Essiggurke

Beiträge zum Thema Essiggurke

Heinz Zimmermann exportiert rund zehn Prozent seiner sauren Snacks in andere Länder, sogar bis nach Hongkong | Foto: Polzer
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Bald ist wieder Saure-Gurken-Zeit

Gurken und Sauerkraut von Zimmermann kennt fast jeder. Im Juni startet die Hauptproduktion. KLAGENFURT (vep). Nahezu jeder kennt sie aus dem Supermarkt: Die kleinen sauren Gurkerln und Zwieberln, den eingelegten Paprika und natürlich das Sauerkraut des Klagenfurter Gemüseverwerters Zimmermann Delikatessen. 150 verschiedene Produkte hat Heinz Zimmermann im Sortiment. Im Juni beginnt für den Firmenchef sprichwörtlich die Saure-Gurken-Zeit. Dann läuft die Produktion voll an, wenn die Bauern ihr...

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  • Klagenfurt
  • Verena Polzer

Wir geben der Armut das Gurkerl

Das 500. Glas Gurkerl in der VHS Hietzing verkauft. Frau Eva Spindler besucht seit Jahren Turnkurse in der VHS Hietzing und sie deckt sich regelmäßig mit Gurkerl ein. Diesen Geschmack gibt es heute fast nicht mehr, das ist eine Kindheitserinnerung. Die Essiggurken in den Supermärkten schmecken mir einfach nicht. Ich bin froh, dass es die Aktion „Gib der Armut das Gurkerl“ in der VHS Hietzing gibt. Am 21. November war Eva Spindler die glückliche Gewinnerin, sie hat das 500. Glas Gurkerl gekauft....

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  • Robert Streibel

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