Gasthof

Beiträge zum Thema Gasthof

Claudia und Thomas Schoy freuen sich über den Erhalt ihres Wirthauses im Jeßnitztal. | Foto: Alfred Dorner
2

d'Jeßnitztaler Stub'n
Wirtshauskultur in St. Anton bleibt erhalten

Sanierungsplan wurde angenommen, das Wirthaus "Jeßnitztaler Stub'n" in St. Anton konnte gerettet werden. ST. ANTON. Das Insolvenzverahren gegen Thomas Schoy – Betreiber der "Jeßnitztaler Stub’n" in St. Anton – konnte mit einem Sanierungsplan abgeschlossen werden. Der Sanierungsplan wurde von den Gläubigern mit einer Quote von 39 Prozent angenommen. Die gerichtliche Bestätigung des Sanierungsplans erfolgte Ende Februar. Künftig soll im Wirtshaus wieder positiv und gewinnbringend gewirtschaftet...

  • Scheibbs
  • Roland Mayr
Der Purgstaller Gastronom Martin Teufl (M.) feierte seinen 60. Geburtstag, dazu gratulierten die Eisenstraße-Wirte-Kollegen Andreas Plappert (l.) und Markus Stadler (r.) herzlich. | Foto: eisenstrasse.info

Personalia
"Teuflischer Kirchenwirt" feierte seinen 60er in Purgstall

Eisenstraße-Wirte-Kollegen gratulierten dem Purgstaller Kirchenwirten Martin Teufl. PURGSTALL. Seit der Gründung der Arbeitsgemeinschaft der Eisenstraße-Wirte zu Beginn der 1990er-Jahre ist der Purgstaller Gastronom Martin Teufl ein wesentlicher Motor und Ideengeber dieser Wirtevereinigung. Deshalb überbrachten Wirtesprecher Markus Stadler aus Reinsberg und Schlosswirt Andreas Plappert aus Waidhofen an der Ybbs Glückwünsche zum 60. Geburtstag. Vorreiter in Sachen Regionalität "Martin ist ein...

  • Scheibbs
  • Roland Mayr
Fachgruppenobmann Mario Pulker (l.) gratulierte Staatsmeisterin Diana Tiefenbacher (M.). Sie holte sich bei den österreichischen Lehrlingsmeisterschaften im Bereich Küche den Staatsmeistertitel – und das mit einer der höchsten jemals erzielten Punkteanzahl. Stolz auf ihren Lehrling sind auch Stefan Hueber (2.v.l.) und Silvia Aigner (r.) vom Gasthof Hueber in St. Georgen an der Leys im Bezirks Scheibbs. Auch Ortschef Alois Mellmer (2.v.r.) überbrachte Glückwünsche. | Foto: Franz Crepaz

Lehrlingswettbewerb
18-jährige Purgstallerin holt den Koch-Staatsmeistertitel

Koch-Lehrling Diana Tiefenbacher aus Purgstall an der Erlauf konnte bei den Junior Skills überzeugen. ST. GEORGEN/PURGSTALL. "Ich war so aufgeregt, ich konnte schon Nächte vor dem Wettbewerb nicht mehr richtig schlafen", sagt eine nunmehr gelöste Diana Tiefenbacher aus Purgstall an der Erlauf und lacht. Vier-Gänge-Menü überzeugte die Jury Die 18-Jährige entschied bei den Junior Skills – den Tourismus-Staatsmeisterschaften – die heuer in der Berufsschule Obertrum in Salzburg über die Bühne...

  • Scheibbs
  • Roland Mayr
Hilfe für Gastwirte: Familie Ettel aus St. Leonhard am Walde  | Foto: Familie Ettel
1

Unser G'schäft. Wir helfen!
Wirte im Mostviertel benötigen jetzt Hilfe!

Familie Ettel aus St. Leonhard am Walde beteiligt sich an unserer Aktion "Unser G'schäft. Wir helfen!". MOSTVIERTEL. "Zurzeit haben wir geschlossen", berichtet die Familie Ettel, die einen Gasthof samt Konditorei in St. Leonhard am Walde betreibt. Doch unterkriegen lässt sie sich von der derzeitigen Situation nicht. Sie nutzt die Zeit, um "Arbeitsabläufe zu optimieren" und um Fassade sowie den Küchenbereich zu renovieren. Partnerschaftliches Denken ist gefragt Warum ist sie bei der...

  • Scheibbs
  • Roland Mayr
"Revolution in der Wirtshausküche": Top-Wirt Stefan Hueber aus St. Georgen beim Interview mit Redakteur Roland Mayr | Foto: Silvia Aigner
2

Wirtshausküche 2.0
Ein Bründler revolutioniert die Wirthausküche

Der Gasthof Hueber wurde zum Top-Wirt des Jahres gewählt. Stefan Hueber gibt im Interview Auskunft. BEZIRKSBLÄTTER SCHEIBBS: Sie wurden am 20. Jänner von der NÖ Wirtshauskultur zum Top-Wirt des Jahres gekürt. Wie kam es eigentlich dazu? STEFAN HUEBER: Von den 217 Mitgliedsbetrieben werden jährlich zwischen 40 und 60 zum Top-Wirt nominiert. Schließlich wird ein Top-Wirt des Jahres gekürt und des Weiteren gibt es die beiden Kategorien Einsteiger und Aufsteiger des Jahres. Wie groß ist nun Ihre...

  • Scheibbs
  • Roland Mayr
Die Familie Falkensteiner serviert Ihnen Spezialitäten aus der Region wie etwa das Hetscherl in verschiedenen Variationen. | Foto: Gasthof Hirschenwirt
1

Feinschmecker-Pass
Der Hirsch und seine Hetscherl in Nölling

Feinschmecker-Pass: Nöllinger Gasthof im Zeichen der Hagebutte NÖLLING. Inmitten der Wildrosenregion Dunkelsteinerwald gelegen, bietet der Hirschenwirt, als traditioneller Familienbetrieb, verschiedene Schmankerl aus regionalen Produkten wie der berühmten Hetscherl an. Saisonal wechselnde Spezialitäten und ein persönliches, individuelles Service runden die Wohlfühlatmosphäre für die Gäste ab. Vier Mal 30 Euro = 69 Euro Das Gasthof Hirschenwirt und noch drei weitere Top-Wirte verwöhnen Sie...

  • Scheibbs
  • Roland Mayr
"Wirthausküche 2.0": Dorfwirt Stefan Hueber beim Interview mit Bezirksblätter-Redaktuer Roland Mayr. | Foto: Silvia Aigner
5

Interview mit Dorfwirt Stefan Hueber
"Wirtshaus-Revolution" im Melktal

Gastwirt Stefan Hueber aus St. Georgen an der Leys gibt im Interview Auskunft über die "Wirtshausküche 2.0". BEZIRKSBLÄTTER SCHEIBBS: Nach dem Umbau des Gasthofs Hueber in St. Georgen an der Leys stellen Sie Ihr Dorfwirtshaus ab Mai unter das Motto "Wirtshausküche 2.0 – so schmeckt die Heimat". Was verstehen Sie genau darunter? STEFAN HUEBER: Unser Gasthof blickt auf eine lange Tradition seit dem Jahr 1892 zurück. Auch wenn es oft falsch kommuniziert wird, sind wir kein Restaurant, sondern wir...

  • Scheibbs
  • Roland Mayr
"Wirtshausküche 2.0": Die Umbauarbeiten im Gasthof Hueber in St. Georgen an der Leys sind nun abgeschlossen. | Foto: Gasthof Hueber
1 4

Wirtshausküche 2.0
Dorfwirtshaus in Bründl wurde umgebaut

ST. GEORGEN. Nach den Umbauarbeiten im Gasthof Hueber in St. Georgen an der Leys freuen sich Küchenchef Stefan Hueber und seine Lebensgefährtin Silvia Aigner, am 6. Februar wieder die Pforten für ihre Gäste öffnen zu können. Perfekter Rahmen für "Wirtshausküche 2.0" "Das Gastzimmer und das Stüberl wurden generalsaniert, um auf diese Art und Weise den perfekten Rahmen für die ,Wirtshausküche 2.0‘ zu schaffen", sagt Stefan Hueber. Weitere Infos gibt's auf Facebook.

  • Scheibbs
  • Roland Mayr
Shared Sheep: Schafe im Einsatz als "Rasenmäher".
1

Shared Sheep
Schafe ersetzen Mähroboter in Purgstall

PURGSTALL. Für tierverliebte "Mähverweigerer" gibt es jetzt eine ganz besondere Methode den Rasen kurz zu halten. Jakob Raffel und Thomas Teufl haben im Gasthof Teufl in Purgstall beim Infoabend ihr Konzept des "Schaf-Leasings" vorgestellt. Schafe als Rasenmäher-Ersatz Wer über große Grünflächen verfügt, kann sich online auf www.sharedsheep.com Schafe nach Hause liefern lassen. Dabei kann man die Schafe ein bis vier Jahre mieten oder eine Patenschaft übernehmen. Bei der Miete stehen die...

  • Scheibbs
  • Philipp Pöchmann
Gratulation zum 60. Geburtstag: Bürgermeisterin Claudia Fuchsluger gratulierte Johann Obermüller, am Bild mit Gattin Hermine und Tochter Nicole.
 | Foto: Stefan Hackl
4

Geburtstagsfeier
Der Schliefau-Wirt lud zur Party in Randegg

Hans Obermüller feierte mit Stammgästen seinen "60er": Wirt als "Engerl" RANDEGG. Wenn ein Wirt seinen 60. Geburtstag feiert, dann fällt die Party mitunter etwas größer aus: Mit 240 Stammgästen beging Johann Obermüller vom Schliefauhof in Randegg vor Kurzem sein rundes Jubiläum. Ein "echtes Engerl" aus der Region Und alle gratulierten dem Eisenstraße-Wirt, der sein Herz stets auf der Zunge trägt: Die Fußballer vom Hobbyclub Union Randegg genauso wie die jungen Volkstänzer und die...

  • Scheibbs
  • Roland Mayr
Der Gasthof Hueber in St. Georgen an der Leys wird nun zum "SteakWirtsHouse". | Foto: Gasthof Hueber
3 3

Der Gasthof Hueber in Bründl verwandelt sich in ein "SteakWirtsHouse"

ST. GEORGEN. Der Gasthof Hueber in St. Georgen an der Leys verwandelt sich von Mittwoch, 8. August bis Sonntag, 16. September in ein "SteakWirtsHouse", wo vom Oberndorfer Blonde d'Aquitaine-Rind bis zum US Beef beste Fleischstücke aus der Region und aus aller Welt geboten werden, die man am besten mit einem heimischen Bier im Gastgarten genießen sollte. Weitere Infos gibt's unter Tel. 07482/46206 bzw. unter office@gasthof-hueber.at sowie hier und auf Facebook.

  • Scheibbs
  • Roland Mayr
Kulinarisches Fernweh: Die besten Spezialitäten aus den verschiedensten Urlaubsländern werden im Gasthof Hueber aufgetischt.
25

Kulinarisches Fernweh am Teller im Gasthof Hueber in Bründl

Spezialitäten aus den verschiedensten Urlaubsländern werden im Gasthof Hueber in St. Georgen an der Leys geboten. ST. GEORGEN. Für alle jene Gäste, die ihren Urlaub kaum noch erwarten können, hat man sich im Gasthof Hueber in Bründl etwas Besonderes einfallen lassen. Unter dem Motto "kulinarisches Fernweh" werden bis 17. Juni die besten Spezialitäten aus den verschiedensten Urlaubsländern aufgetischt. Spezialität aus aller Welt "Wir bieten unter anderem Couscous aus Tunesien, einen...

  • Scheibbs
  • Roland Mayr
Die SPÖ-Frauen aus dem Bezirk Scheibbs ließen Hilde Glinz (4.v.r.) im Gasthof Hueber in St. Georgen an der Leys hochleben. | Foto: SPÖ-Frauen

"SPÖ-Ladys" luden zur 60er-Party in Bründl

SPÖ-Frauen diskutierten und feierten 60. Geburtstag im Gasthof Hueber in St. Georgen an der Leys. ST. GEORGEN. Nach einer anregenden Diskussion gratulierten die SPÖ-Frauen Sylvia Hess, Rosemarie Wögerer, Erni Pflügl, Susanne Schwingenschlögl, Heidi Buchinger, Waltraud Panzinger, Hannelore Stanschitz und Barbara Pflügl im Gasthof Hueber in St. Georgen an der Leys Hilde Glinz zu ihrem 60. Geburtstag und bedankten sich für ihre jahrelange tolle Unterstützung. Weitere Infos über die SPÖ-Frauen...

  • Scheibbs
  • Roland Mayr
Kümmern sich um ihre Gäste: Silvia Aigner und Stefan Hueber in ihrem Traditionswirtshaus in St. Georgen an der Leys.
1

Tradition und Weltoffenheit im Gasthof Hueber in Bründl

ST. GEORGEN. Der Gourmetführer Falstaff hat den Gasthof Hueber in St. Georgen an der Leys vor Kurzem mit einer Gabel bzw. 84 Punkten ausgezeichnet. Somit hat das Bründler Traditionswirtshaus die beste Bewertung aller Gastronomiebetriebe im Bezirk Scheibbs erhalten. Als Begründungen wurden angegeben, dass man sich einerseits großteils der Regionalität verschrieben habe, aber dass andererseits neben köstlichen heimischen Gerichten auch kulinarische Spezialitäten aus der ganzen Welt im Gasthof...

  • Scheibbs
  • Roland Mayr
Das neue Steinmühle-Team: Matthias Ehrgott aus Gaming, Almir Husejnovic aus Gresten und Fabian Reiter aus Kienberg.
2 1

Durchstarter im Bezirk Scheibbs: Almir Husejnovic aus Gresten

Almir Husejnovic (35) hat nun die Steinmühle in Gaming übernommen Sie haben sich am 1. Februar als Gastronom selbständig gemacht und mit zwei Freunden das Gasthaus "Zur Steinmühle" in Gaming wiedereröffnet. Wie hat sich das eigentlich ergeben? Wir waren alle Drei schon zuvor in der Gastronomie tätig und haben schon länger so etwas geplant. Dann stand die Steinmühle frei und wir haben zugeschlagen. Und wie fühlt sich das jetzt an? Die Gastro ist hart aber erfüllend! Ihr Angebot in kurzen Worten?...

  • Scheibbs
  • Roland Mayr
Junge Wirte im Landgasthaus Stadler mit langer Tradition: Sabrina Binderlehner und Markus Stadler mit ihrem Felix (M.) in Reinsberg. | Foto: Peter Faschingleiter
4

Junges Blut für alte Wirtshäuser im Bezirk Scheibbs

Das gute alte Dorfwirtshaus mit Stammtisch und fixer wöchentlicher Schnapserrunde stirbt langsam aus. BEZIRK SCHEIBBS. Bei einem Spaziergang durch die Bezirkshauptstadt Scheibbs kommt man nicht drum herum zu bemerken, dass es den klassischen Wirt neben gehobener Küche und Pizzerien gar nicht mehr gibt. Denn seit dem Jahr 2010 hat in Niederösterreich mehr als jedes zehnte Gasthaus seine Pforten für immer geschlossen. Regionales Essen mit Qualität Auch im Bezirk Scheibbs hat ein leichtes...

  • Scheibbs
  • Philipp Pöchmann
Petra Bohuslav (3.v.l.) zu Besuch im Gasthof Teufl in Purgstall an der Erlauf.
9

Landesrätin Bohuslav geriet in Purgstall in "Teufls Küche"

PURGSTALL. Wirtschafts- und Tourismuslandesrätin Petra Bohuslav stattete Brigitte und Martin Teufl vor Kurzem in ihrem Gasthof in Purgstall an der Erlauf einen Besuch ab, wo sie mit Landtagsabgeordnetem Anton Erber, Bürgermeister Christoph Trampler, Gemeinderat Harald Riemer und Arbeitnehmerbund-Bezirksobfrau Gabriele Langsenlehner ein köstliches Risotto genoss, über den laufenden Wahlkampf mit den Vertretern der Volkspartei aus dem Bezirk Scheibbs diskutierte und sich im Anschluss das Projekt...

  • Scheibbs
  • Roland Mayr
"Reise durch Österreich": Kulinarische Neuinterpretationen klassischer heimischer Gerichte im Gasthof Hueber in Bründl. | Foto: privat

Kulinarische Reise im Gasthof Hueber

ST. GOERGEN. Im Gasthof Hueber in St. Georgen an der Leys steht von Donnerstag, 30. November bis Freitag, 22. Dezember eine "kulinarische Reise durch Österreich" auf dem Programm, imzugederer klassische heimische Gerichte neu interpretiert werden. Weitere Infos unter Tel. 07482/46206 bzw. unter office@gasthof-hueber.at sowie hier und auf Facebook. Wann: 22.12.2017 11:00:00 Wo: Gasthof Hueber, St. Georgen an der Leys 18, 3282 Sankt Georgen an der Leys auf Karte anzeigen

  • Scheibbs
  • Roland Mayr
Laden zu den 40. Bründler Wildbret-Tagen: Silvia Aigner und Stefan Hueber in ihrem Gasthof in St. Georgen an der Leys.
1 2

"Wildes Treiben" bei Hueber: 40 Jahre Wildbret in Bründl

ST. GEORGEN. Die Jagd hat in St. Georgen eine lange Tradition: Von 3. bis 26. November lädt man deshalb im Gasthof Hueber bereits zum 40. Mal zu den Wildbret-Wochen. "Meine Großeltern haben die Wildbret-Wochen ins Leben gerufen, da schon mein Urgroßvater Jäger war", so Stefan Hueber. Weitere Infos gibt's hier und auf Facebook.

  • Scheibbs
  • Roland Mayr
Ilse Auer betreibt in Gresten den Gasthof "Zu den zwei Linden".

Durchstarter im Bezirk Scheibbs: Ilse Auer aus Gresten

Ilse Auer führt in Gresten den Gasthof "Zu den zwei Linden" Sie haben im August 2016 den Gasthof "Zu den zwei Linden" in Grestnen übernommen. Wie ist es genau dazu gekommen? Ich hatte das Lokal gemeinsam mit meinem Mann betrieben. Als dieser leider verstarb, habe ich das Restaurant übernommen. Und wie fühlt sich das nun an? Da ich schon 13 Jahre vorher im Gasthof tätig war, war es keine besonders große Umstellung. Ihr Gasthof in kurzen Worten? Bodenständige Hausmannskost, Mittagsmenüs und ein...

  • Scheibbs
  • Roland Mayr
Der Purgstaller Bürgermeister Christoph Trampler und Vize Birgit Ressl überreichten Elisabeth Selner und ihrem Team Blumen und ein Bild eines Purgstaller Künstlers.
1

In Schauboden feierte man die Mostlandhof-Eröffnung

SCHAUBODEN. Den Familien Selner und Lang ist es gelungen, nach nur neun Monaten Bauzeit, den sieben Jahre lang leerstehenden Mostlandhof in Schauboden wieder zu eröffnen. "Ein Traum wurde wahr" "Wir wollten den Mostlandhof aus seinem Dornröschenschlaf holen und ihm jenen Stellenwert zukommen lassen, den er sich verdient. Schließlich handelt es sich um eines der schönsten Ausflugsziele der Region", freut sich die Gasthof-Chefin Elisabeth Selner. Ein echtes Familienprojekt "Nach dem Kauf des...

  • Scheibbs
  • Roland Mayr
Der Eisenstraße-Wirt Johann Obermüller mit Tochter, und auch Service-Chefin, Nicole. | Foto: privat
2

Bodenständiges im Schliefauhof

Im Schliefauhof in Randegg kann man regionale Schmankerln genießen RANDEGG. Seit November 1999 kann man beim Eisenstraße-Wirt im Schliefauhof, bei Familie Obermüller in Randegg, die gutbürgerliche Küche genießen. "Im Schliefauhof bieten wir bodenständige Kost und regionale Schmankerln an. Außerdem stehen bei uns etwa 25 Hochzeiten im Jahr an, wobei wir sehr auf ein familiäres Ambiente setzen, das heißt, wir bauen einen guten Kontakt zu den Brautpaaren auf, sodass sich diese bei uns so richtig...

  • Scheibbs
  • Roland Mayr
Im Gasthof Teufl in Purgstall dreht sich alles rund um das Thema "Kangenwasser". | Foto: privat

Vortrag über Kangenwasser in Purgstall

PURGSTALL. Am Samstag, 8. November findet im Gasthof Teufl in Purgstall an der Erlauf um 14 Uhr ein Kangenwasser-Event mit vielen interessanten Vorträgen von Ärzten und Erfahrungsberichten von Kangenwasser-Nutzern bei bester kulinarischer Bewirtung statt.

  • Pielachtal
  • Roland Mayr

Exotic Abendbuffet

Mit Krokodil, Zebra, Känguru. Ort: Gasthof "Blumenhof" Petschk, Öd beim Roten Kreuz 1, 3252 Petzenkirchen Infos unter der Tel. 07416/52131 oder unter blumenhof@fledermaus.cc Wann: 15.10.2014 18:00:00 Wo: Wieselburg, Wieselburg an der Erlauf auf Karte anzeigen

  • Scheibbs
  • Cornelia Neuhauser
  • 1
  • 2

Du möchtest selbst beitragen?

Melde dich jetzt kostenlos an, um selbst mit eigenen Inhalten beizutragen.