Gersthofer Straße 14

Beiträge zum Thema Gersthofer Straße 14

Anton Zehetbauer und Marcus Krapfenbauer führen das Lokal "Hollerkoch" nun gemeinsam. | Foto: Hollerkoch
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Gastro-Comeback
Im "Hollerkoch" blieb man seinen Wurzeln fast treu

Im Währinger Lokal trifft seit Kurzem Altes auf Neues. Denn das "Hollerkoch" ist nach einer Pause zurück.  WIEN/WÄHRING. In den letzten Wochen fehlte in der Gersthofer Straße etwas. Und zwar das beliebte Restaurant "Hollerkoch". Doch lange stand die Gersthofer Straße 14 nicht leer. Das Lokal legte lediglich eine Pause ein und ist jetzt wieder zurück - mit zwei neuen Besitzern.  Vor Kurzem eröffnete man im Soft-Opening, bald will man so richtig in Schwung kommen. Bis dahin soll von neun auf 20...

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  • Laura Rieger
Sayed Salzer-Sadat betreibt das "Hollerkoch". | Foto: Wolfgang Unger
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Hollerkoch
Individueller Genuss mitten in Währing

Seit Juli 2019 ist das Restaurant Hollerkoch ein beliebter Hotspot in der Währinger Gastrolandschaft. Kompromisslos verfolgt Sayed Salzer-Sadat das Ziel, seinen Gästen nur das Beste aus der österreichischen Küche zu servieren – bodenständig und unkompliziert, jedoch mit internationalem Touch. Im Juli 2019 eröffnete er sein erstes Restaurant, das Hollerkoch in der Gersthofer Straße 14 und war von Anfang an ein Gastgeber, wie man ihn sich nur wünschen kann. „Ich hatte eine genaue Vorstellung...

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Einladend: Marcus Krapfenbauer´s "Hollerkoch", das er ganz nach seinen eigenen Vorstellungen konzipiert hat
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Neues Lokal in Währing: "Hollerkoch" ist mehr als eine Süßspiese

Das legendäre Restaurant "Sailer" in der Gersthofer Straße 14 heißt jetzt "Hollerkoch" in neuem Gewand. WÄHRING. Der Name "Hollerkoch" ist natürlich Programm und findet sich auch auf der kleinen, feinen Speisekarte. "Hollerkoch mit Kaiserschmarren war schon als Kind mein Lieblingsessen", erklärt Marcus Krapfenbauer, der sich nicht als klassischer Wirt, sondern als Gastgeber in seinem Lokal sieht. Wie er das Hollerkoch definieren würde? "Ein gemütlicher Ort, wo man einfach etwas Schönes essen...

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  • Ulrike Kozeschnik-Schlick

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