Hirter Bier

Die Privatbrauerei Hirt ist die zweitälteste Privatbrauerei Österreichs und zu 100 % im Privatbesitz. Seit 1460 kann die Besitzfolge der Brauerei Hirt lückenlos nachgewiesen werden. Bis heute ist die Privatbrauerei Hirt in Familienbesitz und wird in der 5. und 6. Generation von den Eigentümern Klaus Möller und Nikolaus Riegler geführt. Die Brauerei Hirt ist heute die einzige Privatbrauerei in Kärnten und eine der wenigen österreichischen Brauereien, die ihre Produkte mit eigenem Quellwasser...

Der Blaue Rettungswagen würde fast aufgebrochen und der Himmel auch über Althofen oder meint ihr das anderes

Je zwölf Kisten Hirter Bier für 70 Gewinner verloste die Kärntner Privatbrauerei aus mehr als 50.000 Einsendungen. HIRT. Von März bis Juni fand das Kronenkorken-Gewinnspiel statt. Die Resonanz war groß: So kamen insgesamt 50.248 Gewinnspiel-Einsendungen in den Verlosungstopf. Die GewinnübergabeKlaus Möller, Eigentümer und Geschäftsführer der Privatbrauerei Hirt, sowie Marketingleiter Mario Donner übergaben gemeinsam Kevin Schabernig, einem der 70 Gewinner, stellvertretend für die anderen 69...

Die Braugerste, die für das Hirter Bier verwendet wird, wächst in der Region. Bald kann die Gerste geerntet werden.  HIRT. Direkt aus der Region kommt die Gerste, die in der Privatbrauerei Hirt zu regionalem Bier verarbeitet wird. Demnächst steht bei den Landwirten in der Region die Ernte bevor. Aus diesem Grund haben sich Braumeister Raimund Linzer und Eigentümer Nikolaus Riegler selbst von der Qualität überzeugt. Deshalb haben die beiden erst kürzlich René Kampl aus Friesach besucht, der für...

Der Hirter Braukeller eröffnete nach den Corona-Maßnahmen mit einem Bieranstich. HIRT. „Wir freuen uns, dass die Leidenschaft unseres Teams, die Atmosphäre von Heimaturlaub und Gemütlichkeit trotz der reduzierten Sitzplätze vermittelt wurde“, freut sich Wirt und Küchenchef John Cuznar. Die Freude auf ein kühles Hirter mit regionalen Schmankerln im Hirter Braukeller war vergangen Freitag groß, als man zum Bieranstich lud.  "Zeichen für unsere Stammgäste" „Der heutige Bieranstich ist mehr als ein...

Großer Erfolg der Privatbrauerei Hirt bei den World Spirits Awards: Braumeisterbrand und Zigarrenbrand gewinnen Gold und Silber. HIRT. Die Hirter Edelbrände überzeugten beim World-Spirits Award 2020 und wurden mit Gold und Silber ausgezeichnet. Gold gab es für den Hirter Zigarrenbrand und Silber für den Hirter Braumeisterbrand. 107 Destillerien aus 25 Nationen nahmen mit 493 Spirituosen an der heurigen Prämierung teil. Fünf Jahre Reifung Für den Braumeisterbrand werden nur Spezialbiere...

Kärntner Privatbrauerei reagiert auf die aktuellen gesundheitspolitischen Herausforderungen. HIRT. Seit 750 Jahren gibt es die Privatbrauerei Hirt. Im Mai wollte man daher zur großen Jubiläumsfeuer laden. Heute gilt es, sich den aktuellen gesundheitlichen und gesellschaftlichen Herausforderungen mit Verantwortung und Weitblick zu stellen, heißt es in einer Aussendung.  Die Verantwortlichen der ältesten Privatbrauerei Kärntens nehmen die aktuellen Einschränkungen sehr ernst: "Es ist zurzeit...

Die Privatbrauerei Hirt mit Sitz im Bezirk St. Veit feiert heuer ihr 750-jähriges Bestehen. Das Erfolgsrezept der Brauerei lebt von "fünf Zutaten". Die Zahlen der letzten Jahre sind für die Geschäftsführer Niki Riegler und Klaus Möller zufriedenstellend. Im Jubiläumsjahr 2020 sind zahlreiche Aktionen geplant.  HIRT (stp). Mit einem Umsatz von 33 Millionen Euro – ein Plus von 5,3 Prozent im Vergleich zum Vorjahr – hat die Privatbrauerei Hirt im Jahr 2019 das wirtschaftlich beste Jahr ihrer...

Die Privatbrauerei Hirt wird in der Liste der weltweit ältesten Unternehmen geführt. HIRT. "Unser Standort in Hirt ist nicht unbedingt der Nabel der Welt, war aber historisch gesehen zentraler Punkt der Nord-Süd-Verbindung zwischen Wien und der oberen Adria. Das hat auch unsere Brauerei geprägt", erzählt Geschäftsführer Nikolaus Riegler. Man war seit jeher ein gut besuchter Gastbetrieb. "Auch heute nehmen der Brauerei-gasthof und der Braukeller nach wie vor eine Kernrolle in unserem Betrieb...

Erfolgreiches Ergebnis der Privatbrauerei Hirt beim jährlichen Slow Brewing Audit: Nur ein Punkt fehlte auf die Höchstpunktezahl. HIRT. Das Zertifikat ist das konsequenteste am internationalen Biermarkt. Im Fokus stehen die Brauerei, die Herstellung und die Produkte. Bei der jährlichen Kontrolle werden die Brauerei und deren Produktionsprozesse unter die Lupe genommen. Zertifiziert werden dabei unter anderem die Rohstoffqualität, Art und Qualität der Brauweise und die Qualität der...

Hirter Bier hat in Kärnten den "market Quality Award" in der Kategorie "Markenvertrauen" gewonnen. Im österreichweiten Vergleich der heimischen Biermarken landet Hirter in den Top 5, kärntenweit hat die Traditionsmarke die Nase vorne. HIRT. Der „market Markttest 2019“ zeichnet Hirter als die vertrauenswürdigste Biermarke in Kärnten aus. Eine ähnlich gute Performance liefert man auch hinsichtlich der Markenbindung und bei der Weiterempfehlung, womit einige der wesentlichen Kriterien für...

Das Team der Privatbrauerei Hirt lud Partner aus ganz Kärnten zum großen Bockbieranstich. HIRT (pp). Die Verladestraße der Brauerei wurde kurzerhand zur Eventhalle umfunktioniert: Mehr als 1000 Gäste nahmen Platz und wurden an diesem Abend, als Dankeschön für die gute Zusammenarbeit, verwöhnt.  Bei würzigem Gulasch, bekannt guten Getränken und flotter Musik unterhielten sich die bestens gelaunten Besucher bis in den späten Abend hinein. Der traditionelle Bockbieranstich wurde diesmal von Mario...

Neues Hirter-Gesicht spiegelt Regionalität und Naturverbundenheit wider: Senner Franz Glabischnig von der Alexanderalm bei Spittal. HIRT, SPITTAL. Franz Glabischnig lebt auf der Alexanderalm in den Nockbergen. Der Spittaler ist das neue öffentlichkeitswirksame Gesicht von Hirter Bier. Ihn und die Mitarbeiter der Kärntner Privatbrauerei verbindet die Leidenschaft für das Echte, für ursprüngliches Handwerk, für echten Genuss und Geschmack aus natürlichen Rohstoffen – sei es nun beim Käse oder...

ST. MARTIN (dw). Schon bald (am 26. Juli auswärts gegen Ried) startet die Austria Klagenfurt in die Saison 2019/20 in der 2. Liga. Zuvor lud der Verein zu einem Fan-Sommerfest bei dem auch das neue Team präsentiert wurde. Der Höhepunkt war das Spiel der "neuen" Austria gegen die Hirter11.

Am 13. Juli feiert die Austria Klagenfurt ihren Saison-Start mit einem Show-Match gegen eine „Hirter“-Elf mit prominenter Verstärkung. KLAGENFURT. Am 26. Juli startet Austria Klagenfurt auswärts gegen SV Ried in die neue Saison der 2. Liga, der zweithöchsten Spielklasse in Österreichs Fußball. Für Fans öffnen sich bereits am Samstag, 13. Juli, die Tore des Ausweichstadions im Sportpark Klagenfurt, wenn die Austria Klagenfurt im Rahmen eines „Fans & Family Day“ zur Saison-Eröffnung lädt (siehe...

BAD KLEINKIRCHHEIM. Die Gastronomie in der Therme Römerbad ist in neuen Händen: Ab sofort ist die aus Feld am See stammende Brigitte Gell für nicht weniger als drei Restaurants verantwortlich: das allen zugängliche "Gellius", in der Therme "Barfuß" sowie die Saunabar. Mit einem Tag der offenen Tür, dem neben Familienangehörigen und Freunden auch die Zulieferer und die WOCHE beiwohnten, beging Gell, die einst nur wenige Meter entfernt in der "Alten Post" bei Helga Ronacher ihre Hotel- und...

HIRT/MICHELDORF (ch). 13 Brauereien präsentierten am Wochenende des 14. und 15. Juni 2019 beim Kärntner Bierfest in Hirt mehr als 40 Biere.  Von hell bis dunkel, von Kirsche bis hin zu Schokoladen- und Cafe-Geschmack, aus dem Fass oder der Flasche: die vielfältigen Geschmäcker der edlen Biere können sich wahrhaftig sehen und schmecken lassen. Das sich dies viele Genießer aus aus nah und fern nicht entgehen ließen, versteht sich von selbst. Bereits zur Eröffnung samt Bieranstich herrschte reges...

Der Braumeisterbrand und der Zigarrenbrand aus der Hirter Brauerei wurden beim World Spirits Award mit Gold und Silber ausgezeichnet. HIRT. Insgesamt 117 Destillerien aus 25 Nationen nahmen mit 493 Spirituosen am World Spirits Award 2019 teil. Dabei konnten zwei Edelbrände aus Hirt Gold und Silber gewinnen.  Seit 20 Jahren wird in der Privatbrauerei Hirt unter Verwendung wertvollster Rohstoffe neben dem Bierbrauen auch Edles gebrannt. Erlesener Saazer Aromahopfen und eigene Reinzuchthefe bieten...

Hirter gehört in puncto Image bei den Konsumenten zu den Top 3 Biermarken in Österreich. HIRT. Eine Exklusivstudie über die Image-Sieger im Österreichischen Lebensmittelhandel sorgt für Freude und Stolz bei der Brauerei Hirt. Denn bei den Bieren erreicht die Privatbrauerei aus dem Bezirk St. Veit den dritten Platz. Ziel der Studie war es herauszufinden, welche Emotionen und welches Image Konsumenten mit einer Marke verbinden. Markenkenner bewerteten über 400 Marken aus den unterschiedlichsten...

Unter dem Motto Kochen mit und für Bier entstand das Hirter Bierkochbuch, das am 6. November im Wiener Dachbuch Verlag erscheint. HIRT. Das Bierkochbuch der Privatbrauerei Hirt wurde diese Woche im Otto Wagners Schützenhaus der Öffentlichkeit vorgestellt. Unter den anwesenden Gästen waren auch Vertreter der österreichischen Food-Blogger Szene anzutreffen. Das Kochbuch Auf 104 Seiten finden Bier-Liebhaber über 30 eigens für und mit Bier kreierte Rezepte. Dabei ist Bier entweder eine Grundzutat...

Beim traditionellen Bockbier-Anstich der Privatbrauerei Hirt am Donnerstagabend stießen Hirter-Wirte und ihre Stammgäste an. HIRT. Jene Wirte und deren Stammgäste, die im wahrsten Sinne des Wortes „Bock“ hatten, pilgerten am gestrigen Donnerstagabend zum alljährlichen Bockbier-Anstich nach Hirt. Die Verladestation der Privatbrauerei Hirt verwandelte sich in eine dem Anlass entsprechende Event-Halle. Vor dem Eingang hieß die Jagdhornbläsergruppe „Die Kärntner“ die Gäste musikalisch willkommen,...

Das Team von "Semtainment" sorgte wieder für originale Oktoberfeststimmung in der Wolfsberger Eventhalle.  KLEINEDLING. Die Dimensionen des Münchner Oktoberfestes können in der Wolfsberger Eventhalle zwar nicht erreicht werden. Die Qualität der Musik, das eigens von Hirter Bier-Braumeister Roland Winter gebraute Bier, das kulinarische Angebot, die Dekoration und vor allem die Stimmung stehen dem großen Vorbild aber kaum nach. Das Team von "Semtainment" mit Thomas Semmler und Michael...

Der Lindenhof in Millstatt schließt nach dem Sommer saisonbedingt nicht seine Pforten und tischt im Herbst Wildspezialitäten aus eigener Jagd auf. MILLSTATT. Der Lindenhof befindet sich im ehemaligen Hochmeisterschloss des St.-Georgs-Ritterordens, das vom ersten Hochmeister Johann Siebenhirter errichtet und heuer wieder zu neuem Leben erweckt wurde. Vor einem halben Jahr eröffnete hier das Ehepaar Elisabeth und Michael Berndl, Betreiber des Romantik-Hotels Seefischer in Döbriach, das Wirtshaus...

Was Wiens Stadtimkerin Adriana Traunmüller mit Hirter Bier verbindet... KÄRNTEN, WIEN. Die Wiener Stadtimkerin Adriana Traunmüller hat die Privatbrauerei Hirt als neues öffentlichkeitswirksames Gesicht gewählt. Doch was hat Bier mit Honig zu tun? Mehr als man denkt: Bier zählt wie Honig zu den ältesten Genüssen der Menschheit. Demnach trägt die neue Hirter-Kampagne das Motto "Aus Leidenschaft für das Echte", denn es geht um echten Geschmack aus der Natur.  Carnica Biene in Wien Traunmüller ist...