Ganslsuppe

Beiträge zum Thema Ganslsuppe

Von Ganslsuppe bis Speckknödel: Wo kann man im 1. Bezirk am besten Gansl essen? | Foto: Alexander Raths/Fotolia.com
4

Genuss im Herbst
Wo findet man die besten Gansln in der Inneren Stadt?

Wo kann man im 1. Bezirk am besten Gansl essen? Die BezirksZeitung hat ein paar köstliche Optionen zusammengefasst. von Tamara Wendtner und Anna-Sophie Teischl WIEN/INNERE STADT. Das Martinigansl ergänzt rund um den Sankt Martinstag das Saisonmenü heimischer Gasthäuser. Laut Legende rührt das Martinigansl aus Sankt Martins Geschichte selbst. Dieser sollte zum Bischof geweiht werden, weigerte sich aber aus Bescheidenheit dagegen. Er versteckte sich in einem Gänsestall, doch die Gänse sollen so...

  • Wien
  • Innere Stadt
  • Anna-Sophie Teischl
Ob Gansl-Suppe, ein halbes Gansl oder Ganslbutterschnitzel - in der Leopoldstadt ist die Auswahl groß. (Symbolbild) | Foto: Alexander Raths / Fotolia
3

Restaurant-Tipps
Hier gibt es Martini-Gansl in der Leopoldstadt

Es ist wieder so weit: Das traditionelle Martini-Gansl kommt auf den Tisch. Von Gansl-Suppe über ein halbes Gansl bis hin zum Ganslbutterschnitzel - die Leopoldstadt lässt das Brauchtum hochleben.  WIEN/LEOPOLDSTADT. Am 11. November wird der Heilige Martin gefeiert. Neben Traditionen wie den Laternenfesten oder den Martinszügen kehrt auch für Genießer wieder ein Klassiker zurück: das Martini-Gansl.  In der Leopoldstadt hat man einige Möglichkeiten, das berühmte Gansl zu verkosten. Wo gibt’s...

  • Wien
  • Leopoldstadt
  • Verena Kriechbaum

GANS'L-ESSEN im Wirtshaus Zillingtal

Ganslmenü besteht aus Gansluppe mit traditionellem Bröselknödl und danach 1/4 knuspriges Gans'l mit Rotkraut und Erdäpfelknödel nach dem Originalrezept von Wirt Michaels Waldviertler Großmutter. Das Menü kostet € 18.-, . Wer keine Ganslsuppe mag, lässt selbige weg und bezahlt nur € 16.-. Da der Platz im Ofen begrenzt ist, muss für diesen Tag vorreserviert werden. Gansl gibts  im Wirtshaus Zillingtal gegen Vorbestellung auch am 4., 5. und 12 November. Dazu empfehlen wir eine guten Tropfen vom...

  • Bgld
  • Eisenstadt
  • Michael Seifert
Anzeige

Adventmarkt

Fr 19.12. Weihnachtskeksverkostung, Sa 20.12. meineWeideGans verwöhnt Sie mit einer ausgezeichneten Ganslsuppe Wann: 19.12.2014 ganztags Wo: Markthalle Kulinarium, 7000 Eisenstadt auf Karte anzeigen

  • Bgld
  • Eisenstadt
  • Bezirksblätter Eisenstadt

Du möchtest selbst beitragen?

Melde dich jetzt kostenlos an, um selbst mit eigenen Inhalten beizutragen.

Jetzt anmelden und beitragen