Genuss

Zwei Tage lang stand das Freizeitzentrum Stallhofen unter dem Motto "Wein und Genuss". Denn die Lipizzanerheimatwinzer servierten ihre neuesten Weine und sorgten für weitere kulinarische Schmankerln. Bürgermeister Franz Feirer und die Weinhoheiten wurden auch gesichtet. STALLHOFEN. Die Entscheidung im Vorjahr, die Jahrgangspräsentation der Lipizzanerwinzer "Wein & Genuss" in Stallhofen auf zwei Tage auszudehnen, war goldrichtig, denn 2022 war die Veranstaltung sehr gut besucht. Daher blieben...

Ein kräftiges Lebenszeichen gab der Frühling am Samstag im Besucherzentrum Grottenhof. Neben der Verkostung von frischen Weinen und regionalen Spezialitäten, wurden am Laufsteg aktuelle Trachtentrends von "A Gwond vom Land" präsentiert. LEIBNITZ. Während sich die Natur am Samstag über ein bisschen Regen freuen durfte, wurde im Besucherzentrum Grottenhof zum ersten Genussfrühling geladen. Dafür wurden die Türen des Genuss-Shops am Nachmittag ganz weit geöffnet. Zahlreiche Besucherinnen und...

Am Weingut Dietl, unweit von Schloss Kornberg, wurde eine Eventlocation der besonderen Art geschaffen. Andrea und Andreas Kessler-Dietl luden zur Eröffnung der „Scheibelberg-Lounge“. Kulinarisch wurde das Opening von Schlosswirt Gottfried Broz begleitet. In kleinem Kreis eröffnetFeldbachs Bürgermeister und Vulkanland-Obmann Josef Ober, Franz Raidl als Vertreter der Marktgemeinde Riegersburg, die Vorsitzende Thermen- und Vulkanland Sonja Skalnik und natürlich Schlossherr Mag. Andreas Bardeau...

"Fête Rosé – Das Dinner im Weingarten mit den Weinblüten" steht am Programm.  ST. ANNA AM AIGEN. Die Weinblüten, das sind die regionalen Winzerinnen Kathrin Seidl, Claudia Fischer, Bettina Tomaschitz, Anne Grießbacher, Beatrix Lamprecht und Sigrid Sorger, freuen sich "mega", dass sie endlich wieder wie gewohnt Weinbegeisterte begrüßen können. Das zehnjährige Bestehen im Vorjahr konnte man wegen Corona leider nicht gebührend zelebrieren – deshalb hat man sich für 2021 und Jahr Nummer elf etwas...

Großartiger Erfolg für die Region bei der diesjährigen Landesprämierung für Saft, Nektar & Co. der Landwirtschaftskammer Steiermark: Walter Lazarus konnte mit seinem Müller Thurgau-Traubensaft einen der begehrten Landessiege nach Deutschlandsberg holen. Darüber hinaus erreichte der Bezirk sechs Goldene und sechs Silberne. Auch Leibnitz und Voitsberg zeigten groß auf.  DEUTSCHLANDSBERG/GRAZ. 104 bäuerliche Saft-Hersteller ritterten mit 315 Säften, Nektaren, Sirupen und innovativen alkoholfreien...

An der Außenwand des Gemeindeamtes in St. Stefan ob Stainz hängt seit kurzem eine neue Übersichtstafel mit Wanderwegen rund um St. Stefan. ST. STEFAN OB STAINZ. St. Stefan ob Stainz ist von einem flächendeckenden, dichten Fußwegnetz überzogen. Insgesamt 17 Wanderwege, die ihren Ausgang in St. Stefan nehmen oder von hier aus leicht erreichbar sind, wurden in der neuer Übersichtskarte aufgelistet und eingezeichnet. Wanderwege für die ganze FamilieAlle Wege sind familienfreundlich und mit wenigen...

Neues Modell der Genuss-Kultur: "Rast-Platzl" mit Selbstbedienung bieten am neuen Rundwanderweg in Bad Loipersdorf "Wein-Erlebnis" rund um die Uhr. Ab Mitte Juli ist Bad Loipersdorf um eine Attraktion reicher: Der Wein-Erlebnis-Weg soll Wander- und Weinliebhaber und Genussmenschen die Naturschönheiten, Historisches sowie Wein und Kulinarik des Thermenortes näher bringen. Drei beschilderten Routen (16km, 10 km und 9km) führen durch die sanfte hügelige Landschaft, vorbei an insgesamt 5...

Endlich ist es wieder soweit... Es ist Junker Zeit... Am Schütterhof in Schladming durften wir 3 verschiedene verkosten und stellten fest, dass alle hervorragend gelungen sind... Wobei es absolut einen Favoriten gibt... Aber das könnt ihr ja gerne selbst herausfinden... Xundheit...

Mit der WOCHE seid ihr einfach näher dran. Kunterbunte Veranstaltungen in der ganzen Steiermark begeistern nicht nur zahlreiche Besucher, sondern locken auch unsere Redakteure und Fotografen ins Geschehen. Dieses Mal waren wir bei der Jahrgangspräsentation der Lipizzanerheimat Winzer 2019 "Mit Wein & Genuss in den Frühling" in Stallhofen live vor Ort und haben die besten Bilder für euch mitgebracht.  Wir freuen uns wenn wir euch bei den nächsten Veranstaltungen wieder begrüßen dürfen und...

Tapas auf steirische Art und das mitten in Fürstenfeld? Das und noch viel mehr findet man "Beim Borckenstein". FÜRSTENFELD. "Beim Borckenstein" heißt die neue Lokalität, die das Angebot auf der Hauptstraße Fürstenfeld ab sofort bereichert. In der "Styrian Style Tapas Bar" des gebürtigen Burgauers Georg Borckenstein - Bruder von Therme Loipersdorf Geschäftsführer Philip Borckenstein-Quirni - stehen Kulinarik und Genuss an erster Stelle. Neben unterschiedlichsten Variationen von ökologischem...

Gutes bleibt, Neues kommt: Heute eröffnet die "cupa – wein- & genussbar". Es war ein Paukenschlag in der Grazer Gastro-Szene: "Bar Albert"-Betreiber Albert Kriwetz trennte sich vor wenigen Wochen von "seiner" Bar. Nun geht die Bar in eine neue Ära: Heute feiert Eigentümer Roland Gölles mit dem Team und vielen Gästen die Eröffnung der "cupa – wein- & genussbar". „Im lateinischen Wort 'cupa' finden sich folgende Bedeutungen wieder: einerseits 'Gewölbe', was natürlich auf die wunderschöne alte...

Am 28. und 29.April 2018 finden in der Region Reinischkogel/St. Stefan ob Stainz bereits die 6. "Tage der offenen Türen" statt. Jeweils ab 10.00 Uhr, laden 30 GenussBetriebe auf den Wanderwegen des GenussSchilcherns  zum Verkosten, Besichtigen, Verweilen und Genießen ein. Dabei können Sie selbstgebrautes Bier, hausgemachte Chutneys, Mehlspeisen und Honig verkosten, Keller und Bauernmuseum besichtigen, Waschbären streicheln, Biosäfte, Weine und vieles mehr, genießen  Anmeldungen sind bei allen,...

Die bereits 16. Weinverkostung im Gasthaus Auer, am 25. November, stand diesmal ganz im Zeichen der Toskana. Am Beginn stellte der Weinprofi Ferdinand KATSCHNER eine Eigenkreation vor. Er präsentierte einen 5 Jahre auf der Flasche vergorenen Sekt, bestehend aus je 50%, der Sorten Isabella vom Sonnenhang und Ruländer. Ein toller Sekt, den es leider nicht im Handel geben wird. Wie jedes Mal, war auch diesmal ein/e Gastwinzer/in aus der Region dabei und stellte einen Wein aus ihrem Betrieb vor....

Weinverkostung und Fingerfoods. Präsentiert von den persönlich anwesenden österreichischen TOP-Winzern:Weingut Allacher - GolsWeingut Gottschuly Grassl - CarnuntumPrimus - SüdsteiermarkTauss - Südsteiermark Zusätzlich Auswahl toskanischer Spitzenweine vom Weingut Palagetto. Ticket sichern! Vorverkaufskarten im Freiensteinerhof erhältlich. Wann: 27.10.2017 17:00:00 Wo: Freiensteinerhof, Traidersbergstraße 14, 8792 Sankt Peter-Freienstein auf Karte anzeigen

Bereits zum 5. mal ging der Rindfleisch Genussabend über die Bühne. Diesmal in der Fachschule für Land- und Ernährungswirtschaft NAAS , in der derzeit ca. 70 Schüler/innen ausgebildet werden. Der 2 Zwei-Haubenkoch Luis Thaller aus Anger zauberte ein kulinarisches Verwöhnprogramm: als Vorspeise – Von Tomaten und Almochs (lauwarmes Beinfleisch mit Tomaten, Basilikum,Ziegenmilch und Verjus). Darauf folge eine Suppenkreation – Von Sellerie und Mark (Suppe mit Strudel und Kräuter), als Hauptgang...

Ist Design Genuss - oder Genuss Design? Diese Frage beantworten wir unseren Gästen am 9.3.2017 bei einem kulinarisch-modischen-kunstreichen Nachmittag und Abend. Die Gäste erwarten kulinarische Spezialitäten vom der Kirsche bis zum Karpfenbratwürstl oder vulkanisch pestonarrisch zum Kosten und mitnehmen, als auch modische Neuheiten von österreichischen Designern zu moderaten Preisen oder aber auch das maßgeschneiderte Kleid - selbst ausgesucht und fertigen lassen... Vielelicht darf es aber auch...

Trotz der weinfeindlichen Witterung dieses Jahr, wurde der steirische Junker in der alten Universität von zahlreichen Weinbauern präsentiert. Viele begeisterte Liebhaber haben die Chance genutzt um sich durch die heurigen Junker zu verkosten.

Besser könnte man es nicht beschreiben. Es war wieder eine tolle Vernissage im Rahmen des Kunstherbstes am Demmerkogel. Dabei präsentierten Ulrike Maria Rauch und Waltraud Wilfling Ihre Werke im Hause Steirerland am Demmerkogel. Herrliche Landschaftsbilder aus der Südsteiermark so wie man sie Selten sieht. Waltraud Wilfling mit Ihrer Gabe Blumen und Gegenständliches in ein anderes Licht zu rücken. Ulli Maria Rauch die zu Ihre Photographien zu Uhrzeiten produziert wo man sonst gerne noch im Bett...

Unter diesem Motto Präsentierte Cedes seine Werke am vergangenen Wochenende im Begegnungszentrum Demmerkogel. Cedes beeindruckte mit tollen Werken das Publikum und man konnte den Künstler Hautnahe erleben. Wer Lust hatte spielte mit Ihm ein Rundgangerl auf seiner gleichnamigen Kunstinstallation. Der Abend war ein tolles Erlebnis wo auch der Genuss nicht zu kurz kam. Umrahmt von der herrlichen Aussicht vor dem Begegnungszentrum in Richtung Koralpe mit einem grandiosen Sonnenuntergang viel es...

Unter diesem Titel wird Ulli Maria Rauch und Waltraud Wilfling im Hotel Restaurant Steirerland am Demmerkogel vom 7.10.2016 bis 23.10.2016 eine Ausstellung abhalten. Die beiden Damen laden zur Vernissage am 7.10.2016 ab 15.00 recht Herzlich ein. Ulli Maria Rauch wird Ihre Fotographien zum besten geben das Thema wird sie begeistern und ganz neue Perspektiven der Südsteiermark eröffnen. Waltraud Wilfling die Königin der Wiesen und Felder mit Ihren Naturbilder wird ein netter Kontrast der...

Im Rahmen des Kunstherbstes am Demmerkogel öffnet auch Fam. Weinbau Lindner am Demmerkogel wieder für Sie Ihre Pforten. Besonderheit des Hauses ist das angeschlossene Atelier. Dies wurde am Vergangenen Wochenende wieder Schauplatz für eine besondere Vernissage. Alexander Eggenhofer präsentierte gemeinsam mit H.H. Davok Schuppenhauer eine Auswahl seiner Arbeiten die er alljährlich im Zuge eines Urlaubes in der Südsteiermark bei der Fam. Lindner erstellt. Dazu gab es steirische Jaus´n und guten...

Vernissage mit Cedes (Gilbert Kleisner) Wir freuen uns auf diese einmalige Möglichkeit Cedes im Haus zu haben. Cedes ist bekannt durch sein Atelier im Schaumbad Graz, er liebt es Kunstprojekte zu begleiten und dies spiegelt sich in seinen Werken wieder. Seine Tolle Art Emotionen in seine Bilder einfließen zu lassen ist einzigartig. Cedes freut sich auf Ihr Kommen. Wann: 29.10.2016 15:00:00 Wo: Begegnungszentrum Demmerkogel, Höch 3, 8444 Höch auf Karte anzeigen

Hobby-Köche aufgepasst! Die Küchenparty in der WEIN & CO Bar in Graz geht in die zweite Runde Am 22. Juli 2016 dreht sich am Joanneumring alles um die Südstaaten: kulinarisch, musikalisch, weintechnisch. Wir machen die Bar zur Küche. Gustieren Sie am kalten und warmen Buffet, lassen Sie das Flying-Dinner an Ihren Tisch fliegen und kosten Sie sich an unseren Weinstationen durch. Neben unserer auf die Speisen abgestimmten Weinauswahl gibt es zusätzlich das Sortiment von Wolfgang Maitz in der...

Der Countdown läuft... ...nur noch wenige Tage dann steigt im anna das 1. DERBY DER WEINE Am 11. Juni UM 19 Uhr kommt es zum großen Kräftemessen zwischen den besten Rieslingen aus Österreich und aus Deutschland. Wir haben uns als ersten „Gegner“ Österreichs beim Weinderby Deutschland ausgesucht, weil wir auch ein österreichisch-deutsches Familienunternehmen sind. Manuel, der Österreicher, ist Küchenchef und Anna, die Deutsche, leitet den Service. Also lassen wir zum 4 Gänge Menü jeweils einen...