Hirter Bier

Das Wetter am Samstag war ein wahrer Genuss, genauso wie das Genussfest in der Hirter Genusstheke! MILLSTATT: Gemeinsam mit dem anliegenden Wirtshaus Lindenhof lud die Hirter GenussTheke in Millstatt zu einem kulinarischen Fest. Neben Weinverkostungen vom Weingut Bauer und Polz gab es auch Spezialitäten, welche mit Hirter Produkten verfeinert oder sogar aus ihnen hergestellt wurden. SpanferkelDer Höhepunkt des Genussfestes war das Spanferkel, welches von Koch Marcus zubereitet worden ist. Chef...

Am Samstag, dem 22. April ab 12 Uhr lädt die Hirter GenussTheke gemeinsam mit dem Lindenhof zum Genussfest in Millstatt am See ein. MILLSTATT. Wie gewohnt darf man sich den höchsten Genuss in Millstatt am See erwarten. Es braucht keine Vorbestellung noch eine Reservierung, bringen Sie einfach Hunger und ein wenig Zeit mit, um alles richtig genießen zu können. GenussfestDer Höhepunkt des Genussfestes ist wohl das Spanferkel vom Grill, welches das Wirtshaus Lindenhof für Sie vorbereitet....

Olympiasieger Franz Klammer lud letztes Wochenende zum Abschlag ein. BAD KLEINKIRCHHEIM. Franz Klammer: „Es freut mich sehr, dass wieder so viele Freunde und Golfer zu meinem Turnier nach Kärnten gekommen sind. Nachdem ich gesehen habe, wie der Platz nach dem Sturm ausgesehen hat, habe ich kurz gezweifelt, ob ein Turnier überhaupt möglich sein wird.“ Gestartet wurde beim Abschlag mit dem goldenen Ball von Franz Klammer auf dem brandneuen South West Green von Gerhard Karl. Anschließend bespielte...

Kulinarisch lässt die Hirter GenussTheke in der Lindenhof-Galerie in Millstatt keine Wünsche offen. MILLSTATT. Die Hirter GenussTheke Millstatt in der Lindenhof-Galerie lässt keine kulinarischen Wünsche offen. In der Osterzeit gibt es als Spezialität die Osterjause für zwei Personen für den Genuss zu Hause. Die Box ist mit Nockbauern Osterschinken, Kärntner Reindling, einer gefüllten Mohnbutter, Hirter Bierkäse, zwei Selchwürsten, Kren, Ostereiern und handgemachten Zuckerln gefüllt – alles um...

Im Oktober haben wir unsere KLAGENFURTER Jungs Geburtstagsaktion wieder aufgenommen und waren auf Bezirkstour. KLAGENFURT/SPITTAL/GAILTAL. Unsere erste Geburtstagstour führte die Regionalmedien Kärnten gemeinsam mit KAC-Legende Thomas Koch nach Seeboden und Weißbriach. Mit im Gepäck hatten wir die exklusive KLAGENFURTER Jungs Geburtstagstorte der Konditorei Fahrnberger, ein KAC-Goodie-Pack, Karten für ein Heimspiel des EC-KAC und ein Getränke-Paket von Hirter. In Seeboden feierten wir den...

Am Samstag, den 11. September gibt es in der Genusswelt der besonderen Art in der Lindenhof-Galerie eine Eröffnungsfeier.  MILLSTATT. Ende Juli eröffnete die Hirter GenussTheke in Millstatt ihre Pforten. Elisabeth und Michael Berndl, die auch das Romantik SPA Hotel Seefischer und das Wirtshaus & den Biergarten Lindenhof in Millstatt führen, setzen in Zusammenarbeit mit der Privatbrauerei Hirt in der Lindenhof Galerie ein kulinarisches Highlight. EröffnungsfeierAb 10 Uhr geht es los. Stefan...

Neues Hirter-Gesicht spiegelt Regionalität und Naturverbundenheit wider: Senner Franz Glabischnig von der Alexanderalm bei Spittal. HIRT, SPITTAL. Franz Glabischnig lebt auf der Alexanderalm in den Nockbergen. Der Spittaler ist das neue öffentlichkeitswirksame Gesicht von Hirter Bier. Ihn und die Mitarbeiter der Kärntner Privatbrauerei verbindet die Leidenschaft für das Echte, für ursprüngliches Handwerk, für echten Genuss und Geschmack aus natürlichen Rohstoffen – sei es nun beim Käse oder...

BAD KLEINKIRCHHEIM. Die Gastronomie in der Therme Römerbad ist in neuen Händen: Ab sofort ist die aus Feld am See stammende Brigitte Gell für nicht weniger als drei Restaurants verantwortlich: das allen zugängliche "Gellius", in der Therme "Barfuß" sowie die Saunabar. Mit einem Tag der offenen Tür, dem neben Familienangehörigen und Freunden auch die Zulieferer und die WOCHE beiwohnten, beging Gell, die einst nur wenige Meter entfernt in der "Alten Post" bei Helga Ronacher ihre Hotel- und...

Der Lindenhof in Millstatt schließt nach dem Sommer saisonbedingt nicht seine Pforten und tischt im Herbst Wildspezialitäten aus eigener Jagd auf. MILLSTATT. Der Lindenhof befindet sich im ehemaligen Hochmeisterschloss des St.-Georgs-Ritterordens, das vom ersten Hochmeister Johann Siebenhirter errichtet und heuer wieder zu neuem Leben erweckt wurde. Vor einem halben Jahr eröffnete hier das Ehepaar Elisabeth und Michael Berndl, Betreiber des Romantik-Hotels Seefischer in Döbriach, das Wirtshaus...

Was Wiens Stadtimkerin Adriana Traunmüller mit Hirter Bier verbindet... KÄRNTEN, WIEN. Die Wiener Stadtimkerin Adriana Traunmüller hat die Privatbrauerei Hirt als neues öffentlichkeitswirksames Gesicht gewählt. Doch was hat Bier mit Honig zu tun? Mehr als man denkt: Bier zählt wie Honig zu den ältesten Genüssen der Menschheit. Demnach trägt die neue Hirter-Kampagne das Motto "Aus Leidenschaft für das Echte", denn es geht um echten Geschmack aus der Natur.  Carnica Biene in Wien Traunmüller ist...

Gäste können sich ab Mitte März auf Kulinarik aus der Region freuen. MILLSTATT (ven). Familie Berndl aus Döbriach (Hotel Seefischer), Valentin Latschen (Pfau Brand), Michael Kerschbaumer (Kaslab'n Nockberge) sowie Mario Donner (Hirter) luden zur kulinarischen Vorpremiere in den Lindenhof in Millstatt, bevor es ab 16. März mit dem regulären Restaurantbetrieb los geht. Gelegenheit ergriffen Elisabeth Berndls Onkel Anton Lerchbaumer hatte bereits die Idee, im ehemaligen Hotel und nun mit...

Zwischen Läuterbottich und Gärkeller: Ein Lokalaugenschein in der Hirter Brauerei. Bier ist eines der beliebtesten Sommergetränke. Klar, dass derzeit in den Brauereien Hochsaison herrscht. Passend dazu gibt es hier die Antwort auf die Frage: Wie kommen Hopfen und Malz in die Flasche, beziehungsweise ins Fass? Raimund Linzer ist Braumeister mit Leib und Seele. Er ist verantwortlich für den Braubetrieb in der Hirter Brauerei und übernimmt die Führung durch sein Reich. "Unser Bier besteht aus...

Privatbrauerei Hirt präsentiert neuen Online Auftritt www.hirterbier.at Jung, frisch, modern sind die Schlagwörter, welche den neuen Internetauftritt der Brauerei Hirt am besten beschreiben. Mit der neuen Homepage geht die Brauerei Hirt völlig neue Wege im Bereich Online Marketing, bleibt aber ihrer Philosophie die Verbindung von Tradition und Moderne treu. So treffen die 12 Biere, die mit reinstem Bergquellwasser gebraut werden, völlig naturbelassen und nicht pasteurisiert sind auf ein...

Mit dem Hirter Braukeller in Hirt und dem Gasthof Seppenbauer in St. Salvator gibt es zwei neue Kärntner Genuss Wirte im Bezirk St. Veit. Der Braukeller ist einer der traditionsreichsten Gastronomiebetriebe Kärntens und damit sehr eng mit den Menschen, der Kultur und der Tradition unseres Landes verbunden. Daher wird schon seit Jahren speziell auf die Verarbeitung heimischer Lebensmittel geachtet. Dieser Philosophie hat sich auch der neue Gasthof Seppenbauer in St. Salvator bei Friesach...

Die "Hirter"-Brauerei lud zum großen Bockbieranstich in den Braugasthof nach Hirt. - Video: Peter Kowal

Bierige Jungs - durstige Kerle aufgepasst: Wir suchen die männlichen Gegenstücke zum aktuellen Hirter Fasstypen-Plakat! Bist du ein richtig bieriger Typ? Du denkst, dass eines der Biere aus unserer Brauerei absolut nach jemanden wie dir verlangt? Oder ist eines unserer Fasstypen-Biere einfach nur genau dein Geschmack? Egal, ob Morchl, 1270 oder Pils: Poste ein Foto von dir mit dem Hirter Bier, von dem du glaubst, dass es genau deinem Typ entspricht. Es ist auch möglich, dass du gemeinsam mit...