Graumohn

Beiträge zum Thema Graumohn

Die diesjährigen Mohnbestände hatten mit der nass, kalten Witterung im Frühjahr zu kämpfen. | Foto: Waldland

Mein Österreich, Mein Zwettl
Mohn wird im Bezirk groß geschrieben

Kulinarisch gibt der Bezirk Zwettl einiges her: Vor allem Mohnschmankerl sind ganz hoch im Kurs.  BEZRIK ZWETTL. Mohn wird in weiten Teilen des Bezirkes Zwettl regelrecht gelebt: Das Mohndorf Armschlag bietet Besuchern nicht nur breit gefächertes Wissen über das Thema Mohn, auch die kulinarische Seite lässt kaum Wünsche offen. Mohnhaltige Vor-, Haupt- und Nachspeisen bietet der Mohnwirt Neuwiesinger vor Ort an. Dort gibt es spannende Speisen mit Mohn wie das Mohnwirtschnitzel in Mohnpanier,...

  • Zwettl
  • Jana Urtz
Mohnblumen | Foto: Mohndorf Armschlag/Studio Kerschbaum
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Spektakel
Naturschauspiel Mohnblüte im Waldviertel

Jedes Jahr im Sommer, Anfang Juli, verwandelt sich die Waldviertler Landschaft in ein Meer von leuchtenden Mohnblumen. WALDVIERTEL. Die Ursprünge des Waldviertler Graumohns reichen bis ins Mittelalter zurück, als die ortsansässigen Bauern schnell die Vorteile dieser Pflanze erkannten, die sich hervorragend an das Klima und die kargen Böden der Region anpasste und zu einer wertvollen Einkommensquelle wurde. Das daraus gewonnene Mohnöl fand in der Küche Verwendung und der Mohn selbst wurde in...

  • Gmünd
  • Katrin Pilz

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