Küche

Beiträge zum Thema Küche

Stellvertreterin Küchenleiterin Andrea Gruber, Julian Amon, Denise Enengl, Küchenleiter Gerald Langthaler. | Foto: Landesklinikum Melk

Landesklinikum Melk
Erfolgreicher Lehrabschluss und Ausbildung mit Teilqualifikation

Julian Amon, Auszubildender im Lehrberuf Koch, absolvierte im Juni seinen Lehrabschluss. Die erste Klasse der Berufsschule Lehre-Teilqualifikation „positiv abgeschlossen“, hieß es für Denise Enengl. MELK. „Ich bin sehr stolz auf unseren Nachwuchs“, sagt Andrea Gruber Stellvertreterin Küchenleiterin und Lehrlingsausbildnerin für die Großküche im Landesklinikum Melk. „Es ist so schön die jungen Menschen auf ihrem Werdegang zu begleiten und mitzuerleben wie aus Lehrlingen - hochwertige Fachkräfte...

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  • Sarah Willingstorfer
Landesrat Martin Eichtinger freut sich über 177 Vitalküchen in Niederösterreich. | Foto: Philipp Monihart/charakterphotos
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Tut gut!
Ausgewogene Kost in den Vitalküchen im Bezirk Scheibbs

Im Landesklinikum Scheibbs und im Sozialpädagogischen Betreuungszentrum in Schauboden wird gesundheitsbewusst gekocht. SCHEIBBS/PURGSTALL. Bereits 177 Vitalküchen – zwei davon im Bezirk Scheibbs –verpflegen Kindergärten, Schulen, Betriebe, Kliniken und Pflegeheime in Niederösterreich. Im Bezirk haben das Landesklinikum Scheibbs und das Sozialpädagogosche Betreuungszentrum in Schauboden die Viatlüche-Auszeichnung erhalten. Gütesiegel für Gemeinschaftsverpflegung Mit der Vitalküche der "Tut gut!"...

  • Scheibbs
  • Roland Mayr
Sabine Winter (Leitung Cafeteria),  die Diätologinnen Sandra Frühwirt und Martina Haider sowie Küchenchef Gerhard Zehetner freuen sich über die Rezertifizierung als Vitalküche, des Bio-Gütesiegels und als GMP-Partner.
 | Foto: Landesklinikum Scheibbs

Zertifikatsverleihung
Hohe Auszeichnungen für Küche im Landesklinikum Scheibbs

Die Krankenhausküche in Scheibbs erhielt hohe Auszeichnungen. SCHEIBBS. Die Großküche des Landesklinikums Scheibbs erfüllte auch heuer alle Anforderungen und rezertifizierte sich als GMP-Partner, für das Bio-Gütesiegel der "Austria Bio Garantie" und als "Vitalküche" der Initiative "Tut gut!". Umfangreicher Anforderungskatalog Für das Erlangen des GMP-Zertifikats und die Erfüllung der Kriterien der "Austria Bio Garantie" wurde ein umfangreicher Anforderungskatalog rund um Arbeitsprozesse,...

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