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Beiträge zum Thema grillprofis

Feuergott Stefan Hübner hat alles unter Kontrolle. | Foto: Hübner-Hölbl
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Aughazt is': St. Pölten am Rost

Ran an den Grill: Im Bezirk St. Pölten ist Grillen derzeit Volkssport Nr. 1. Ein Lokalaugenschein an den Hotspots. ST. PÖLTEN. Grillen wird immer beliebter und Baumärkte verzeichnen Rekordumsätze mit der heißen Ware. Die Bezirksblätter haben die Grill-Freaks besucht, die besten Rezepte abgeschaut und mit Behörden die „Hot Spots“ im Bezirk rechtlich durchleuchtet. Achtung Brandgefahr Am Ratzersdorfer See ist grillen an den vorgegebenen Stellen erlaubt, ansonsten herrscht auf öffentlichen Plätzen...

  • St. Pölten
  • Bianca Werilly
Matina Kurz und Jochen Hartinger von Sauwald BBQ wissen, worauf's beim Grillen ankommt. | Foto: Peter Märkel
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Grillen - Tipps von den Grillprofis

Holz, Kohle oder Gas ist Geschmacksache. Beim Fleisch heißt die Devise: Direktes und indirektes Grillen. TAUFKIRCHEN. TAUFKIRCHEN (bich). Die Grillsaison liegt in den Startlöchern. Für ein perfektes Grillvergnügen haben die Profis von Sauwald BBQ beim "Kurz Ein'kehrt" die richtigen Tipps auf Lager. "Damit das Fleisch saftig schmeckt, nicht zu schnell und heiß grillen. Am Besten gelingt's, wenn man sich am Grill eine direkte und indirekte Zone vorbereitet," weiß Jochen Hartinger. Soll heißen:...

  • Schärding
  • Michelle Bichler

Hauptschüler als Grillprofis

Staatsmeisterschaftsteilnahme in Horn am 4. 6. als Projektziel 16 Schülerinnen und Schüler der 4. Klassen der HS Heidenreichstein möchten an der Österreichischen Grillstaatsmeisterschaft am 4. Juni in Horn teilnehmen. HEIDENREICHSTEIN (red). Deshalb wurde ein Projekt unter dem Namen „Grillen wie die Profis“ gestartet: in den kommenden Wochen werden die Jugendlichen in ihrer Freizeit vom heimischen Fleischermeister Günter Edinger zu Grillspezialisten ausgebildet werden. Das Lernprogramm reicht...

  • Gmünd
  • Eva Jungmann

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