Heinrich Dieter Kiener

SALZBURG. Die Stieglbrauerei eröffnet im McArthurGlen Designer Outlet Salzburg den Pilotbetrieb „Zeitraum“ - ein Gastro- und Shop-Konzept, bei dem vor allem die Entschleunigung großgeschrieben wird. Mit an Bord ist auch Autogrill, der weltweit führende Anbieter von „Food und Beverage“-Dienstleistungen für Reisende, der das innovative Konzept komplettiert. Neues Gastro- und Shopkonzept „Das tun, was man am besten kann“, betont Stiegl-Eigentümer Heinrich Dieter Kiener. Darum hat sich Stiegl für...

SALZBURG. Obwohl der Herbst pünktlich zum meteorologischen Stichtag Einzug hielt, ließen sich die Musikfans nicht davon abhalten, auf dem Stiegl-Gut Wildshut den musikalischen Klängen zu lauschen. Das Konzert wurde kurzerhand ins Moarhaus verlegt, wo bei unbeschwerter Stimmung die Philharmonie Salzburg unter der Leitung von Elisabeth Fuchs bekannte Melodien der klassischen und der unterhaltenden Musik spielte. _____________________________________________________________________________ Du...

SALZBURG. 525 Jahre Stiegl-Bier – das ist natürlich ein Grund zum Feiern, und so haben die Brauerei-Eigentümer Heinrich Dieter und Alessandra Kiener gleich ein ganzes Jubiläumswochenende ausgerufen und die Tore der Brauerei weit geöffnet. „Ein solch historisches Datum ist für uns ein wichtiger Anlass, um sich Zeit zu nehmen und auf Gemeinsames anzustoßen. So viel Zeit muss einfach sein“, erklären die Brauerei-Chefs Heinrich Dieter und Alessandra Kiener und fügen hinzu: „Bei uns in der...

SALZBURG (lg). Am 16. Juni 1492 wurde das „Prewhaus bey dem Stieglein“ in der Stadt Salzburg erstmals urkundlich erwähnt. Jetzt, 525 Jahre danach wird das runde Jubiläum gefeiert. Die Eigentümer Heinrich Dieter und Alessandra Kiener laden daher am 17. und 18. Juni zum großen Festwochenende und öffnen die Türen der Brauerei. „Bei uns in der Stieglbrauerei wurde schon Bier gebraut, bevor Leonardo da Vinci um 1503 seine Mona Lisa malte", so Kiener. Im Rahmen des Festes wird sich auch ein Festzug...

SALZBURG. Ein denkwürdiges Wochenende für die Biertrinker in aller Welt. Vor genau 500 Jahren wurde das bayrische Reinheitsgebot, nachdem Bier nur aus Wasser, Hopfen und Malz bestehen darf, beschlossen. Es gilt noch immer. Im auf Österreichs einzigem Biergut, Wildshut der Brauerei Stiegl an der österreich-bayrischen Grenze feierte man das Jubiläum auf die wohl ungewöhnlichste Form: Mit Bier, wie es vor 5.000 Jahren gebraucht wurde. Vier, jeweils aus 1.000 Liter fassende Tongefäße – sogenannte...

Die Erstbesteigung des Großvenedigers jährt sich heuer zum 175. Mal. Den Auftakt zu den Feierlichkeiten macht am 5. und 6. Mai der Venediger Rush. Dabei wird natürlich auch auf den Jubilar angestoßen. Im Nationalpark Hohe Tauern wurde jetzt das offizielle Geburtstagsbier vorgestellt, das rund um den Rush ausgeschenkt wird. Die Chefs persönlich waren angereist: Alessandra und Heinrich Dieter Kiener, die Eigner der Brauerei Stiegl, waren auf die Rudolfshütte gekommen. Dort übergaben sie die...

Stiegl-Eigentümer Heinrich Dieter Kiener stellte sein Buch "Auf ein Bier mit John Maynard Keynes" vor Der Kapitalismus ist eine Übergangsphase mit Ablaufdatum, ab 2030 befinden wir uns in der postkapitalistischen Zeit, in der es – wirtschaftlich betrachtet – darum gehen wird, "weniger gierig zu sein, weniger an sich zu raffen." Das sagt Stiegl-Eigentümer und -Geschäftsführer Heinrich Dieter Kiener, nachdem er "auf ein Bier mit John Maynard Keynes" war. Im nicht ganz wörtlichen Sinn natürlich –...

Eigene Bio-Landwirtschaft als Ideenschmiede für Nachhaltigkeit Auf dem Stiegl-Gut Wildshut, der Brauerei-eigenen 195 Hektar großen Bio-Landwirtschaft an der Grenze zwischen Salzburg und Oberösterreich werden auf knapp einem Drittel der Fläche in Vergessenheit geratene Urgetreidesorten kultiviert. Das Besondere: Dieses Urgetreide wird vor Ort auch in einer weltweit einzigartigen Mälzerei und Rösterei verarbeitet, um daraus Malz zum Bierbrauen herzustellen. „Das 2013 gesteckte Ziel, um fünf...

Für seine besonderen Verdienste für die Marke "Stiegl" wurde Stiegl-Mehrheitseigentümer Heinrich Dieter Kiener nun beim sechsten Brand Life Award vom Europäischen Markeninstitut als "Markenbotschafter" ausgezeichnet. Dass die Österreicher auf die Marke Stiegl vertrauen, sei untrennbar mit dem Namen Kiener verbunden. Seit 120 Jahren werden die Geschicke der Salzburger Privatbrauerei nämlich von der Brauerfamilie Kiener geleitet. Seit Anfang 1991 ist Heinrich Dieter Kiener III. an der Spitze des...

Salzburger Foodnet-Partner ziehen an einem Strang Anlässlich des 15-jährigen Jubiläums von „Foodnet Salzburg“ trafen sich kürzlich Eigentümer und Repräsentanten der Partnerbetriebe in der Stiegl-Brauwelt. Milch, Bier, Schokolade, Gewürze, Brot, Trockenfrüchte und Nahrungsergänzungsmittel haben nämlich mehr gemeinsam als man zunächst denkt. Nach dem Motto „Gemeinsam statt einsam“ schlossen sich sieben namhafte Salzburger Unternehmen zusammen, um von einander zu profitieren, Erfahrungen...

Mit Abschluss der Sanierungsarbeiten erstrahlt das ehemalige Hotel Stieglbräu nicht nur in neuem Glanz, sondern trägt auch einen neuen Namen: Hotel Bräu Imlauer. Vor 15 Jahren wagte Salzburgs Hotelier Georg Imlauer mit der Anpachtung des Salzburger Hotels „Stieglbräu“ den Sprung in die Selbständigkeit. Inzwischen zählen bereits fünf Hotels zu den „Imlauer Hotels & Restaurants“-Betrieben (zwei in Wien und drei in Salzburg). Seit 2013 wurde von der Stieglbrauerei und Georg Imlauer kräftig in die...

Mit einer riesigen Schere durchschnitt Alessandra Kiener – assistiert von Ehemann Dieter – das rot-weiß-rote Band und eröffnet war der neue „Stiegl-Terminal“, bei dem sich Salzburger und Gäste vor dem Abflug noch mit dem „Salzburger Bier“ stärken können. Aber nicht nur das. Designer Gerald Kiska hat dem Lokal eine ganze Reihe von Besonderheiten (Bar in Form eines Gepäckförderbandes und Flugzeugfenster zum Filmeschauen) verpasst. Zwischen Stiegl-Bier und „Flüxx“, dem neuen, alkoholfreien...

SALZBURG. Prost – welches Bier darf es denn bitte sein? „Edleweiße“ mit Bananengeschmack? Karamelliger Ton mit Sherry Note? Ein malziger Bock? Ein vollmundiger Stille-Nacht Gerstensaft? Oder eine Weiße mit Champagnerhefe? Hochsaison diese Woche für Starbierfans in Salzburg. Aber schön der Reihe nach: Dienstag: Schauplatz Brauerei Kaltenhausen. Snowboarderin Manuela Riegler braucht fünf Schläge („Mir wurde gesagt, gekonnt und nicht unbedingt kräftig draufhauen“), dann fließt der heurige...