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Beiträge zum Thema fachschule-mauerkirchen

Die "Fitness-Girls": Susanne Pohler, Sandra Ober, Gül Scharinger und Jana Hüttmair.
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Lange Nacht der Fachschule Mauerkirchen
Dirndlschau, Kekserl to go und Bratl-Challenge

MAUERKIRCHEN (höll). Praxisnah und Kreativ präsentierte sich die LWBFS Mauerkirchen am Freitag bei der "Langen Nacht der Schule". Hunderte interessierte aus dem Innviertel und dem angrenzenden Bayern kamen und staunten: Die Schülerinnen begeisterten mit Cocktails, Pralinen, Keksen, Kunsthandwerk und fachlichem Wissen. Auf der Bühne zeigten die Mädels modische Eigenkreationen, Akrobatik und stimmliches Talent. Ein Highlight war sicherlich die Bratl-Challenge zwischen der Innviertler Bloggerin...

  • Braunau
  • Petra Höllbacher
Die Schülerinnen der Fachschule servierten den Besuchern nicht nur Cafe zum Mitnehmen, sondern auch frische Kekserl für "to go".
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Unterhaltsam und Informativ
Innovative Präsentation der LWBFS Mauerkirchen

Mauerkirchen. In der heurigen „Langen Nacht der Schule“ am gestrigen Abend öffnete die LWBFS Mauerkirchen ihre Türen, um einer breiten Öffentlichkeit ihre Schul bzw. das vorhandene Bildungsangbeot vorzuführen. Aufgezeigt wurden die umfangreichen Ausbildungsmöglichkeiten für Mädchen und Burschen nach der NMS in den Bereichen Gastromanagement, Gesundheit und Soziale Berufe sowie Agrotourismus und Kreativmanagement. Hier standen die Lehrkräfte und auch die Schülerinnen und Schüler für alle Fragen...

  • Braunau
  • Raimund Buch
Der Weltladentag in der Fachschule Mauerkirchen war sehr erfolgreich.  | Foto: Fachschule Mauerkirchen

Weltladentag in der Fachschule Mauerkirchen

MAUERKIRCHEN. Anlässlich der FairTrade-Woche in Oberösterreich, präsentierte die Fachschule Mauerkirchen Produkte des Weltladens in Braunau. Außerdem gab es Workshops zu den Themen "Kaffeegenuss ganz fein und fair" sowie "Ghana, ohne unseren Elektromüll".  Unterstützung für PartnerschuleDie Schüler konnten einen beachtlichen Umsatz von 600 Euro erzielen. Dadurch kann die Partnerschule "Bright Star School" wieder tatkräftig unterstützt werden. Die nächste Gelegenheit, fair gehandelte Genuss- und...

  • Braunau
  • Katharina Bernbacher
Grammelstrudel: Gekocht von den Schülerinnen der Fachschule Mauerkirchen, gemeinsam mit Lehrerin Gerti Eckl.  | Foto: Eckl

Grammelstrudel und Hasenöhrl: So schmeckte ein Feiertag vor 100 Jahren.
Schmankerl aus UrUromas Zeiten

MAUERKIRCHEN (höll). Wenn Ururoma in der Küche stand, richtete sich ihr Speiseplan ganz nach der Jahreszeit: "Saisonale Gemüse- und Obstgerichte kamen aufs Teller. Nur Kartoffeln und Sauerkraut gab es das ganze Jahr über", weiß Gerti Eckl, Lehrerin für Ernährung an der Fachschule Mauerkirchen.  Schwein gab es nur zu Feiertagen und zur Erntezeit: "Frisches Fleisch konnte nur wenige Tage nach der Schlachtung gegessen werden – das meiste wurde gesurt und geselcht", betont Eckl. Aus den Innereien...

  • Braunau
  • Petra Höllbacher
Die neuen Gastrofachkräfte mit Jungsommelier- und Caterer-Ausbildung der Fachschule Mauerkirchen. | Foto: FS Mauerkirchen
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FS Mauerkirchen: Neue Gastrofachkräfte können mehr

Catering & Sommelier: Fachschule Mauerkirchen bietet gastronomische Ausbildung mit Zusatzqualifikationen. MAUERKIRCHEN. "Mit der Ausbildung an der Fachschule Mauerkirchen wollen wir zwei Mangelberufe in der Gastronomie bedienen und so die heimische Gastronomie mit gut ausgebildeten Fachkräften versorgen", erklärt Direktorin Adelheid Burtscher-Zauner. Im Rahmen der dreijährigen Ausbildung im Schwerpunkt Gastromanagement können die Schüler ihren theoretischen Lehrabschluss zur Restaurantfachkraft...

  • Braunau
  • Linda Lenzenweger
Schüler der beiden neuen Partnerschulen mit den Direktoren Adelheid Burtscher-Zauner und Martin Angermeier. | Foto: marschall pr

Neue Schulpartnerschaft zwischen der Fachschule Mauerkirchen und dem Braunauer TAU-KOLLEG

MAUERKIRCHEN, BRAUNAU. Mit 25. Juni wurde die neue Schulpartnerschaft zwischen der Landwirtschaftlichen Berufs- und Fachschule (LWBFS) Mauerkirchen und dem TAU-KOLLEG, der Schule für Gesundheits- und Krankenpflege am Krankenhaus St. Josef in Braunau, offiziell begründet. Ziel ist eine enge Vernetzung beider Schulen zum Vorteil der Mauerkirchner Schüler, die einen Sozialberuf ergreifen möchten. „Gesundheit und Soziale Berufe“ ist einer der drei Ausbildungsschwerpunkte der dreijährigen LWBFS...

  • Braunau
  • Barbara Ebner
Landesrat Max Hiegelsberger und Direktorin Adelheid Burtscher-Zauner mit Tina Angermayer und Julia Gruber, Schülerinnen des dritten Jahrgangs. | Foto: Land OÖ/Stockinger

Landesrat Max Hiegelsberger besuchte Fachschule in Mauerkirchen

Ernährungsbildung hat Zukunft in landwirtschaftlichen Fachschulen MAUERKIRCHEN. Landesrat Max Hiegelsberger besuchte die Festveranstaltung zum 70-jährigen Jubiläum der Fachschule Mauerkirchen. Seit 1947 bildet die landwirtschaftliche Fachschule Mauerkirchen Schüler in der Fachrichtung Ländliches Betriebs- und Haushaltsmanagement aus. Ende April feierten die 142 Schüler sowie die 28 Lehrer ihr Schuljubiläum, wobei sie auf eine innovative Schulgeschichte zurückblicken können. So war die LFS...

  • Braunau
  • Barbara Ebner
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Ausbildungsmöglichkeiten kennenlernen und ausprobieren

MAUERKIRCHEN. Dieser Einladung sind am 27. und 28. Jänner viele Jugendliche an die dreijährige Fachschule Mauerkirchen gefolgt und haben mit Freude und Begeisterung an den beiden Workshop-Tagen teilgenommen. Ziel dieses Angebotes war es, kompetente Wegweiser durch die lebensnahe, vielfältige und praxisorientierte Schulausbildung und deren Schwerpunkte zu geben. In lockerer und herzlicher Atmosphäre wurden je nach persönlichen Neigungen und Berufswünschen die Herstellung kleiner Kunstwerke in...

  • Braunau
  • Barbara Ebner
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Fachschule Mauerkirchen lädt zu Workshop-Tagen

Im Rahmen der Schulinfotage "Girl´s und Boy´s Day" an der LWBFS Mauerkirchen haben Interessierte und zukünftige Schüler die Möglichkeit, sich über das umfangreiche Ausbildungsangebot zu informieren. Um Schule und Schulkultur zu erleben und kennen zu lernen, laden vielfältige und kreative Workshops zum Mitmachen ein. Die Schulinfotage finden am Freitag, dem 27. Jänner 2017, von 14 bis 17 Uhr, sowie am Samstag, 28. Jänner, von 9 bis 12 Uhr, statt. Unter dem Motto "Dein Fundament für die Zukunft“...

  • Braunau
  • Barbara Ebner
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„Lange Nacht der Schule“ in Mauerkirchen

Ein kunterbunter und cooler Abend an der Fachschule MAUERKIRCHEN. Das ideenreiche Team der landwirtschaftlichen Fachschule Mauerkirchen lud am 18. November zur „Langen Nacht der Schule“. An diesem Abend konnten sich die Besucher „live“ ein Bild vom Bildungsangebot der drei Ausbildungsschwerpunkte machen. Außerdem diverse Projekte und Vorführungen miterleben, einmal mehr viel Neues entdecken und sich kreative Ideen holen. Das gelungene Ambiente im ansprechend dekorierten Schulhaus hat besonders...

  • Braunau
  • Barbara Ebner
Urlaub am Bauernhof ist eine zusätzliche Erwerbsmöglichkeit für Landwirte. | Foto: OÖLK

Green Care als zusätzliche Chance für Landwirte

Infoabend an der Fachschule Mauerkirchen BEZIRK. Green Care ist ein neues Thema in der Landwirtschaft. Die Landwirte können dabei ihr Angebot in sozialen Bereichen ausweiten. Green Care umfasst alle Aktivitäten im Zusammenhang mit physischen, psychischen, pädagogischen oder sozialen Erhaltungs- oder Fördermaßnahmen, bei denen Natur, Tiere oder Pflanzen eine Rolle spielen. "Green Care ist ein wichtiger Impulsgeber für Wachstum und Beschäftigung in einem dynamischen ländlichen Raum", sieht...

  • Braunau
  • Andreas Huber
Ausbildung im Gastrobereich: Fundament für eine berufliche Zukunft. | Foto: FS Mauerkirchen

Lernen an der Fachschule Mauerkirchen

MAUERKIRCHEN. Unter dem Motto "Dein Fundament für die Zukunft", gestaltet die Fachschule (FS) Mauerkirchen für Jugendliche nach der Neuen Mittelschule eine dreijährige berufsbildende Ausbildung. Zurzeit besuchen 170 Schüler die FS, darunter zehn Burschen. "Unsere Absolventen sind in der Berufswelt sehr gefragt", weiß Direktorin Adelheid Burtscher-Zauner. Die Jugendlichen können sich nach Abschluss des ersten Ausbildungsjahres in drei Schwerpunkten ausbilden lassen. Ausbildungsschwerpunkte Den...

  • Braunau
  • Andreas Huber
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FS Mauerkirchen lädt zu Workshop-Tagen

Mauerkirchen (rb). Im Rahmen der Schulinfotage "Girl's und Boy's Day's" lädt die Landwirtschaftliche Fachschule Mauerkirchen zu den Workshop-Tagen am Freitag, 15. Jänner (14:00 - 17:00 Uhr) und am Samstag, 16. Jänner (9:00 - 13:00 Uhr) ein. Dabei haben interessierte und vielleicht zukünftige SchülerInnen die Möglichkeit, sich über das umfangreiche Ausbildungsangebot zu informieren. Um Schule und Schulkultur zu erleben und kennen zu lernen, laden vielfältige und kreative Workshops zum Mittun...

  • Braunau
  • Raimund Buch
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Palmbuschenbinden im Diakoniewerk

Eines der vielen sozialen Projekte der Fachschule Mauerkirchen ist die Kooperation mit unseren Freunden aus dem Diakoniewerk. Nach einer Informationsrunde durch die Werkstätten entstanden in Teamarbeit von KlientInnen und SchülerInnen kreative Palmbuschen für den Verkauf am Ostermarkt. Dabei lernten sie sich besser kennen, verstehen und Vorurteile gegenüber Menschen mit besonderen Bedürfnissen wurden gänzlich abgebaut. Die SchülerInnen waren überrascht von der Herzlichkeit, Offenheit,...

  • Braunau
  • Katrin Kaufmann
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Girls and Boys Day

Mauerkirchen: Kreativ, aktiv und cool gestaltet die FS Mauerkirchen einen "Girls´s- und Boys´Day" für alle zukünftigen und interessierten Mädchen und Burschen. Schüler/Schülerinnen und Eltern können sich über das umfangreiche Ausbildungsangebot informieren. Vielfältige Workshops warten und laden zum Mitmachen ein. Im Infocafe wird für die Eltern und SchülerInnen Inhaltliches und Kulinarisches serviert. Dir. Mag. Adelheid Burtscher-Zauner ist davon überzeugt, in der FS Mauerkirchen wird das...

  • Braunau
  • Katrin Kaufmann
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Fachschule Mauerkirchen bei Arcimboldo!

Kochlehrerin Andrea Ertl mit ihren SchülerInnen aus dem Ausbildungszweig Gastromanagement präsentierten sich mit der Eigenkomposition „Innviertler Gansl auf mediterrane Art“ bei Arcimboldo. Wir konnten viele Gäste auf unserem Stand begrüßen, die von der hervorragenden Qualität und der typisch italienischen Interpretation der Kostproben überzeugt wurden. Ein interessantes Erlebnis, haben wir doch auch hautnah miterlebt, wie Radiosendungen entstehen! Vor den Interviews ließen wir uns alle von der...

  • Braunau
  • Katrin Kaufmann
"Regionautin" Katrin Wimmleitner
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"Die Regionauten-Plattform ist eine super Sache!"

MAUERKIRCHEN (ebba). Bei der BezirksRundschau haben Leser die Möglichkeit, selbst Berichte und Artikel auf www.bezirksrundschau.com zu verfassen. Viele nutzen diese Möglichkeit regelmäßig. Die BezirksRundschau hat bei einer "fleißigen" Regionautin nachgefragt. Katrin Wimmleitner aus Aspach ist Lehrerin an der Fachschule Mauerkirchen und eine von 3072 Regionauten im Bezirk Braunau. "Ich nutze die Plattform einerseits, um die Öffentlichkeit über die Aktivitäten unserer Schule zu informieren, aber...

  • Braunau
  • Barbara Ebner
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Kinder haben Freude am Kochen

MAUERKIRCHEN. Zum sechsten Mal fand heuer an der Fachschule Mauerkirchen das Genusscamp statt. Dieses Projekt wurde von „Genussland Oberösterreich“ ins Leben gerufen und soll Kindern und Jugendlichen die Freude am Kochen und das Bewusstsein für regionale und saisonale Lebensmittel vermitteln. Unter dem Motto „Ährensache – Getreide und Co“ wurde am 26. und 27. August den 24 Teilnehmern ein abwechslungsreiches Programm geboten: Einkaufstraining, kreative Tischkultur, Kochen eines 3-gängigen...

  • Braunau
  • Barbara Ebner
Foto: Land OÖ

"Kochen mit Kids" in der Fachschule Mauerkirchen

MAUERKIRCHEN. Im August laden sieben oö. Fachschulen, darunter die Fachschule Mauerkirchen, für zwei Tage Kinder und Jugendliche zum Genuss-Camp "Kochen mit Kids". Ziel der Aktion ist es, das Ernährungswissen, die Ernährungskompetenzen und das Ernährungsverhalten der jungen Menschen nachhaltig zu verbessern. "Kochen mit Kids" bietet die Möglichkeit, heimische Lebensmittel kennen zu lernen und die Neugierde für gesunde Nahrungsmittel zu wecken. Zehn bis 14-Jährige kochen, backen und mixen unter...

  • Braunau
  • Barbara Ebner
Max Hiegelsberger, Direktorin Adelheid Burtscher-Zauner, Küchenleiterin Marianne Wolfmayr, Genussland-Leiterin Maria-Theresia Wirtl und Fachinspektorin Veronika Schnetzinger. | Foto: Land OÖ/Stinglmayr

Regionale und abwechslungreiche Schulküche

MAUERKIRCHEN, LINZ. Agrar-Landesrat Hax Hiegelsberger hat elf landwirtschaftiche Fachschulen in Oberösterreich mit dem Zertifikat "Genussland-Küche" ausgezeichnet. Eine derartige Urkunde erhielt auch die Fachschule Mauerkirchen. Die Internatsschule bietet täglich Frühstück, Mittag- und Abendessen für ihre Schüler an und erfüllt dabei die strengen Kriterien einer "Genussland-Küche". So müssen mindestens 30 Prozent der Lebensmittel aus biologischer Landwirtschaft und 50 Prozent aus regionaler...

  • Braunau
  • Petra Höllbacher
Die Schulleiter Maximilian Mayer und Adelheid Burtscher-Zauner ziehen an einem Strang.
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"Viele Wege stehen offen"

Zwei Fachschulen im Bezirk Braunau bündeln ihre Kräfte und vernetzen sich – mit großem Erfolg. MAUERKIRCHEN (ach). Adelheid Burtscher-Zauner und Maximilian Mayer haben vergangene Woche zum "Vernetzungstreffen" eingeladen. Die beiden Schulleiter der Fachschule Mauerkirchen und der landwirtschaftlichen Berufs- und Fachschule Burgkirchen sprachen vor den geladenen Gästen über gelebte Verknüpfungen und potentielle Chancen: "Sich treffen, vernetzen und den Schülern viele Möglichkeiten bieten – das...

  • Braunau
  • Elke Grumbach
Maria Schatzl aus Ranshofen serviert einen erfrischenden Gurken-Cocktail.
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Genuss macht Schule

Die Gastromanager von morgen entführen in der FS Mauerkirchen zweimal pro Woche zur Genussreise. MAUERKIRCHEN (höll). Vor der Tür empfangen die gut gelaunten Schülerinnen ihre Gäste und führen sie ins "Bistro" der FS Mauerkirchen. Dort warten die Damen des 3. Jahrgangs bereits mit einem Aperitif. Es ist ein erfrischendes Gurkengetränk mit einem Hauch Gin. Eine gute Einstimmung auf das was noch kommen wird. Zweimal pro Woche lädt der Ausbildungszweig "Gastromanagement" zur "Genussreise". "Wir...

  • Braunau
  • Petra Höllbacher
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Fachschul-Lehrer bilden sich weiter

MAUERKIRCHEN. Seit drei Jahren bauen die Lehrkräfte der Landwirtschaftlichen Fachschule Mauerkirchen an einem "Neuen Haus des Lernens". In Lehrerfortbildungen haben sich diese ein umfangreiches Wissen über die Methoden des Eigenverantwortlichen Arbeitens (EVA) angeeignet. Nun haben die Lehrkräfte das "Zertifikat für Unterrichtsentwicklung und Schüleraktivierzung durch Methodenkompetenz" der Pädagogischen Hochschule erhalten. Um die Nachhaltigkeit des EVA-Projekts weiterhin sicherzustellen...

  • Braunau
  • Petra Höllbacher
Gschmackiges Rezept: Mediterranes Bruschetta – ein Rezept der FS-Mauerkirchen-Schülerinnen. | Foto: FS Mauerkirchen
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Aufgegabelt: Gesunde Küche mit Lokalcharakter

Die Fachschule Mauerkirchen bringt ihr viertes Kochbuch heraus: "Aufgegabelt in Mauerkirchen". MAUERKIRCHEN. Unter dem Titel "Smart Cooking" haben die Schülerinnen der Fachschule Mauerkirchen ihr bislang viertes Kochbuch der Reihe "Aufgegabelt in Mauerkirchen" herausgebracht. "Es sind flinke, intelligente, pfiffige, gesunde, schicke und elegante Rezepte dabei", erklären die Schülerinnen. Gekocht wird mit Zutaten, die die heimischen Märkte und Gärten hergeben. Die Rezepte sind schnell zubereitet...

  • Braunau
  • Petra Höllbacher

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