Martinstag

Am Martinstag feierten Kinder, Eltern und viele Besucher ein besonders stimmungsvolles Laternenfest in Türnitz. Mit bunten Laternen, Liedern und gemeinsamen Momenten wurde der Start in die Vorweihnachtszeit eingeläutet. LILIENFELD/TÜRNITZ. Am 11. November fand in Türnitz ein schönes Laternenfest statt, das vom neu gewählten Elternbeirat der Kindergartengruppen organisiert wurde. Die Kinder aus vier Gruppen hatten in den Wochen davor eifrig gebastelt und präsentierten ihre bunten und leuchtenden...

Im Licht bunter Laternen zog am Martinstag eine fröhliche Kinderschar durch die Straßen von Oberpullendorf. Der traditionelle Martiniumzug, organisiert vom Stadtmarketing Oberpullendorf, brachte auch heuer wieder viele Familien in die Stadt. OBERPULLENDORF. Angeführt wurde der festliche Zug vom Heiligen Martin hoch zu Ross, begleitet von der Stadtkapelle Oberpullendorf, die für die musikalische Begleitung sorgte. Zahlreiche Kinder – nicht nur aus den Kindergärten, sondern aus ganz...

Der Martinstag gehört zu den beliebtesten Festen für Kinder – nicht zuletzt wegen der bunten Laternenumzüge, die im November vielerorts die Straßen erhellen. Doch hinter den Lichtern steckt mehr als Spiel und Spaß: Am 11. November wird der Heilige Martin gefeiert, ein Symbol für Mitmenschlichkeit, Großzügigkeit und Nächstenliebe. In zahlreichen Pfarren der Diözese Innsbruck stehen Familiengottesdienste, Aktionen für Bedürftige und das gemeinsame Feiern im Mittelpunkt. TIROL. Martin Kapferer,...

Obwohl der Verzehr von Gänsefleisch vergangenes Jahr bei etwa 930 Tonnen lag, stammte nur etwa jede dritte Gans aus Österreich.  ÖSTERREICH. Ab Mitte Oktober ist in Österreich wieder Ganslzeit, die am 11. November, dem Martinstag, ihren Höhepunkt hat. Österreichweit lag der Verzehr von Gänsefleisch vergangenes Jahr bei etwa 930 Tonnen, also umgerechnet etwa ein Gansl-Gericht pro Kopf. Jedoch kommt nur etwa jedes Dritte aus Österreich, in der Gastronomie ist es sogar noch weniger: Schätzungen...

Am Martinstag wird im November der heilige Martin von Tours gefeiert. In Dellach und Berg organisieren Pfarrkindergarten und Volksschule den traditionellen Laternenumzug und Pfarrer Josef Allmaier erklärt, warum die Erinnerung an den Martinstag auch heute noch wichtig ist. DELLACH/BERG. Wenn am 11. November Kinder aus ganz Kärnten mit ihren Laternen durch die Orte ziehen, in Messen und Aufführungen an die Hilfsbereitschaft des heiligen Martin gedacht wird und bei vielen der traditionelle...

Auch heuer werden wieder zahlreiche Hernalserinnen und Hernalser mit Laternen durch die Straßen des Bezirks wandern. Denn am 7. November findet erneut der traditionsreiche St.-Martinsumzug durch die Kalvarienberggasse statt.  WIEN/HERNALS. Anfang November gehen in den Hernalser Straßen traditionellerweise unzählige Lichter auf. Und das hat auch einen besonderen Grund. Denn beim großen Laternenumzug am Martinstag wird der Bezirk in bunten Farben erleuchtet.  Heuer ist es am Freitag, 7. November,...

KLAGENFURT, KLAGENFURT LAND. In diesen Tagen werden wieder Laternen gebastelt und Martinslieder geübt. Zum Martinstag laden Gemeinden in Klagenfurt und Umgebung Kinder und Familien zu Martinsumzügen und Feiern ein. Die Tradition erinnert an St. Martin, der für Nächstenliebe und Teilen steht. Die Innenstadtpfarren Klagenfurt laden am 10. November 2025 um 16.30 Uhr im Garten des Diözesanhauses zur Martinsfeier. Dort wird ein Martinsspiel aufgeführt, bevor alle gemeinsam mit ihren Laternen zur...

Der Oberösterreichische Familienbund lädt alle Familien herzlich ein, das Martinsfest im Schloss Linz zu feiern.  LINZ. Tausende Kinder freuen sich bereits auf den 9. November, wenn am Martinstag der traditionelle Laternenumzug stattfindet. Der kleine Spaziergang in der abendlichen Dämmerung weckt auch bei den Eltern schöne Kindheitserinnerungen. Und so lädt der OÖ Familienbund zum gemeinsamen Feiern des Martinsfests ins Schloss Linz ein. Ab 14 Uhr können die Kinder im großen Saal anfertigen...

Am 11. November wird der Martinstag gefeiert. Am Vortag gibt es zahlreiche Laternenumzüge. Auf den Heiligen Martin geht auch die österreichische Tradition des Martini-Gansl essen zurück. Heute gilt er als Schutzpatron der Bettler, Soldaten, Waffenschmiede und Haustiere. ÖSTERREICH. Die Geschichte vom Heiligen Martin ist eine der bekanntesten Legenden des Christentums und wird besonders im katholischen Glauben verehrt. Der Heilige Martin, auch bekannt als Martin von Tours, lebte im 4....

Der barmherzige Martin soll sich vor lauter Bescheidenheit, in einem Gänsestall versteckt haben, als er als ihn die Einwohnern der Stadt Tours zum Bischof weihen wollten. Das laute Geschnatter der Gänse hat ihn jedoch verraten und so wurde Martin zum Schutzpatron der Gänsezucht. Traditionell essen die Menschen am 11.November daher eine Martinigans. Martinstag feiern katholische, sowie auch evangelische, orthodoxen, anglikanischen Gemeinden, denn Luther wurde einen Tag nach seiner Geburt am 11....

Am 11. November wird bekanntlich nicht nur der Faschingsbeginn, sondern auch der Martinstag (Fest des heiligen Martin von Tours) gefeiert. BEZIRK VÖLKERMARKT. Menschen brauchen in ihrem Leben Vorbilder. Diese gibt es sowohl im profanen Bereich (siehe bekannte Persönlichkeiten) als auch auf religiöser Ebene. „Die 2000 Jahre alte Geschichte der Kirche kann zahlreiche solche Vorbilder beziehungsweise Heilige aufweisen. Unter anderem den heiligen Martin von Tours“, berichtet Dekan Zoltan Papp....

Anhand von Bilderbüchern, Gedichten und Liedern wird den Kindern das Leben dem heiligen Martin vermittelt. GALLIZIEN, GLOBASNITZ, VÖLKERMARKT, TAINACH, ST.  PETER AM WALLERSBERG. In der Zeit vor dem Martinstag ist das Teilen ein sehr wichtiger Schwerpunkt im Kindergarten Gallizien. Es wird mit der Legende vom heiligen Martin den Kindern vermittelt, dass Güte und Hilfsbereitschaft gegenüber anderen Mitmenschen, etwas sehr Wertvolles ist. Gespräche, Theaterstücke"Näher gebracht wird die Legende...

Wenn es um den Martinstag am am 11. November geht, steht eine kulinarische Tradition im Mittelpunkt: das Martinigansl. Haubenkoch Stefan Lastin erklärt, worauf es bei diesem Klassiker ankommt und verrät sein exklusives Rezept. KÄRNTEN, KATSCHBERG. Die Herkunft der Martinigans ist von Legenden umgeben. Der Name geht auf den heiligen Martin von Tours zurück, der 316 geboren wurde und zunächst als römischer Offizier diente. Die Beliebtheit der Gans liegt laut Haubenkoch Stefan Lastin vor allem in...

Am 6. November um 16.30 Uhr findet das dritte Laternenfest der Weberzeile und des Stadtmarketings Ried statt. Treffpunkt ist beim Dietmarbrunnen. RIED. Vom Rieder Hauptplatz aus geht es durch die Innenstadt zur Weberzeile. Für die Kinder gibt es selbstgebackene Lebkuchenherzen beim Treffpunkt sowie ein Gratiskipferl in der Weberzeile. Neben Kindergärten und Schulen sind alle Kinder, Eltern und Großeltern herzlichst eingeladen. „Es freut uns, dass dieses wunderbare Laternenfest so gut angenommen...

Auch dieses Jahr laden die Beschickerinnen und Beschicker des Südbahnhofmarktes zum Martini-Feiern ein. Morgen gibt es am "Südi" herzhafte Kulinarik, die Jüngsten haben Spaß beim Ponyreiten. LINZ. Martiniritt, Kürbisschmankerl und Ganslspezialitäten: Der Südbahnhofmarkt lockt am Samstag, 11. November, Groß und Klein an. Zu Martini bieten Kaufleute leckere Köstlichkeiten an und die treuen Marktbesucher erhalten Lebkuchenherzen, die ihnen den grauen November versüßen sollen. Die meisten Kojen...

Die steirische Weidegans könnte heuer knapp werden. Nach dem goldenen Herbst zieht die Nachfrage jetzt vor dem Martinstag so richtig an. Mit dem zweiten Höhepunkt wird traditionell rund um Weihnachten gerechnet. STEIERMARK. Die große Nachfrage und die längere Saison sind die Gründe dafür, weshalb heuer die steirischen Weidegänse ausgehen könnten. "Nach dem goldenen Herbst hat die Nachfrage knapp vor Martini so richtig Fahrt aufgenommen",  bestätigt Margit Fritz, Obfrau der 42 steirischen...

Herbstzeit ist Ganslzeit. Wie lässt sich der Herbst besser genießen als mit einer knusprigen Gans direkt vom Bauernhof? Besonders zum Martinsfest ist der Gänsebraten ein gern gesehener Gast in den heimischen Küchen und Gastronomiebetrieben. PURGSTALL. Vor St. Martin schlachtet Familie Distelberger von der Hochrieß jährlich Weidegänse für den Festbraten zuhause. Die Hochrieß beherbergt mehrere Gänserassen, darunter die als Urrasse bekannten Hausgänse, Graugänse, Kanada Gänse und die für den...

Es ist wieder so weit: Das Martini-Gansl hat Saison. In Hietzing kommt der traditionelle Schmaus in vielen Restaurants und Gasthäusern auf den Tisch. WIEN/HIETZING. Im Herbst wird bei vielen Familien traditionell ein Gansl serviert. Dieser Brauch gehört neben den Laternenfesten und den Martinszügen zum Fest des Heiligen Martin, das am 11. November gefeiert wird, dazu.  In einigen Gaststätten der Stadt stehen die Gansl schon früher auf den saisonalen Speisekarten. Auch Hietzingerinnen und...

Bald ist wieder Ganslzeit. Aus diesem Anlass führte die Wirtschaftskammer Wien eine Befragung unter den Wienern durch. Das Ergebnis: anstatt zu Hause, genießen die meisten das Martinigansl lieber beim Wirt ihres Vertrauens. WIEN. Herbstzeit ist Ganslzeit. Die Tradition, um den Martinstag (11. November) herum ein nach dem Heiligen Martin von Tours benannte Martinigansl mit Rotkraut und Knödel zu verspeisen, ist bei den Wienerinnen und Wienern fest verankert. Wie wichtig die Tradition ist – nicht...

Es ist wieder so weit: Das traditionelle Martini-Gansl kommt auf den Tisch. Von Gansl-Suppe über ein halbes Gansl bis hin zum Ganslbutterschnitzel - die Leopoldstadt lässt das Brauchtum hochleben.  WIEN/LEOPOLDSTADT. Am 11. November wird der Heilige Martin gefeiert. Neben Traditionen wie den Laternenfesten oder den Martinszügen kehrt auch für Genießer wieder ein Klassiker zurück: das Martini-Gansl.  In der Leopoldstadt hat man einige Möglichkeiten, das berühmte Gansl zu verkosten. Wo gibt’s...

KLAGENFURT. "Anlässlich des Martinsfestes organisieren wir einen Umzug vom Diözesanhaus zur Pfarrkirche St. Martin", sagt Iris Binder, Pastoralassistentin in den Stadtpfarren Dom und St. Martin. Gemeinsam wird mit einem Martinsreiter der Weg zum Kreuzbergl aufgenommen. Um 16.30 Uhr ist der Treffpunkt beim Diözesanhaus in der Tarviserstraße, am Jergitschsteg. "Bringt gerne eure Laternen mit, wir freuen uns", sagt Binder. In St. Martin gibt es zum Abschluss eine Agape und einen gemütlichen...

Tragt in die Welt ein Licht, ist ein Motto der privaten Volksschule Dobl. Rund um den Martinstag setzten Schüler und Lehrer diesen Gedanken um. Schon im Vorfeld verfassten die Kinder kleine Texte, die sie mit einem selbst gebastelten Licht zu Martini verschenkten. Zum Gedenktag des Heiligen wurde die Martinsgeschichte von Schülern der vierten Klasse in Szene gesetzt. Martin teilte seinen Mantel und stellte sich auf die Seite der Armen. Diesen caritativen Gedanken setzte auch die...

LANGENLOIS - Einen „temporären Martin-Parcours“ hatte das Team des Langenloiser Eltern-Kind-Zentrums "Kamptalerchen" am Martinstag gegen 17 Uhr am Loisbach zwischen Peperlpark und Fußgängerbrücke am Bolzplatz aufgebaut - mit Hunderten von Laternen, Windlichtern, Lichterketten und anderen leuchtenden Objekten sowie mit Sternen und Pfeilen, die den Weg weisen. Das - so Kamptalerchen-Obfrau Kathrin Leuschner - sei ein Ersatzangebot für die Kinder und Eltern an diesem Martinstag, an dem aufgrund...

Am Donnerstag, 11. November, ist Martinstag. Der perfekte Zeitpunkt für eine saftiges Martinigansl.  WIEN. Für dieses Ganslrezept die Gans gründlich waschen und mit Küchenrolle trocken tupfen. Zwei Äpfel und eine Orange achteln und die Weidegans damit füllen. Die Gans von außen und innen gut mit Salz, Pfeffer, Majoran und Thymian einreiben und mit der Brustseite nach unten in einen großen befetteten Bräter oder eine Auflaufform setzen. Die Gans im vorgeheizten Backrohr bei 220 Grad etwa eine...