Genuss

Frische Zutaten und eine Portion Liebe: So schmeckt’s am besten. Das wissen auch die Inhaber von "Die Speis" im 15. Bezirk. WIEN/RUDOLFSHEIM-FÜNFHAUS. Kleine, feine Lokale, in denen mit Fantasie und Liebe gekocht wird, sind meist Geheimtipps. „Die Speis“ am Schwendermarkt, Stand 16, ist so ein Tipp. Sie wird seit Kurzem von Torsten Nazarek und Michela Ippolito geführt. Der gelernte Koch stammt aus dem deutschen Bremen, seine Partnerin aus Neapel. Ein außergewöhnliches Paar mit großer Liebe zu...

MeinBezirk.at verrät, wo man im Monat der veganen Ernährung im 15. Bezirk fleischlos essen gehen kann. WIEN/RUDOLFSHEIM-FÜNFHAUS. Viele "Fleischesser" wagen im Veganuary den Versuch, sich im Jänner ohne tierische Produkte zu ernähren. Während sich noch immer das Gerücht hält, dass Vegetarier und Veganer nur Gemüse essen, haben sich viele Lokale auf ausgefallenes veganes Essen spezialisiert: Cigköfte von MuhammedGesunde türkische Cigköfte gibt’s immer frisch und hausgemacht in der Hütteldorfer...

Das Rudolfsheimer Burgerlokal Hawidere startet 2024 mit einem speziellen veganen Angebot. WIEN/RUDOLFSHEIM-FÜNFHAUS. Veganuary nennt sich eine Kampagne, die Menschen weltweit dazu ermutigen will, sich im Jänner vegan zu ernähren – und im besten Fall auch noch länger dabeizubleiben. Das Burger- und Bierlokal Hawidere, ein Treffpunkt für ernährungsbewusste Burgerliebhaber, hat sich nun auch dieser Kampagne angeschlossen. Schon seit Jahren werden im Lokal in der Ullmannstraße 31 zusätzlich zu den...

Radatz und Stastnik machen seit 25 Jahren gemeinsame Sache. Stastnik wurde vor allem durch seine "Königin der Würste" bekannt.  WIEN/RUDOLFSHEIM-FÜNFHAUS/LIESING. Radatz, gegründet im 4. Bezirk, mittlerweile im 23. Bezirk, und Stastnik, mit Ursprung im 15. Bezirk, feiern gemeinsam Jubiläum. Mit "Slow-how" und Leidenschaft für die "Königin der Würste" schrieb Stastnik eine Erfolgsgeschichte im Zeichen der Salami. Seit 1998 wird diese gemeinsam mit dem Wiener Familienunternehmen Radatz...

Das Lokal "Landkind" am Schwendermarkt hat endgültig seine Pforten geschlossen. Ein Nachfolger steht jetzt fest. WIEN/RUDOLFSHEIM-FÜNFHAUS. Jetzt ist es bald so weit. Das Team von "Landkind" gibt seinen Stand am Schwendermarkt bald in neue Hände. Am 9. Dezember 2022 verkündete die BezirksZeitung nach dem Interview mit Landkind-Geschäftsführer Stefan Rom, dass am 23. Dezember Schluss sein soll, da sich die Familie neu orientieren möchte. Das hat dann doch länger gedauert als geplant. Wichtig war...

Das Ehepaar Heidinger bringt alte Wiener Klassiker auf den Tisch. Je nach Saison wechselt das Menü. WIEN/RUDOLFSHEIM-FÜNFHAUS. Wer Wiener Gastlichkeit, wie man sie in so authentischer Art und Weise nur mehr selten findet, sucht, der wird in "Heidinger’s Gasthaus" in der Selzergasse 38 das richtige Ambiente und eine Vielzahl von Altwiener Schmankerln vorfinden. Das Altwiener Backfleisch oder der Grenadiermarsch sind heute fast in Vergessenheit geraten. Nicht so bei der Familie Heidinger, wo der...

Das Franzundjulius verwöhnt seine Gäste mit feinstem Wiener Kaffeehausflair und Jugendstilcharme. WIEN/RUDOLFSHEIM-FÜNFHAUS. Darf's vielleicht ein Verkehrter sein? Oder eine gefleckte Melange? Dazu gibt's ein Wiener Frühstück oder ein Stückerl Kuchen. Wer eine Brise Wiener Kaffeehausluft schnuppern möchte, muss im Nibelungenviertel nicht lange suchen. Denn gleich am Kriemhildplatz 1 befindet sich das Franzundjulius. Inhaberin Ulla Harms verschlug es vor 16 Jahren ins Grätzl. Die...

Die Speisekammer, ein klassischer Wiener Würstelstand, jedoch modern und mit hohen Qualitätsanspruch – so gibt es zahlreiche vegane Optionen und viel Selbstgemachtes auf der Karte. WIEN/NEUBAU/RUDOLFSHEIM-FÜNFHAUS. Mit kaum Gastroerfahrung aber dafür viel Leidenschaft und Motivation eröffneten Michael, Aline und ihr Bruder Ciwan vergangenen Dezember die Speisekammer am Urban Loritz Platz. Einzig und allein Ciwan arbeitete mehrere Jahre als Kellner. Das Konzept der Speisekammer: ein qualitativ...

Premiere: "Lil’Italy" eröffnete die Aperitivo-Saison mit Musik und coolen Drinks. Mit dabei das Testimonial "Mausi" Lugner. WIEN/RUDOLFSHEIM-FÜNFHAUS. Zum ersten Mal trafen sich VIPs, Medienvertreter und Gastro-Insider zum gemütlichen Terrassen-Opening bei "Lil' Italy" auf der Schweglerstraße und genossen einen sonnigen Nachmittag. Die Protagonisten: Spritz in rauen Mengen, viel Sonne und himmlisch-flaumige Pizza aus dem beeindruckenden Holzofen, welcher das Herzstück des Lokals bildet. Die...

Solche Döner kennt man aus Deutschland – oder vom Urban-Loritz-Platz, wo der Dönermeister zu Hause ist. WIEN/RUDOLFSHEIM-FÜNFHAUS. Dort wo es früher für Sandwich-Freunde einen Subway gab, kommen nun Döner-Fans zum Zug. 2020 eröffnete der ehemalige Mitarbeiter des Grand Hotels Wien, Kadir Sicimoglu, auch bekannt als "Dönermeister", sein Lokal inmitten des Urban-Loritz-Platzes. Statt Richard Lugners Opernball-Gäste, die in seinem früheren Arbeitsplatz jährlich ein und aus gingen, steht er nun...

Mehmed Erpay hat sich seinen Traum der Selbstständigkeit mit einem eigenen Lokal erfüllt. Das Restaurant wartet mit Pizzen, Taccos und Burritos auf. WIEN/PENZING/RUDOLFSHEIM. Pizza-Genuss wie in Italien. Das verspricht Mehmed Erpay jedem Gast, der bei der Türe seiner Casa Aquila in der Missindorfstraße 27 hereinkommt. Der gelernte Mechaniker hatte ursprünglich andere Pläne, seine Frau verleitete ihn dazu in die Gastro-Szene einzusteigen. "Sie hat viel Vertrauen in mich und weiß, dass ich gut...

Am 5. Mai wird gezeigt, wie man seine Umgebung einmal anders nutzen kann.  WIEN/RUDOLFSHEIM-FÜNFHAUS. Die Gebietsbetreuung Stadterneuerung (GB*) lädt am Freitag, 5. Mai, ab 16 Uhr unter dem Motto "Let’s do it together!" zu einem Nachbarschaftsfest am Schwendermarkt ein. Dort erwartet die Gäste ein umfassendes Programm mit vielen Möglichkeiten zum Mitmachen. Angeboten werden unter anderem der Graffiti-Workshop "Bunte Wände" für Kinder von sechs bis zwölf Jahren sowie gemeinsames Garteln mit...

50:50 – so lautet das Motto im Let's be Frank. In dem flexitarischen Restaurant werden alle Speisen sowohl vegan, als auch mit Fleisch angeboten. WIEN/RUDOLFSHEIM. "Ich wollte einen Ort schaffen, an dem sich alle gleichermaßen willkommen fühlen. Ein Lokal, an dem Menschen, die sich vegan ernähren, genau die gleiche Auswahl haben wie Menschen, die Fleisch essen", erzählt der Gründer und Inhaber Franz Unterrainer, wie es zu dem flexitarischen Konzept kam. Anfangs gab es im "Let's be Frank"...

Im Fünfzehnten ist wieder einiges los. Am letzten März-Wochenende lädt das Kulinarikfest "mit alles" in die Herklotzgasse zu einem Fest der etwas anderen Art.  WIEN/RUDOLFSHEIM. Weine aus der ganzen Welt, gereifter Käse und ausgefallene Kreationen am Teller: Das Kulinarikfest "mit alles" findet wieder in Rudolfsheim statt. Am 31. März und 1. April dreht sich im verwunschenen Backsteingebäude des Brick 15 in der Herklotzgasse 21 alles rund um kulinarische Themen. Bekannte Gastronomen schwingen...

Authentische Küche direkt aus dem Balkan: Das Merak in Rudolfsheim-Fünfhaus zeigt, was der Osten kann.  WIEN/FÜNFHAUS. Klein aber fein: Ein Spruch der definitiv zum Merak passt. Gerade einmal sieben Gerichte stehen auf der Karte – Diese sind dafür alle von höchster Qualität und frisch zubereitet. "Die Qualität unserer Produkte liegt uns sehr am Herzen", erzählt Inhaber Sadovic Mirnel: Unser gesamtes Fleisch beziehen wir aus Österreich", ergänzt er. Das Highlight sind in dem modernen...

Nach dem großen Erfolg des ersten Standorts auf der Kärntnerstraße im 1. Bezirk bringt die Familie Danesh ihr Erfolgskonzept "Lil‘ Italy" nach Rudolfsheim-Fünfhaus. In der Schweglerstraße 37 dreht sich ab sofort alles um die neapolitanische Pizza, jene mediterrane Köstlichkeit, die 2017 sogar zum Weltkulturerbe erhoben wurde. WIEN/RUDOLFSHEIM-FÜNFHAUS. Mussten sich die Bewohner des 15. Bezirks in puncto Weltkulturerbe bisher mit einem Blick auf das nahegelegene Schloss Schönbrunn begnügen, so...

Das beliebte Lokal Landkind am Schwendermarkt sperrt Ende Dezember zu. Ein Nachfolger wird nun gesucht. WIEN/RUDOLFSHEIM-FÜNFHAUS. Stefan Rom betreibt seit mittlerweile sechs Jahren gemeinsam mit seiner Frau Nina das Lokal Landkind, das sich am Schwendermarkt erfolgreich etablierte. Am 23. Dezember soll allerdings Schluss sein, da sich die Familie neu orientieren möchte. "Wir wissen noch nicht genau wie es weitergehen soll. Vielleicht verlassen wir die Stadt für unseren Neubeginn", erklärt Rom,...

Das Restaurant Mader hat die Besitzer gewechselt. Moritz Baier und sein Team brachten frischen Wind hinein. WIEN/RUDOLFSHEIM-FÜNFHAUS. Das Restaurant Mader hinter der Stadthalle hat sich in Wien bereits etabliert. Generationen über Generationen nahmen bereits im traditionellen Wiener Wirtshaus Platz und genossen ihr Schnitzel. Nichtsdestotrotz wollte sich die ehemalige Besitzerin Sonja nach 30 Jahren aus der Gastronomie zurückziehen. Das sah der junge Gastronom Moritz Baier, der auch das Cafe...

High End Asia Brunch: Den authentischen Geschmack Thailands kann man jetzt jeden Sonntag im Thailanna X Mae Aurel am Mariahilfer Gürtel 33 genießen. WIEN/RUDOLFSHEIM-FÜNFHAUS. Im Thailanna trifft nicht nur ein neuartiges Konzept auf den Elan der Unternehmerin Jessy Liu, auch bieten sich hier kulinarisch völlig neue Möglichkeiten.  Für Brunch-Spezialitäten wie allerlei mit pochiertem Ei, frischem Lachs und einer feinen Auswahl an Süßem wie Pancakes und Porridge ist das Thailanna bekannt – jetzt...

Schallplatten stöbern und gut im Schanigarten speisen – ja das geht! Und zwar bei den Herren von Beats & Beans. WIEN/RUDOLFSHEIM-FÜNFHAUS. Im neuen Beats & Beans in der Würffelgasse 4 kann man gut essen, trinken, gleichzeitig in Vinylplatten stöbern und diese auch kaufen. "Wir wollen unsere Gäste entschleunigen. Manchmal ist es gut, weniger ins Handy zu schauen und sich stattdessen unserer Schallplattensammlung zu widmen", schmunzelt Daniel Wenko, einer der vier Herren, die das Beats & Beans...

"Mit alles" lautet die Devise am 29. und 30. Juli beim Kulinarikfest in Rudolfsheim-Fünfhaus. Das Brick-15 wird dabei zum Gourmet-Hotspot.  WIEN/RUDOLFSHEIM-FÜNFHAUS. Katrin Hofmann, Fesch'markt Gründerin und ihr Partner, Daniel Steinauer, gehen mit ihrem Kulinarikfest "Mit alles" in die zweite Runde. Dabei wird im Brick- 15 in der Herklotzgasse 21 am Freitag, 29. Juli, von 14 bis 22 Uhr und am Samstag, 30. Juli, von 11 bis 20 Uhr nur das Feinste gespeist. Luxus Speisen und passende WeineHier...

Big John ist in aller Munde – nicht nur musikalisch. Der Sänger bekam nun seinen eigenen Burger bei "165". WIEN/RUDOLFSHEIM-FÜNFHAUS. Musikgeschmack beweist der Wiener Sänger und Entertainer Big John, der ursprünglich aus Oklahoma (USA) stammt, seit vielen Jahren. Mit seiner Top-Band, der "Vienna Soul Society", tourt er durchs In- und Ausland und sorgt mit Hits von Barry White, James Brown und Co bei seinem Publikum für Hörgenuss. Dass er auch Kochtalent besitzt, machte er kürzlich auf Social...

Manfred Wasner war als Architekt unter anderem bei der Errichtung des Meiselmarktes eingebunden. WIEN/RUDOLFSHEIM-FÜNFHAUS. Von Alterlaa übers Riverside bis hin zum Meiselmarkt: Manfred Wasner ist als Architekt für rund eineinhalb Millionen Quadratmeter Immobilien-Nutzfläche in Wien mitverantwortlich. Auch für den Meiselmarkt, der 1997 in einem früheren Wasserbehälter errichtet wurde. Seine Erfahrungen hat Wasner nun in dem Buch "Wie ein lebendiges Stadtviertel entsteht" verewigt. Seine...

Hier kommt man rein und fühlt sich wohl: Das türkische Lokal "Meşk" ist "einfach unwiderstehlich"! WIEN/RUDOLFSHEIM-FÜNFHAUS. Nicht weit von der U3-Station Johnstraße und dem belebten Meiselmarkt entfernt, befindet sich das türkische Lokal "Meşk", betrieben von Said Kellerlioğlu und seiner Mutter, die in der Küche die feinsten Spezialitäten aus ihrer Heimat zaubert. Besonders bekannt ist das "Meşk" wegen seines umfassenden Frühstücksangebots: "Wir bieten insgesamt 15 kleinere Portionen....