Hotellerie

Seit Beginn dieses Jahres ist die Zahl der Lehrlinge bis Ende Oktober gegenüber dem Stichtag im Vorjahr österreichweit um 8,9 Prozent gesunken. Lediglich 31.438 Jugendliche entschieden sich für eine Lehre. Besonders hoch war der Rückgang in Wien mit 14,5 Prozent sowie im Tourismus mit 26,2 Prozent. ÖSTERREICH. Laut Wirtschaftskammer ist die Corona-Krise für die Hälfte des Minus verantwortlich. Dank der Sonderregel, dass Schüler mit einem Fünfer aufsteigen durften, gab es weniger...

Der ideale Ausbildungsort für Lehrlinge ist das Hotel Larimar in Stegersbach. Im familiengeführten Unternehmen genießen die jungen Fachkräfte einen hohen Stellenwert und werden in fachlicher und sozialer Hinsicht unterstützt. Abwechslungsreiche Ausbildung Das Larimar bildet derzeit sieben junge Fachkräfte aus und sucht wieder nach motivierten Lehrlingen für Restaurant und Küche. Auch eine Lehre mit Matura ist möglich. Weiterbildungskurse, interessante Ausflüge und Events erwarten den Lehrling...

Sieben Lehrlinge machen im Stegersbacher Hotel Larimar derzeit ihre Berufsausbildung. Aber es könnten gut und gerne auch zehn sein. "Ich würde mir noch mehr Interesse wünschen", sagt Hotelier Johann Haberl. Neben klassischen Wegen bei der Suche will er daher auch neue beschreiten. "Wir bereiten derzeit eigene Kampagnen für soziale Medien vor, die Jugendliche und ihre Eltern ansprechen sollen", berichtet Haberl. Auch Josef Puchas vom benachbarten Hotel "Puchas plus" ist permanent auf der Suche....

"Es ist mühsam. Wir müssen kämpfen." Hotelier Josef Puchas fällt der Optimismus nicht leicht. Schließlich hat der Corona-Virus seine Hotels "Puchas plus" in Stegersbach und Grieselstein für mehrere Monate lahmgelegt. Während beim 35-Betten-Haus in der Nähe der Therme Loipersdorf schon einen Monat Betrieb herrscht, hat das 100-Betten-Hotel in Stegersbach erst letztes Wochenende wieder aufgesperrt. "Wir haben die Corona-Zeit genutzt, um rund 300.000 Euro in die Verbesserung der Zimmer zu...

Die ersten Hotelbetriebe und Thermenlandschaften öffnen ab heute Freitag, dem 29. Mai, wieder ihre Pforten.  BAD TATZMANNSDORF. Warum in die Ferne schweifen, wenn das perfekte Reiseziel so nahe liegt. Denn nach über zwei Monaten Pause dürfen ab 29. Mai heimische Hotels und Thermen wieder ihre Gäste willkommen heißen. Die Tourismusbranche hofft dabei auf einen guten Neustart.  "Hotel mit Leben füllen" Unter dem Motto „Unendlich mehr als Meer“ steht auch dem diesjährigen Sommerurlaub im Reiters...

Während die Therme Loipersdorf schon ab 29. Mai ihre Wasserbecken flutet, ist es in Stegersbach erst am 3. Juli so weit. "Wir nutzen die Zeit während der Corona-Schließung für Renovierungs-, Ausbesserungs- und Ausbauarbeiten", erklärt Thermen- und Hotelbetreiber Karl Reiter. Pause für ErneuerungsarbeitenGearbeitet werde demnach an den Becken, im Schönheits-Bereich und in den Saunen. "Es kommt eine Event-Sauna hinzu", sagt Reiter, der aber nicht verhehlt, dass es auch andere Gründe gibt, den...

Hotels dürfen ab dem 29. Mai wieder Besucher empfangen. Die Betriebe im Bezirk Neusiedl beklagen vor allem, dass sie erst viel zu spät Informationen dazu erhalten haben. BEZIRK. Die Hotels dürfen ab 29. Mai wieder öffnen. Auch Pools und Spa-Bereiche können wieder in Betrieb genommen werden, doch müssen von den Gästen einige Verhaltensregeln eingehalten werden. Auch die Betriebe im Bezirk Neusiedl am See stellt das vor einige Herausforderungen, unter anderem auch die Vila Vita Pannonia in...

Die wichtigsten Regelungen zur Wiedereröffnung der Betriebe in der Hotellerie am 29. Mai. BURGENLAND. „Nach Wochen der Unsicherheit gab es endlich die dringend erwarteten Informationen für unsere Betriebe. Burgenlands Gäste und Hoteliers können sich nun wirklich auf den Sommerurlaub freuen. Pools, Schwimmteiche und Spa-Bereiche stehen mit Öffnung unserer Betriebe ab 29. Mai zur Verfügung und einem Urlaub im Burgenland damit nichts mehr im Weg“, kommentiert Martina Wende, Obfrau der Fachgruppe...

Österreichweit ist die Zahl der Luxushotels in den letzten fünf Jahren kräftig gestiegen, im Burgenland hingegen gleichgeblieben. Von 2015 bis heuer sind in Österreich laut dem Internetportal www.superiorhotels.info 44 neue Hotels der Kategorien "Fünf Sterne" und "Vier Sterne Superior" eröffnet worden. Insgesamt gibt es aktuell somit 362 Häuser der absoluten Spitzenklasse. Die wenigsten Luxushotels stehen in Niederösterreich und im Burgenland, nämlich jeweils zehn. Im Burgenland hat sich diese...

Spitzenköche und Top-Winzer gastieren beim Gourmet- und Weinfestival im Stegersbacher Hotel Larimar vom 24. bis 26. November. Die Haubenköche Uwe Machreich und Richárd Farkas wollen die Gäste verwöhnen, ebenso das Larimar-Küchenteam unter der Leitung von Jozsef Kurucz und Philipp Kroboth. Ein Höhepunkt ist am Montag die Vorspeisen-Genussmeile mit den regionalen Produzenten Labonca-Sonnenschwein aus Burgau, Günter-Fisch aus Eltendorf, Borckenstein Bio-Schafkäse aus Burgau, Zickentaler Moorochse...

Das Hotel Larimar in Stegersbach ist der ideale Ausbildungsort für Lehrlinge. Im familiengeführten Unternehmen genießen die jungen Fachkräfte einen hohen Stellenwert und werden in fachlicher und sozialer Hinsicht unterstützt. Weiterbildungskurse, interessante Ausflüge und besondere Events erwarten die Auszubildenden. Beim Gourmet- und Weinfestival können sie beispielsweise mit bekannten Gast-Haubenköchen zusammenarbeiten und für prominente Gäste wie Peter Kraus oder Otto Retzer im...

Das derzeit größte Hotel des Bezirks Jennersdorf wird demnächst ausgebaut. Claudo Cocca, Besitzer des Hotels "Das Eisenberg", plant für das Vier-Sterne-Haus in Eisenberg an der Raab Erweiterungen im Investitionsausmaß von rund drei Millionen Euro. Zehn Suiten dazuAuf dem Nachbargrundstück entstehen demnach zehn geräumige Großraum-Suiten à 50 m2 Fläche, die per Verbindungsgang an das Haupthaus angeschlossen werden. 20 neue Gästebetten stehen nach der Fertigstellung zur Verfügung. "Suiten...

Fünf Wochen nur war das Stegersbacher Hotel Larimar im April und Mai geschlossen. Aber in diesen fünf Wochen wurde fast der gesamte Umbau des Vier-Sterne-Superior-Hauses bewältigt, den Larimar-Chef Johann Haberl mit einer großen Eröffnungsfeier besiegelte. Baden mit und ohneNeu entstanden sind unter anderem ein mit Salzwasser befüllter Außenpool, ein "Infinity"-Sportbecken mit unterschiedlich hohen Laufrinnen, ein uneinsehbarer Pool für Nacktschwimmer eine ebensolche Panorama-Terrasse für...

Zehn Jahre nach der Eröffnung des Hotels "Puchas plus" neben der Stegersbacher Therme bekommt das Vier-Sterne-Haus wieder einen Qualitätsschub verpasst. Eigentümer Josef Puchas investiert eine halbe Million Euro in die Neueinrichtung der Zimmer. "Im Sommer 2019 werden die Zirben-Zimmer komplett neu eingerichtet. Die Gäste dürfen sich über moderne metallfreie Vollholz-Zirbenbetten freuen, die der neuen Zimmerkategorie 'Fünf Sterne Premium' entsprechen", erläutert Puchas Neu ausgestattet werden...

Gute Benotungen hat die Stegersbacher Hotellerie auf renommierten Internet-Reiseportalen erhalten. Die Hotelbewertungs-Plattform Holiday Check zeichnete das Larimar mit dem Gold-Award aus, das Allegria und das Puchas mit einem Award. Auf der Reise-Website Trip Advisor bekamen das Allegria, das Balance und das Larimar ein "Zertifikat für Exzellenz", das Balance obendrein noch Gold im Öko-Programm. Das Allegria wurde zum österreichweit viertbesten Hotel in der Kategorie „Familie“ gewählt.

Nach der "Grünen Haube" für seine gesunde Küche hat das Stegersbacher Hotel Larimar eine weitere kulinarische Ehrung erhalten. Von der "Genussregion Zickentaler Moorochse" nahmen Hotelier Johann Haberl und Küchenchef Reinhard Puchmayer eine Auszeichnung für den ganzjährigen Bezug regionaler Produkte entgegen. "Hôtel pour les connaisseurs du Zickentaler Moorochse" nennt sich die Urkunde. "Das Larimar ist der langjährige Partner, der am meisten Fleisch von unseren Zickentaler Moorochsen bezieht",...

Drei Hotels am Stegersbacher Thermenhügel öffneten einen Tag lang ihre Türen für Interessierte. Das "Larimar", das "Balance" und das "Puchas plus" ließen Lehrlinge, Schüler und Interessierte hinter ihre Kulissen schauen. Ziel war es, das Interesse an einem Beruf in der Hotellerie zu wecken. Die Besucher konnten Cocktails mixen, an Hotelführungen teilnehmen oder sich mit Mitarbeitern unterhalten. Alle drei Hotels informierten über ihre Lehrberufe und Karrierechancen.

Zu einem "Tag der offenen Hoteltür" lädt Hotelier Hans Haberl in sein "Larimar" nach Stegersbach ein. Am Freitag, dem 12. Oktober, können Interessierte das Hotel bei Führungen entdecken, einen Blick hinter die Kulissen werfen und sich über Lehrberufe und Karrierechancen informieren. Die gegenwärtigen Larimar-Lehrlinge geben Einblicke in ihre Berufe. Schulklassen können von 9.00 bis 12.00 Uhr kommen (Voranmeldung unter 03326/55100-912). Von 15.00 bis 19.00 Uhr haben dann alle Interessierten die...

Im Stegersbacher Themenhotel "Puchas plus" steht erneuerbare Energie hoch im Kurs. Auf dem Dach des Hauses hat Hotelier Josef Puchas eine Photovoltaik-Anlage mit einer Leistung von 42 Kilowatt peak installieren lassen, an einer neuen Ladestation können Elektrofahrzeuge "aufgetankt" werden. Die installierte Sonnenstromanlage soll pro Jahr rund 42.000 Kilowattstunden Strom erzeugen. Er dient vorrangig der Deckung des Strombedarfs des Hotels und kommt für die Beladung des neuen firmeneigenen...

Traditionshotel am Ägidiplatz präsentiert sich runderneuert seinen Gästen Schmuck sieht es aus, frisch und einladend: Die neuen Besitzer des "Landhotels" haben das Traditionshaus am Stegersbacher Ägidiplatz einer Frischzellenkur unterzogen. Landhausstil mit Vintage"Moderner Landhausstil, kombiniert mit ein bisschen Vintage", beschreibt Curd Carotta, der mit seiner Frau Patrizia das "Landhotel" seit heuer führt, den Stil des Hauses. Außen sticht die in Blau gehaltene neue Fassade ins Auge, innen...

Drei Jahre nach der Einführung der erhöhten Mehrwertsteuer für Nächtigungen, wurde diese wettbewerbsschädigende Maßnahme nun vom Nationalrat wieder gekippt. Mit der Senkung der Mehrwertsteuer auf Nächtigungen von 13 Prozent auf 10 Prozent ist man einer langjährigen Forderung der Branche nachgekommen. „Unser Einsatz und unsere Beharrlichkeit haben sich gelohnt“, freut sich Martina Wende, die Obfrau der burgenländischen Hotellerie. „Was lange währt, wird endlich gut! Unser Dank gilt aber auch der...

Dass die Schülerinnen und Schüler der Tourismusschule besonders gefragt sind, wissen die Organisatoren nicht erst, seitdem der „Get your Job-Day“ stattfindet. Bereits zum fünften Mal konnten die Schüler/innen heuer die einzigartige Möglichkeit am 7. Dezember nutzen, an 11 Messeständen Bewerbungsgespräche mit Personalverantwortlichen von Hotels, Hotelketten, Cateringunternehmen und Kreuzfahrtschiffen zu führen. Für die Jugendlichen ist dies eine hervorragende Möglichkeit, renommierte Unternehmen...

Wenn es um Investitionen für und um seine drei Hotels geht, dann "mache er keine halben Sachen", dafür ist Karl J. Reiter seit Jahrzehnten in der Hotelbranche bekannt und hat damit auch schon einige Maßstäbe für die Hotellerie gesetzt. Eines dieser aktuellen Projekte ist in Bad Tatzmannsdorf die neue zentrale Haupteinfahrt zum Reiters Reserve.  Mit dieser wird eine einheitliche Zufahrt zu den beiden Hotels Reiters Finest Family 4*s und Reiters Supreme 5* sowie dem Golfplatz, Reit- und...

Einen besseren Einstand als neuer Geschäftsführer des Burgenland Tourismus konnte sich Hannes Anton wahrscheinlich nicht wünschen: steigende Nächtigungszahlen im ersten Halbjahr und damit ein noch besseres Zwischenergebnis als im Rekordjahr 2016. Und wenn seine Einschätzung stimmt, wonach im Juli und August eine starke Nachfrage herrscht, könnte der Topwert von 2016 am Ende des Jahres noch einmal übertroffen werden. Burgenlands Tourismuschef nutzte seine erste Pressekonferenz in seiner neuen...