Weltladentag in der Fachschule Mauerkirchen
- Der Weltladentag in der Fachschule Mauerkirchen war sehr erfolgreich.
- Foto: Fachschule Mauerkirchen
- hochgeladen von Katharina Bernbacher
MAUERKIRCHEN. Anlässlich der FairTrade-Woche in Oberösterreich, präsentierte die Fachschule Mauerkirchen Produkte des Weltladens in Braunau. Außerdem gab es Workshops zu den Themen "Kaffeegenuss ganz fein und fair" sowie "Ghana, ohne unseren Elektromüll".
Unterstützung für Partnerschule
Die Schüler konnten einen beachtlichen Umsatz von 600 Euro erzielen. Dadurch kann die Partnerschule "Bright Star School" wieder tatkräftig unterstützt werden. Die nächste Gelegenheit, fair gehandelte Genuss- und Handwerksprodukte zu erwerben, gibt es am 23. November, bei der Langen Nacht der Schulen.
Neues Weltladenteam
Für das Schuljahr 2018/2019 hat sich an der Fachschule Mauerkirchen ein neues Weltladenteam formiert. Engagierte Schüler tragen die Projektidee der Schule mit. In jedem der drei Schulmodule (Agrotourismus, Gastro und Gesundheit und Soziales) wird das Thema der nachhaltigen, bewusst achtsamen Lebensweise während der Ausbildung Thema sein. Auch in der Betriebs-, Internats- und Lehrküche wird versucht, durch bewussten Einkauf und die Verarbeitung regionaler und saisonaler, sowie fair gehandelten Produkten die Ernährung der Schüler und des Personals ernährungsphysiologisch bewusst zu gestalten. Besonders bei Kaffee lässt sich der Faktor "fair gehandelt" sehr einfach umsetzen und erzielt durch die Größe der Versorgungseinheit eine maximale Wirkung.
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