Genusseck

Beiträge zum Thema Genusseck

Regionalität und Saisonalität im Fokus: Expertin Andrea Kügerl setzt auf nachhaltige Lebensmittel. | Foto: KK
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Genusseck: Regionales gut aufbewahrt

Nachhaltigeres Einkaufen und der Trend Fermentieren: Andrea Kügerl vom Genusseck klärt auf. Nachhaltigkeit und Abfallvermeidung als Gegentrend zur Wegwerfgesellschaft des 21. Jahrhunderts. An wenigen Orten wird dieser Gedanke auch so gelebt wie im Genusseck von Andrea Kügerl in Judendorf-Straßengel. Von Kernöl und Bio-Müsli bis hin zum heimischen Gemüse: Im Genusseck ist vieles zu finden – Hauptsache, es ist regional, saisonal und nachhaltig. "Ich beschränke mein Sortiment nicht. Wenn ich etwas...

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Angekommen: P. Leidorfer u. A. Kügerl | Foto: Schalk-Mühle

Regionalität kommt auf dem Rad

Gratwein-Straßengel. Nach gut 200 Kilometern mit dem Fahrrad hat das Team der Schalk-Mühle am Donnerstag das große Ziel erreicht – im doppelten Sinn. Denn nicht nur, dass die Radfahrerin Petra Leidorfer nach dem In-die-Pedale-Treten eine verdiente Abkühlung beziehungsweise Verpflegung genießen kann, für jeden von ihr gefahrenen Kilometer spendet das Unternehmen einen Euro an die Caritas. Dazu hat sie quer durch die Steiermark acht verschiedene Partner besucht, um einen Stop einzulegen. Start...

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Foto: MEV
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Zero Waste: "Wieder zurück zu einem Weniger"

Gratwein-Straßengel: Das Klimaschutzteam setzt auf "Null Müll" und hat bereits Projektpartner. Wiederverwerten, recyceln, reduzieren und im besten Fall vermeiden: Mit dem Projekt "Zero Waste – in kleinen Schritten zur müllfreien Gemeinde" hat sich das Klimaschutzteam der Marktgemeinde Gratwein-Straßengel zum Ziel gemacht, auf Müll zu verzichten. Was erst vor Kurzem als Idee geboren wurde, trägt schon erste Früchte: Eine Handvoll Geschäfte in der Großgemeinde hat sich als Kooperationspartner...

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Johannes Glück und Florian Stanek lassen Franz Kreislers Werk aufleben. | Foto: Jan Frankl/Anna Stöcher
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Durstig nach Chansons

Mit "Klein & Weinkunst" präsentiert der K3 eine besondere Interpretation des Werkes Georg Kreislers. Es darf bitterböse gelacht und zugleich ordentlich gustiert werden, wenn das Team des K3-Vereins für Kunst, Kultur und Kommunikation rund um Andreas Braunendal, Andreas Fabianek, Gottfried Reyer, Robert Preis und Stefan Koller kommend mit der "Klein & Weinkunst" seine schmackhafte Kulturveranstaltung präsentiert. In der Parkresidenz Straßengel erwartet Kulturhungrige bzw. -durstige eine...

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