Essen

Beiträge zum Thema Essen

Honig ist nicht nur lecker, sondern hält auch viele Vorteile für unseren Körper bereit. | Foto: Nitr - Fotolia.com
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Honig hilft der Haut

Honig erfreut sich als süßende Zucker-Alternative weiterhin großer Beliebtheit. Welche Vorteile kann er unserem Körper bringen? Ob er nun zum Süßen von Milch und Joghurt verwendet wird oder lieber ein Butterbrot zieren soll, Honig ist für viele Menschen unverzichtbar. Gerade als Alternative zum Zucker kann er durchaus gesund für unseren Körper sein. So beweisen etwa Studien, dass der Cholesterinwert sinkt, wenn das Bienenprodukt in sinnvollem Maße konsumiert wird. Akne-Helfer Fast unbekannt ist...

  • Michael Leitner
Hubert Wallner ist mit 50 Falstaff-Essenspunkte im Kocholymp gelandet | Foto: Hubert Wallner
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Falstaff Guide 2016: Das sind die besten Restaurants Kärntens!

98 Punkte vergaben die Tester ans Seerestaurant Saag. Die 16.000 Mitglieder des Falstaff-Gourmetclubs haben wieder gewählt. Bundesweit gaben sie fast 240.000 Bewertungen für 1.645 Restaurants ab. In Kärnten erlangte Hubert Wallner mit dem Seerestaurant Saag 98 von 100 Punkten, für die Küche gab es den Höchstwert von 50 Punkten. Wallner zählt damit für Falstaff zu den fünf besten Köchen Österreichs. Österreichs "Neueinsteiger des Jahres" ist das Hotel Hochschober auf der Turracher Höhe. Platz 2...

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  • Klagenfurt
  • Vanessa Pichler
Milch, Butter, Käse, Speck, und vieles mehr: Die Lebensmittel von den Kärntner Almen sind auf Grund ihrer Bestandteile sehr gesund | Foto: KK
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Gesunde Lebensmittel von den Kärntner Almen

Neue WOCHE-Serie widmet sich in allen Kärntner Bezirken der Almwirtschaft in Kärnten. KÄRNTEN. Die WOCHE beschäftigt sich in einer mehrteiligen Serie in den kommenden Wochen mit der Bedeutung der Almwirtschaft für die Gesundheitsförderung. "Auf Grund der zukünftigen, nicht mehr leistbaren Reparaturmedizin trotz hohem medizinischem Standard in Österreich, wird die Vermeidung von Krankheiten die höchste Priorität bekommen", ist Georg Lexer, Oberarzt in der Chirurgie-Abteilung des LKH Wolfsberg...

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  • Lavanttal
  • Petra Mörth
Gemüsetortellini mit Tomatensauce mit dem Mindesthaltbarkeitsdatum 31.12.2018 und der Chargen-Nummer L5431 können in Supermärkten auch ohne Beleg zurückgegeben werden. | Foto: Inzersdorfer
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Produktrückruf: Metallspäne in Inzersdorfer Dosen-Tortellini

Die "Gemüsetortellini mit Tomatensauce" von Inzersdorfer mit dem Ablaufdatum 31.12.2018 sollten nicht gegessen werden. Der Grund: Metallspäne können enthalten sein. ÖSTERREICH. Inzersdorfer ruft den Artikel „Gemüsetortellini mit Tomatensauce“ in der 400 Gramm Dose mit dem Mindesthaltbarkeitsdatum 31.12.2018 und der Chargen-Nummer L5431 zurück. Es wurde festgestellt, dass in Teilen des Produkts Fremdkörper enthalten sein können. Gefahr durch Metallspäne Konkret handelt es sich um feine, unter...

  • Hermine Kramer
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Dieser Rentner fotografiert täglich sein Essen im Altersheim. Die entstandenen Fotos sind schockierend!

Dieser Rentner fotografiert täglich sein Essen im Altersheim. Die entstandenen Fotos sind schockierend! Jürgen ist erst 63 Jahre alt, aber wegen einer schweren Krankheit ans Bett im Pflegeheim gefesselt. Doch das Essen ist so katastrophal, dass er angefangen hat, es täglich zu fotografieren und ins Internet zu stellen. Dort lösen die teilweise ekelerregenden Fotos gerade eine Protestwelle aus. Jürgen möchte dabei aber nicht sein Heim in Verruf bringen, sondern die Aufmerksamkeit auf die...

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  • petra belschner

Naschatzen-VIP Day

Das "Himmelreich" für jede Naschkatze Mit so gutem Gewissen hast du noch nie genascht und dabei auch noch abgenommen! Kennst du das? Du naschst für dein Leben gern. Schokolade & CO und/oder Chips & CO gehören zu deinem Belohnungssystem für alle tollen Sachen, die du in deinem Leben so auf die Beine stellst? Es geht dir zur Zeit nicht ganz so gut und du tröstest dich damit? Ein Essen im guten Restaurant ist erst richtig, wenn du dir auch eine Nachspeise gegönnt hast? Die wirklich blöde Sache...

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  • Claudia Meier
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Unfassbar

Ich habe mir lange überlegt, ob ich heute - am 1.11.2015 - dieses Thema anschießen und anheizen soll, aber es beschäftigt mich zu sehr, als dass ich es einfach beiseite schieben kann. Gestern nachmittag schau ich aus dem Badezimmerfenster, und sehe den Nachbarn mit dem Gewehr geschultert auf seinem Grundstück eiligen und entschlossenen Schrittes Richtung Wald gehen. Dort hat er seine Ziegen- und Schafaufzucht. Ich frag, du wirst aber wohl nicht ein Tier schießen gehen mit dem Gewehr. Er:...

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  • petra belschner
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Zusatzstoffe in Lebensmitteln und "Clean Labelling"

Zusatzstoffe "Clean Labelling" Farbstoffe, Konservierungsstoffe, Aromen, Geschmacksverstärker, Füllstoffe, Antioxidantien, Verdickungsmittel, Emulgatoren etc. die Liste der Zusatzstoffe, die in industriell gefertigten Lebensmitteln Verwendung finden, ist unendlich lang. Lange Zeit hat sich kaum jemand dafür interessiert, welche Zusatzstoffe bei der Lebensmittelherstellung genutzt werden, aber das ändert sich zunehmend. Immer mehr Verbraucher studieren die Zutatenlisten und nicht nur Menschen...

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  • petra belschner

Ackerfest im Lebensgarten Spittal/Drau

Die Lebenshilfe Kärnten lädt zum Ackerfest in den Lebensgarten Spittal/Drau. Am Mittwoch, 3. Juni von 11 bis 15 Uhr gibt´s gemütliches Beisammensein bei Musik und Essen im Lebensgarten Tangern. Wann: 03.06.2015 11:00:00 Wo: Lebensgarten, Tangern 2, 9800 Spittal an der Drau auf Karte anzeigen

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  • Bianca Unterlerchner
Ein stilvolles Buffet zauberten die Drauhofen-Schülerinnen und gaben Tipps für gute Benehmen | Foto: KK
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(Stil)-Fasching in Drauhofen

Schülerinnen der LFS Drauhofen stellten Regeln für gutes Benehmen am Buffet auf und zauberten Faschingsköstlichkeiten. DRAUHOFEN. Mit viel Liebe und Geduld sowie heimischen Grundprodukten zauberten die Schülerinnen der Landwirtschaftlichen Fachschule Drauhofen (LFS) ein köstliches Faschingsbuffet. Dabei konnten sie ihre Kompetenzen im Betriebs- und Haushaltsmanagement unter Beweis stellen. Den sozialen und personalen Kompetenzen in der Gesellschaft kommt ein immer wichtigerer Stellenwerd zu....

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  • Verena Niedermüller

Silvester mit Galadinner & Riesenfeuerwerk auf Burg Sommeregg

Ein unvergessliches Erlebnis bietet die Burg Sommeregg zum Jahresende. In den historischen Gemäuern wird festlich bei einem 5Gang Menü getafelt und zu Mitternacht geniest man auf der Turmterasse die Feuerwerke rund um den Millstätter See bis ins Möll- & Drautal. 5 Minuten nacht Mitternacht bietet die Burg selbst ein unvergessliches Feuerwerk. Genieße ein 5gängiges Menü in der historischen Burg. Aperitiv *** Waldviertler Ziegenkäsebällchen im Speckmantel gegrillt, mit Waldblütenhonig verfeinert...

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ROHköstliche Plätzchen und Pralinen - Adventsgebäck mal anders und gesund - BACKnachmittag 20.12.2014

Wir laden ein zu einem ROH-köstlichen Nachmittag vor dem 1.Advent. Wir haben insgesamt 8 Plätze frei. Das Backen findet ab 4-5 Teilnehmern statt. Wir BACKEN Rohkost Kekse, und machen ROHkost Pralinen. 1. Rohkost Mürbekekse 2. Rohkost Lebkuchen 3. Rohkost Pralinen hell 4. Rohkost Pralinen dunkel 5. Marillenmarmelade für Keksfüllungen 6. Überraschungs-Kekse Mitzubringen: Schürze Arbeitsbrett Behälter zum Kekse mitnehmen Mitnehmen. ::::DÜRFT IHR ALLES SELBSTGEBACKENE IN DER ZEIT Kostenbeitrag...

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MILCHKÜHE.........die Lieferanten

Weißes Gold? In manchen Weltregionen so genannt. Die Kuh nutzt Quellen, die anderen Nutztieren verschlossen sind. An das "weiße Gold" zu gelangen hat aber viele Glieder. Es wird auch die Lebensmittelkette genannt. Was schockiert, ist die steigende sogenannte MILCHLEISTUNG. Pro Melkgang gehen wir im Schnitt von ca. 150 l . Das bedeutet in der Lebensgeschichte einer Kuh eine Milchleistung von 12.000 kg im Jahr. Wir sprechen dann von einer Hochleistungskuh. Im Laufe der Jahre hat die Milchleistung...

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Burg Sommeregg
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Jubiläumsbuffett - Iss soviel du kannst

Großes Jubiläumsbuffett - Iss soviel du willst! Sonntag, 19.10.2014 ab 11.30 Uhr /// Iss so viel du kannst /// *DAS Jubiläumsbuffet im Burgrestaurant* Das großzügige Jubiläumsbuffet bietet für jeden etwas. Verschiedene Suppen, Hauptspeisen,Beilagen, Soßen, Nachspeisen und vieles mehr! Preis pro Person: € 13,90 Kinder bis 12 Jahre: € 6,90 Begrenzte Sitzplätze! Tischreservierung erforderlich! Eine Facebook-Anmeldung ist keine fixe Reservierung! Reservierungshotline: 04762-81391 oder per e-mail:...

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Es ist soooooo grausig .....

Wäh, ich bin jetzt wieder total frustriert und angeekelt - ich werde es einfach niiiiiieeee verstehen, warum Menschen solche A.. sind ... http://www.kleinezeitung.at/nachrichten/chronik/oesterreich/3724818/huehnertransport-brand-geraten.story Also der Artikel hier ist echt der Wahnsinn - 1. Wieso müssen die Hühner überhaupt getötet werden? - das ist schon mal scheisse nummer 1 2. Wieso müssen sie in kleine PLASTIK-KISTEN zusammengepfercht werden? - scheisse nr. 2 ich find das so was von...

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  • Claudia Meier

BUCH TIPP: Die besten Hotels - gar nicht teuer

Für Kurzentschlossene, die im Hotel zu erschwinglichen Preisen (unter 165 € bis max. 250 € pro Doppelzimmer) Erholung und mehr suchen, finden in der 9. Auflage des Führers 275 außergewöhnliche Traumhotels im deutschsprachigen Raum, in Italien und Frankreich. Darunter sind 90 neue Hotels bewertet, alle würde der Reiseautor seinen besten Freunden empfehlen. AT Verlag, 368 Seiten, 27.70 € Weitere Buch-Tipps finden Sie hier: Bezirksblätter Buch-Tipps

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  • Georg Larcher

Saisoneröffnung Burg Sommeregg & Foltermuseum

Die Tore der Burg sind wieder geöffnet und die Burggeister würden sich freuen Euch begrüßen zu dürfen. Foltermuseum täglich ab 11.00 Uhr geöffnet. Burgrestaurant: Mittwoch bis Sonntag ab 11.00 Uhr Wann: 11.04.2014 ganztags Wo: Burg Sommeregg, 9871 Seeboden auf Karte anzeigen

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Jubiläumsbuffett - Iss soviel du kannst

Jubiläumsbuffett - Iss soviel du willst Sonntag, 22. Juni 2014 ab 11.30 Uhr /// Iss so viel du kannst /// *DAS Jubiläumsbuffet im Burgrestaurant* Das großzügige Jubiläumsbuffet bietet für jeden etwas. Verschiedene Suppen, Hauptspeisen,Beilagen, Soßen, Nachspeisen und vieles mehr! Preis pro Person: € 13,90 Kinder bis 12 Jahre: € 6,90 Begrenzte Sitzplätze! Tischreservierung erforderlich! Reservierungshotline: 04762-81391 oder per e-mail: burg@sommeregg.at Wann: 22.06.2014 11:30:00 Wo: Burg...

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Silvester mit Galamenü auf Burg Sommeregg

[Beschreibung] Genieße ein 5gängiges Menü in der historischen Burg. Ausblick auf die Feuerwerke rund um den Millstätter See bis ins Drau & Mölltal. Großes Feuerwerk um 00.05 Aperitiv *** Mölltaler Schafskäsebällchen im Speckmantel gebraten, auf Blattsalaten serviert und mit Honig verfeinert *** Festtagssuppe Kräftige Rindssuppe mit verschiedenen Einlagen *** Glacierter Spanferkelbraten mit Majoransaftl dazu Laugenteigknödel und Apfelrotkraut oder Rindsmedaillons auf Pfefferrahm mit...

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Iss soviel du kannst & zahle was es dir wert war - Das Jubiläumsbuffett

Burg Sommeregg | Iss so viel du kannst & zahle was es dir wert wart!" Sonntag, 15. Dezember von 11.00 bis 15.00 Uhr Tisch-Reservierung unter: 04762-81391 Zum 22jährigen Jubiläum hat sich unser König was ganz spezielles für die Gäste einfallen lassen. Unter dem Motto: "Iss so viel du kannst und zahle was es dir wert war!" – Entscheidet der Gast wieviel ihm das Essen wert ist. Das großzügige Jubiläumsbuffet bietet für jeden etwas. Verschiedene Suppen, Hauptspeisen,Beilagen, Soßen, Nachspeisen und...

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