Genuss

Beiträge zum Thema Genuss

Willi Haider (2.v.l.), Christoph Zirngast (4.v.l.), Josef Kowald  (5.v.l.) und Anton Gumpl (r.) mit ihren Partnerinnen und Partnern  | Foto: Pock
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Genussbezirk Leibnitz
Neues Team übernimmt Marke, der Genuss bleibt

Im Zuge einer weiteren Hoftafel-Verleihung übergab ÖR Josef Kowald gemeinsam mit Starkoch Willi Haider und dem ehemaligen Silberberg-Direktor Anton Gumpl die Marke „Genussbezirk Leibnitz“ an Kammerobmann Christoph Zirngast. LEIBNITZ. Vor 20 Jahren wurde die Gemeinschaft "Genussbezirk" gegründet, mit dem Ziel den "Genuss" regionaler landwirtschaftlicher Produkte aus dem Bezirk Leibnitz ganz bewusst in den Fokus zu rücken. Die Zusammenarbeit der führenden Personen - von Bauernkammer und der...

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Staunen und genießen
Frühlingserwachen mit Wein, Tracht und Kulinarik am Grottenhof

Ein kräftiges Lebenszeichen gab der Frühling am Samstag im Besucherzentrum Grottenhof. Neben der Verkostung von frischen Weinen und regionalen Spezialitäten, wurden am Laufsteg aktuelle Trachtentrends von "A Gwond vom Land" präsentiert. LEIBNITZ. Während sich die Natur am Samstag über ein bisschen Regen freuen durfte, wurde im Besucherzentrum Grottenhof zum ersten Genussfrühling geladen. Dafür wurden die Türen des Genuss-Shops am Nachmittag ganz weit geöffnet. Zahlreiche Besucherinnen und...

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Obfrau Melitta Gansterer und Direktor Jürgen Kürner mit Leonie Dorner und Niko Fiala mit dem neu bestückten Digestifwagen. | Foto: Tourismusschulen Semmering

Semmering
Tourismusschulen setzen auf Hochprozentiges aus der Region

BEZIRK NEUNKIRCHEN. Neue Kooperation der Tourismusschulen am Semmering mit der Obst-Most-Gemeinschaft. Dass nicht nur der Most der Direktvermarkter der Region ein Spitzenprodukt ist, sondern auch ihre Schnäpse, ist bekannt. Jährlich werden bei der Verkostung und Prämierung "Schnaps im Schloss" (mehr dazu an dieser Stelle) die besten ausgezeichnet und prämiert. Gut bestückter Digestifwagen Die neue Obfrau der Obst-Most-Gemeinschaft Bucklige Welt, Melitta Gansterer, und Tourismusschulen-Direktor...

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Die Bio-Fischzucht DECLEVA‘S setzt voll auf Nachhaltigkeit
Flossen hoch für Klimaschutz!

In Kooperation mit dem Wiener Start-Up Collective Energy startet am 3. November das Crowdfunding-Projekt des Mariazeller Bio-Fischzuchtbetriebes DECLEVA’S. Gemeinsam ermöglichen Genießerinnen und Genießer wie auch naturverbundene Menschen nachhaltige Klimaschutzmaßnahmen und werden dafür reichlich belohnt. Nachhaltigkeit und Einklang mit der Natur bestimmen das tagtägliche Handeln von Klaus Decleva in dessen Bio-Fischzucht in Mariazell. Seit der Übernahme des jungen Familienbetriebes verfolgt...

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Das Team von Rieglers Genussladen in Ilztal am Eröffnungstag.  | Foto: Ulrich Gutmann

Rieglers Genussladen
Viel Genuss in Ilztal aus der ganzen Region

„Wir möchten zeigen wie qualitativ hochwertig und genussvoll die Produkte aus unserer Region sind“, sagt Matthias Riegler, einer der Unternehmer von Rieglers Genussladen in Ilztal. Direkt beim Kreisverkehr an der B54 beim Yes Nahversorger Center eröffnete der Familienbetrieb nun ihren Standort. Gemüse, Obst, regionale Spezialitäten und mehr von über 60 bäuerlichen Betrieben werden hier in den Räumlichkeiten präsentiert. Zur Eröffnung gab es für die Besucher ein kleines Geschenk als Dankeschön...

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  • Ulrich Gutmann
Bei der Eröffnung (von l.n.r.): Patrick Karner (Geflügelhof Karner),  LAbg. Silvia Karelly (Vorstandsvorsitzende Regionalentwicklung Oststeiermark), Iris Absenger-Helmli (GF Energieregion Weiz-Gleisdorf), Roswitha Karner (Geflügelhof Karner), Werner Höfler (Bgm.  Hofstätten an der Raab), Franz Kneißl (GF Regionalentwicklung Oststeiermark). | Foto: Regionalentwicklung Oststeiermark

Sicher und Regional
Neuer SB-Lebensmittel Automat in Hofstätten an der Raab

Der nächste OststeierMARKT SB-Automat hat mit Unterstützung der Regionalentwicklung Oststeiermark eröffnet. Sicher und Regional einkaufen kann man ab sofort auch vor dem Hofladen "Eier und Geflügelhof" Karner in Wünschendorf / Hofstätten an der Raab. Damit wurde ein nächster Schritt in die Bestrebungen den Vertrieb regionaler Produkte zu unterstützen gesetzt. Nach Bad Waltersdorf und Birkfeld wurde jetzt der nächste SB-Automat eröffnet. Mit der als „Doppel-Automat“ (zwei Ausgabeautomaten)...

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Bauern im Steirerglück
Partnertag der Schweinebauern war wieder ein Hit

Wie schon in den letzten Jahren durfte das Unternehmen Steirerfleisch mit den beiden Geschäftsführern Karoline Scheucher und Alois Strohmeier auch heuer wieder zum Partnertag der Steirerglück-Bauern in die Fachschule Neudorf bei Wildon laden. Die Veranstaltungshalle war gut gefüllt, schließlich waren alle Anwesenden gespannt, wer in diesem Jahr die begehrten Steirerglück-Prämierungen mit nach Hause nehmen darf. 2019 zog man die spannende Preisverleihungen auch gleich vor - so wurden die...

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  • Eva-Maria Leodolter
Präsentation des neuen Kochbuches: Josef Ober, David Trummer, Peter Troißinger, Johann Winkelmaier (v.l.) | Foto: WOCHE
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Zeit für Fleisch
Neues Kochbuch von Peter Troißinger für bewussten Einkauf, perfektes Gelingen und besten Geschmack

Zur Präsentation seines neuen Porcella-Kochbuches "Zeit für Fleisch" lud Peter Troißinger vom Malerwinkl in Hatzendorf. Porcella ist ein Projekt von ca. 30 Bio-Landwirten, die Qualitätsware in Bio-Qualität anbieten. Dabei sollen regionale Kulturen und kleinbäuerliche Strukturen erhalten bleiben. Mit dem Buch will Troißinger die Wertschätzung für Fleisch wieder ins Gedächtnis rufen und den bewussten Fleischgenuss wiederbeleben. "Alte Nutztierrassen müssen gegessen werden, sonst sterben sie...

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  • Matthäus Trummer

KUNST im Pferdestall - Rösslhof Fest - Tag der offenen Tür

Auszeit mit Pferd, Lama & Co Unter diesem Motto laden wir Sie herzlich zum „Rösslhof-Fest“ ein. Ein vielseitiges Programm wartet auf Sie, mit Pferd, Lama und Co. Tag der offenen Tür Sie haben die Gelegenheit, unser tierisches Team kennen zu lernen und sich gleichzeitig über unser Angebot „Tiergestützte Stressreduktion“ zu informieren! Kunst im Pferdestall Ein besonderes Highligth ist auch die Ausstellung „KUNST IM PFERDESTALL.“ Mit den eigenen Händen etwas schaffen ist eine Kunst. Bei uns...

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wild auf wild

6. jänner bist 17. jänner 2016 ausflugsgasthaus preschan arnsteinstrasse 130, 8570 voitsberg wir bitten um ihre reservierung! Wann: 06.01.2016 11:00:00 Wo: Preschan , 8570 Voitsberg auf Karte anzeigen

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  • birgit preschan

Die Wassermelone aus der Region - der schmackhafte Durstlöscher

Ab sofort gibt es wieder echt steirische Wassermelonen in den Hofläden rund um Straden & in den Supermärkten. Der beliebte Durstlöscher für heiße Sommertage ist kernarm & hat die perfekte Größe um im Kühlschrank gekühlt zu werden. Genießen Sie vollreife, sonnenverwöhnte Früchte, die keine langen Transportwege hinter sich haben - Frische direkt vom Feld. Ob pur, ob im Salat oder gegrillt - Wassermelonen schmecken immer köstlich! Wo: Gemüsebauernhof Flucher-Plaschg, Hof 71, 8345 Hof bei Straden...

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  • Christa Wonisch

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