Gegrilltes

Beiträge zum Thema Gegrilltes

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Probieren Sie die Peka-Pfanne - einfach und lecker | Foto: Michael Urschler
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Oberwart
Feurige, authentische Kochkunst in der Grillhütte

OBERWART. Esskulturen sind gewachsen, wie diverse Sprachen in fremden Ländern. So wie Dialekte, so gibt es verschiedene „Vokabel“ auch bei Rezepten. Die gewisse Würze bekommt man, wenn man Speisen mit vielen verschiedenen „Dialekten“ verschmelzen lässt! Michael Urschler lebt diese Koch-Kunst in seiner Grill-Hütte! Vom Show-Kochen zum Anschauen und Lernen bis hin zu „allem was man so braucht“ um am Grill der Chef zu sein! Besuchen Sie auch den Online-Shop und entfachen Sie ein Feuer!! Probieren...

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Statt Kochen die Füße hochlagern: Einer von vielen Gründen, warum gerne gegrillt wird. | Foto: djd/Der BBQ-Laden
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Gas oder Holzkohle? - das ist die Frage?

Gas oder Kohle? Für gestandene Hüter des Holzkohlenfeuers stellt sich diese Frage vorerst gar nicht, ist für sie doch Grillen Geschmackssache - im wahrsten Sinne des Wortes. Praxistests brachten aber schon so manchen eingefleischten "Kohleriker" ins Wanken. Aber, wer rotglühende Kohle und heiße Asche braucht, um in Grillstimmung zu kommen, wird die Gasflasche nie schätzen lernen. Dass in den USA, der Heimat der Intensivgriller, aber ein Löwenanteil der Barbecue-Geräte gasbeheizt sind, sollte...

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