Genuss

Frische Zutaten und eine Portion Liebe: So schmeckt’s am besten. Das wissen auch die Inhaber von "Die Speis" im 15. Bezirk. WIEN/RUDOLFSHEIM-FÜNFHAUS. Kleine, feine Lokale, in denen mit Fantasie und Liebe gekocht wird, sind meist Geheimtipps. „Die Speis“ am Schwendermarkt, Stand 16, ist so ein Tipp. Sie wird seit Kurzem von Torsten Nazarek und Michela Ippolito geführt. Der gelernte Koch stammt aus dem deutschen Bremen, seine Partnerin aus Neapel. Ein außergewöhnliches Paar mit großer Liebe zu...

MeinBezirk.at verrät, wo man im Monat der veganen Ernährung im 15. Bezirk fleischlos essen gehen kann. WIEN/RUDOLFSHEIM-FÜNFHAUS. Viele "Fleischesser" wagen im Veganuary den Versuch, sich im Jänner ohne tierische Produkte zu ernähren. Während sich noch immer das Gerücht hält, dass Vegetarier und Veganer nur Gemüse essen, haben sich viele Lokale auf ausgefallenes veganes Essen spezialisiert: Cigköfte von MuhammedGesunde türkische Cigköfte gibt’s immer frisch und hausgemacht in der Hütteldorfer...

Das Rudolfsheimer Burgerlokal Hawidere startet 2024 mit einem speziellen veganen Angebot. WIEN/RUDOLFSHEIM-FÜNFHAUS. Veganuary nennt sich eine Kampagne, die Menschen weltweit dazu ermutigen will, sich im Jänner vegan zu ernähren – und im besten Fall auch noch länger dabeizubleiben. Das Burger- und Bierlokal Hawidere, ein Treffpunkt für ernährungsbewusste Burgerliebhaber, hat sich nun auch dieser Kampagne angeschlossen. Schon seit Jahren werden im Lokal in der Ullmannstraße 31 zusätzlich zu den...

Das Ehepaar Heidinger bringt alte Wiener Klassiker auf den Tisch. Je nach Saison wechselt das Menü. WIEN/RUDOLFSHEIM-FÜNFHAUS. Wer Wiener Gastlichkeit, wie man sie in so authentischer Art und Weise nur mehr selten findet, sucht, der wird in "Heidinger’s Gasthaus" in der Selzergasse 38 das richtige Ambiente und eine Vielzahl von Altwiener Schmankerln vorfinden. Das Altwiener Backfleisch oder der Grenadiermarsch sind heute fast in Vergessenheit geraten. Nicht so bei der Familie Heidinger, wo der...

Das Franzundjulius verwöhnt seine Gäste mit feinstem Wiener Kaffeehausflair und Jugendstilcharme. WIEN/RUDOLFSHEIM-FÜNFHAUS. Darf's vielleicht ein Verkehrter sein? Oder eine gefleckte Melange? Dazu gibt's ein Wiener Frühstück oder ein Stückerl Kuchen. Wer eine Brise Wiener Kaffeehausluft schnuppern möchte, muss im Nibelungenviertel nicht lange suchen. Denn gleich am Kriemhildplatz 1 befindet sich das Franzundjulius. Inhaberin Ulla Harms verschlug es vor 16 Jahren ins Grätzl. Die...

Im Fünfzehnten ist wieder einiges los. Am letzten März-Wochenende lädt das Kulinarikfest "mit alles" in die Herklotzgasse zu einem Fest der etwas anderen Art.  WIEN/RUDOLFSHEIM. Weine aus der ganzen Welt, gereifter Käse und ausgefallene Kreationen am Teller: Das Kulinarikfest "mit alles" findet wieder in Rudolfsheim statt. Am 31. März und 1. April dreht sich im verwunschenen Backsteingebäude des Brick 15 in der Herklotzgasse 21 alles rund um kulinarische Themen. Bekannte Gastronomen schwingen...

Schallplatten stöbern und gut im Schanigarten speisen – ja das geht! Und zwar bei den Herren von Beats & Beans. WIEN/RUDOLFSHEIM-FÜNFHAUS. Im neuen Beats & Beans in der Würffelgasse 4 kann man gut essen, trinken, gleichzeitig in Vinylplatten stöbern und diese auch kaufen. "Wir wollen unsere Gäste entschleunigen. Manchmal ist es gut, weniger ins Handy zu schauen und sich stattdessen unserer Schallplattensammlung zu widmen", schmunzelt Daniel Wenko, einer der vier Herren, die das Beats & Beans...