlicher Runde bis in die frühen Morgenstunden weiter gefeiert wurde … Fotos: Osterkorn

  • Schärding
  • David Ebner
DonauHeuriger-Wirt Helmut Lang mit den beiden Baumgartner-Bier-Gebietsleitern Markus Stadler (l.) und Stefan Wallner (r.). | Foto: Osterkorn
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DonauHeuriger – "Probelauf" gelungen

ESTERNBERG (ebd). Gestern Abend ging beim DonauHeuriger die infoffizielle Eröffnung über die Bühne. Zahlreiche Geschäftspartner und geladene Gäste kamen der Einladung von Wirt Helmut Lang nach. Gefeiert wurde bis in die frühen Morgenstunden. Offizielle Eröffnung mit Top-Angebot Die offizielle Eröffnung findet am Freitag, 4. März statt. Für das Eröffnungswochenende haben sich Lang und sein Team tolle Angebote einfallen lassen. So gibt es ein Schnitzel, einen Schweinsbraten oder ein Gulasch samt...

  • Schärding
  • David Ebner
Gemüsetortellini mit Tomatensauce mit dem Mindesthaltbarkeitsdatum 31.12.2018 und der Chargen-Nummer L5431 können in Supermärkten auch ohne Beleg zurückgegeben werden. | Foto: Inzersdorfer
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Produktrückruf: Metallspäne in Inzersdorfer Dosen-Tortellini

Die "Gemüsetortellini mit Tomatensauce" von Inzersdorfer mit dem Ablaufdatum 31.12.2018 sollten nicht gegessen werden. Der Grund: Metallspäne können enthalten sein. ÖSTERREICH. Inzersdorfer ruft den Artikel „Gemüsetortellini mit Tomatensauce“ in der 400 Gramm Dose mit dem Mindesthaltbarkeitsdatum 31.12.2018 und der Chargen-Nummer L5431 zurück. Es wurde festgestellt, dass in Teilen des Produkts Fremdkörper enthalten sein können. Gefahr durch Metallspäne Konkret handelt es sich um feine, unter...

  • Hermine Kramer
Matthias und Rosa Seiringer aus St. Florian gehören zu den freiwilligen Essenslieferanten. | Foto: SHV Schärding

Mit 140.000 Essen Schallmauer geknackt

Nie zuvor wurden vom Roten Kreuz mehr Essen ausgeliefert als 2015 – auch in keinem anderen Bezirk des Landes. BEZIRK (ebd). Seit 1989 wird "Essen auf Rädern" in Schärding angeboten. Damals wurden jährlich gerade mal 10.000 Portionen zugestellt – 2015 waren es mit 140.000 vierzehn Mal so viele. Das beste daran: In Relation zu den Einwohnern wurden nirgends in Oberösterreich laut Rot Kreuz Bezirksstellenleiter Rudolf Greiner mehr Essen zugestellt als in Schärding. Auch für die kommenden Jahre...

  • Schärding
  • David Ebner
Foto: Christian Jung/Fotolia
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Anti-Stress-Ernährung – mit den richtigen Lebensmitteln Kraft tanken

BEZIRK (ebd). Ein voller Terminkalender, die Kinder, der Haushalt, Aufgaben da, Verpflichten dort – die dichte und schnelllebige Zeit machen Stress beinahe unvermeidbar. Bis Weihnachten heißt es demnach für viele einfach Augen zu und durch. „Stress ist jedoch nicht nur ungesund, er macht auch dick. Doch dagegen lässt sich etwas tun“, informiert Elisabeth Schmidbauer, Diätologin am LKH Schärding. Besonders wichtig ist es, sich seiner Ess-­ und Trinkgewohnheiten bewusst zu werden und Änderungen...

  • Schärding
  • David Ebner
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Hungrige Schüler – ab ins Krankenhaus

Immer mehr Schulen und Kindergärten beziehen ihr Essen vom Spital oder Pflegeheim – ein neuer Trend. BEZIRK (ebd). In Brunnenthal wurde der Kindergarten neu gebaut. Für die Gemeindeverantwortlichen stand daher die Frage nach einer eigenen Ausspeisung im Raum. "Wir standen vor der Entscheidung, selbst eine Küche einzubauen und dafür mindestens 100.000 Euro auszugeben, oder das Essen via Catering vom Landeskrankenhaus Schärding zu beziehen und damit Synergieeffekte zu nutzen", erzählt...

  • Schärding
  • David Ebner
Die Gastgeber (v.l.): Schlosswirt Rene Berndorfer mit Gattin Petra, Katharina und Andreas Feichtlbauer (Weindepot).
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Benefiz-Schlemmen in Sigharting fürs Rote Kreuz

SIGHARTING (ebd). Gemeinsam mit dem Sighartinger Schlosswirt veranstaltet das Weindepot das Charity-Event "Wild auf Wein" im Schloss Sigharting. Mit großem Erfolg, denn zahlreiche Gäste folgten der Einladung und ließen sich ein viergängiges Menü samt Weinbegleitung schmecken. Für die musikalische Umrahmung sorgte das Ensemble "Tschejefel!" So konnten die Veranstalter schließlich über die stolze Summe von 2800 Euro jubeln. "Der Reinerlös wird an das Rote Kreuz Schärding zur Betreuung der...

  • Schärding
  • David Ebner
Foto: Koller
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Musliminnen kochen täglich für 400 Flüchtlinge

Jeden Tag ein warmer Eintopf: Die Gruppe der türkischen Frauen freut sich über Nahrungsmittelspenden SCHÄRDING. Die Idee kam von Özlem Göktas. Die junge Frau aus Taufkirchen erkundigte sich bei den Helfern in Schärding und Neuhaus, ob sie Essen für die durchziehenden Flüchtlinge bringen dürfe. Nun sind es etwa 30 Frauen aus dem Bezirk Schärding, die die Kochaktion unterstützen. Aber nicht nur das: "Die ganze türkische Gemeindschaft hilft zusammen", erklärt Organisatorin Netice Akceylan. "Wer...

  • Schärding
  • Kathrin Schwendinger
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"Wahl in Schärding war sogar in Bangkok ein Thema"

Tore Macherhammer zog hinaus in die Welt, um nie mehr wiederzukehren. Nun ist er in Bangkok gelandet. BANGKOK, DIERSBACH. Wie exklusiv berichtet, hat der 39-jährige Diersbacher im April sein bisheriges Leben an den Nagel gehängt und sich auf eine Reise ins Ungewisse gemacht. Ein halbes Jahr später spricht er über erste Eindrücke, was er vermisst und weshalb seine Entscheidung die Richtige war. BezirksRundschau: Wie geht's Ihnen? Macherhammer: Ich bin zufrieden, mir geht's gut. Haben Sie den...

  • Schärding
  • David Ebner
Mit einem selbst gedrehten Film wollen die Pramoleum-Verantwortlichen wachrütteln und das AMA-Gütesiegel ergattern.
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Mit Spaßvideo gegen taube Ohren

Pramoleum will mit selbst gedrehtem Film endlich AMA-Gütesiegel SIGHARTING (ebd). Das knapp einminütige Video zeigt einen vermeintlich chinesischen Bauern bei der Kürbisernte, der schließlich von den Pramoleum-Bauern mit dem AMA-Gütesiegel verjagt wird. Frei nach dem Motto: Gegen chinesische Importware, die dann plötzlich österreichisch wird. Gedreht wurde das Video vor knapp drei Wochen in Eigenregie auf einem Feld in Raab. Mit dem Film wollen die Sighartinger Kürbisproduzenten wachrütteln....

  • Schärding
  • David Ebner
Das beste bäuerliche Dinkelbrot des Landes stammt aus St. Roman. | Foto: LK-OOE

Bestes Bauern-Dinkelbrot des Landes aus St. Roman

ST. ROMAN (ebd). Zum sechsten Mal fand heuer in der Landwirtschaftskammer die oberösterreichische Brotprämierung statt. Von den rund 295 bäuerlichen Brot-Direktvermarktern in Oberösterreich stellten sich 26 Betriebe der Herausforderung und nahmen mit 70 Broten am Wettbewerb teil. In der Kategorie Dinkelbrot wurde das Brot von Katharina und Martin Kislinger mit Gold prämiert. Bewertet wurden Form, Kruste, Lockerung, Struktur, Kaubarkeit und Geruch sowie Geschmack.

  • Schärding
  • David Ebner
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Alfons Schuhbecks Dinnershow-Spektakel kommt erstmals nach Linz

Schuhbecks teatro verbindet Show und Spitzenküche LINZ (afl). Vom 25. November 2015 bis 10. Januar 2016 ist das Quadrom in der Linzer Tabakfabrik Heimat von Schubecks teatro. 2008 von Sternekoch Alfons Schuhbeck in München gegründet, ist das teatro heute eines der beliebtesten Restaurant-Theater im deutschsprachigen Raum. Der Kartenvorverkauf hat bereits begonnen. Essen und staunen Ein Abend in Schuhbecks teatro bietet eine Mischung aus Magie, Akrobatik und Comedy, gepaart mit kulinarischen...

  • Linz
  • Armin Fluch
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Shitstorm fegt über JVP Oberösterreich hinweg

Junge ÖVP Oberösterreich handelt sich mit Posting einer "sofort bezahlten" Rechnung beim Griechen heftige Kritik auf Facebook ein. "Einige von uns waren heute ausgezeichnet griechisch essen. Für uns ist es aber üblich, dass man offene Rechnungen sofort begleicht :-)" Dieses Facebook-Posting der Jungen ÖVP Oberösterreich samt einem Bild der Rechnung über ein Essen in einem griechischen Lokal sorgte für einen sogenannten Shitstorm, der den Jungpolitikern nicht nur den Appetit auf griechisches...

  • Linz
  • Thomas Winkler, Mag.

BUCHTIPP: Eine natürlich frische Lebenseinstellung

Wollen Sie gesunde und natürliche Lebensmittel verwenden? Ganz ohne industriellen Zusatzstoffe, wie gehärtete Fette oder Geschmacksversstärker? Schritt für Schritt führt dieser Wegweiser über zahlreiche Tipps, hinterlegt mit informativen Bildern, zu hoch qualitativer Verarbeitung natürlicher Grundnahrungsmittel und hilft Ihnen bei der Umstellung zu einer natürlichen Lebensweise. Dort-Hagenhausen-Verlag, 168 Seiten, 19,50 € Weitere Buch-Tipps finden Sie hier: Bezirksblätter Buch-Tipps

  • Tirol
  • Telfs
  • Elisabeth Kiss

Maibaumfeier

Wann: 03.05.2015 10:00:00 Wo: WEB-Halle Hinterndobl, Dorf an der Pram auf Karte anzeigen

  • Schärding
  • Gerhard Pöttinger
Gernot Flieher wurde auch bereits mit der "Grünen Haube" ausgezeichnet. | Foto: Schneebauer
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Kurhaus: Küchenchef geht unter die Autoren

Mit dem Kochbuch "Achtsam kochen – ayurvedisch, vegetarisch, vegan" will Schärdinger ein Statement setzen. SCHÄRDING (ebd). Seit elf Jahren steht Gernot Flieher als Küchenchef des Kurhauses der Barmherzigen Brüder hinterm Herd. Mit dem Kochbuch "Achtsam kochen – ayurvedisch, vegetarisch, vegan" betritt der Schärdinger Koch nun als Autor Neuland. Für Flieher, der nicht nur über eine diätetische Ausbildung verfügt, sondern zertifizierter Ayurvedakoch ist, steht demnach achtsames und mit Liebe...

  • Schärding
  • David Ebner
Elvira Wirth kocht für ihr Leben gern. Für das Weihnachtsmenü hat sie sich etwas ganz Besonderes ausgedacht. | Foto: privat
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Ein leichter Festschmaus

Elvira Wirth verrät ein leichtes und schmackhaftes Weihnachtsmenü zum einfachen Nachkochen. BEZIRK (abr). Es ist eine Überlegung wert, in diesem Jahr auf fette und schwer verdauliche Gerichte zu verzichten. Genussküche-Chefin Elvira Wirth bietet mit ihrem Menüvorschlag eine gesunde Alternative, die leicht zuzubereiten ist. "Am gesündesten ist es, das Fleisch zur Beilage zu machen und dafür das Hauptgericht mit frischem Gemüse und Salat zu ergänzen. Denn gerade in der kalten Jahreszeit ist es...

  • Schärding
  • Alexandra Brummer
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Wildbretpartie im Gasthof Oachkatzl

Es wird Wild! Der Baumkronenweg geht mit November in die Winterpause. Doch im Gasthof Oachkatzl starten wir mit der Wildbretpartie in die Wintersaison! Wir verwöhnen Sie mit regionalen Wildspezialitäten, einem guten Tropfen Wein oder einem genussvollen Schluck Bier! Termine: 8. + 9. November sowie 15. + 16. November Parkplätze direkt beim Gasthof. Reservierung erwünscht unter: +43 (0)664 5384210 Wann: 16.11.2014 ganztags Wo: Gasthof Oachkatzl, Knechtelsdorf 1, 4794 Knechtelsdorf auf Karte...

  • Schärding
  • Baumkronenweg Kopfing
Schärdings Nachtleben hat auch in der kalten Jahrszeit viel zu bieten – von Konzerten bis hin zur Weinverkostung. | Foto: Tourismusverband Schärding
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In Schärding wird es nie fad

Schärding bietet nicht nur zur warmen Jahreszeit jede Menge Action und Veranstaltungen. SCHÄRDING (ebd). "In Schärding kommt nie Langweile auf", sagt Tourismuschefin Bettina Berndorfer. "Dass Schärding ein heißes Pflaster für Unternehmungslustige ist, ist längst kein Geheimnis mehr. Dass der Schärdinger Veranstaltungsreigen auch nach der warmen Jahreszeit kein Ende findet und noch voll im Gange ist, wissen noch nicht alle." Dabei tut sich in der Gastroszene der Barockstadt immer was. Neben den...

  • Schärding
  • David Ebner
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Knödelwegfest: Bei Traumwetter wurden tausende Knödel verspeist

ANDORF (ebd). Tausende Besucher aus dem ganzen Land strömten am vergangenen Sonntag zum Innviertler Knödel- und Schmankerlweg-Fest nach Andorf. "Heuer kommt es mir so vor, als wenn mehr los wäre als in den vorangegangenen Jahren", sagt Dorfwirtin Roswitha Feichtner. Bereits am Freitag und Samstag brachten das "Dorfwirt"-Team rund 2000 Knödel in Form – von gebackenen Speckknödeln über Spinatknödeln bis hin zum Minigermknödeln. Am Veranstaltungstag war schließlich gegen 17 Uhr bereits ein...

  • Schärding
  • David Ebner
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Gourmet-Leberkäse um drei Uhr morgens?

SCHÄRDING (dra). Dies ist kein Scherz, sondern eine geniale Neuheit in der NEO Bar Schärding. Innerhalb von 30 Sekunden ist die Leberkässemmel dank modernster Technologie fertig zubereitet. Zur Auswahl stehen Käse, Chili-Cheese, Tomate-Mozzarella und natürlich gewöhnlicher Leberkäse. Der Ansturm in der Testphase war bereits so groß, dass es einen Sammelpass für treue Kunden gibt, ab zehn Stempeln bekommt man eine nach Wahl gratis. "Wir finden dies eine sehr gelungene Idee, welche auch wunderbar...

  • Schärding
  • Dominik Rager

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