Kaffee

Eine Überschrift zum Nachdenken. Die richtige Erklärung kennt Georg Hrovat aus Bad Goisern am besten. Eigentlich ist er im Brotberuf Apotheker, doch seit knapp sieben Jahren hat er die Liebe zum Kaffee entdeckt – und seither nicht verloren. BAD GOISERN. Die Idee, auch in Österreich Kaffee zu rösten, kam bei Urlauben in Frankreich: „In Frankreich gibt es viele kleine Röstereien, die es bei uns nicht gibt. Ab dann haben angefangen, uns mit Kaffee zu beschäftigen, weil für uns der industrielle...

Eine andere Verwendung des Smoothiemakers Hand aufs Herz: wer hat einen Smoothiemaker zu Hause, der jetzt in irgendeiner Ecke ein unbeachtetes Dasein fristet? Man sollte sich von Zeit zu Zeit daran erinnern, wie schmackhaft die Obst- und Gemüsedrinks sind – und wie gesund. Meinen Smoothiemaker hab ich mit viel Enthusiasmus gekauft, aber Energiedrink hab ich schon lange nicht mehr zubereitet. Ich nehme mir vor, das zu ändern! Auch ohne gesunde Säfte verwende ich das Gerät regelmäßig. Ich mahle...

Unsere News-App „MeinBezirk.at espresso“ bietet dir die Möglichkeit schnell und unkompliziert Nachrichten aus 122 Bezirken in ganz Österreich zu konsumieren – so schnell wie einen Espresso. Das ganz Besondere: espresso ist die erste App Österreichs, die voll auf regionale Informationen setzt. Die Bedienung ist einfach und macht viel Spaß. Hol dir deine News mit einem Klick! Gleich MeinBezirk.at espresso-App downloaden:So einfach geht`s: Schritt 1 Lade dir MeinBezirk.at espresso-App kostenlos in...

Von 15.-21. November 2021 findet wieder die „Woche der Entwicklungszusammenarbeit (EZA)“ statt. Damit wird auf fairen Handel und bessere Arbeitsbedingungen in den Herkunftsländern aufmerksam gemacht. Wir haben den Ischler Weltladen besucht und über unterstützenswerte Projekte gesprochen. BAD ISCHL. Der Ischler Weltladen bietet unter anderem Lebensmittel wie etwa Kaffee, Kakao oder Gewürze an. Die meisten Artikel sind mit einem orangen Etikett und der Aufschrift EZA gekennzeichnet, das fair...

Am 1.Oktober ist internationaler Tag des Kaffees. Anlässlich dieses Feiertages für alle Kaffeeliebhaber gibt es ein Rezept für einen (veganen) Kaffee-Schokogugelhupf. Aus wenigen Zutaten, die man sowieso daheim hat, kann man für diesen Hochtag aller Kaffeejunkies noch schnell einen schmackhaften Kuchen backen, der auch für Menschen geeignet ist, die sich ganz ohne tierische Produkte ernähren. Für alle anderen können die Sojamilch natürlich auch durch normale Kuhmilch ausgetauscht werden. ...

Ein relativ neuer Ortsteil, mit vielen Anrainern und Familien stand über Jahre ohne Nahversorgung da! Das hat nun der Ohlsdorfer Michael Kirchgatterer geändert und „Mikis Vitalbox“ eröffnet.Der Ortsteil „Fischböckau“ ist aufgrund der ruhigen Lage ein stetig wachsender Teil von Vorchdorf. Was seit langem gewünscht wurde und fehlte, ist ein Nahversorger. Dieser Mangel wurde nun durch Michael Kirchgatterer, Peter Hauer und Andy Weber geändert: Im Neubau, Fischböckaustraße 10, wurde am 1.Juli 2021...

Tag des Kaffees. Der 1.Oktober 2020 steht ganz im Sinne der Kaffeebohne und alle Leckereien die daraus hergestellt werden können. Der österreichische Kaffee- und Teeverband feiert heuer den 19. Tag des Kaffees und ehrt an diesem Tag das beleibteste Getränk der Österreicherinnen und Österreicher. Hierzulande werden jährlich im Durchschnitt ca. 162 Liter des aromatischen Heißgetränkes pro Kopf und Nase konsumiert. Auch wir haben heute ein genussvolles Dessert-Rezept für euch mit Kaffee kreiert:...

OBERÖSTERREICH. Kaffee ist (fast) in aller Munde! Und damit der Wissensstand über dieses meist täglich konsumierte Getränk nicht zu kurz kommt, hat Michael Pauzenberger, Chef-Diplom-Kaffeesommelier und begeisterter Anhänger und Kenner der braunen Bohne, in seinem Buch viel Interessantes und Neues über den Kaffee aufgeschrieben. Bohnengold: Kaffee rösten, mahlen, zubereiten Michael Pauzenberger Format: 17 x 22 cm Flexocover, 144 Seiten, Preis: € 14,90 ISBN: 978-3-99025-308-3

Die Wirkung von Koffein auf depressive Gemüter ist umstritten. Ein Morgen ohne Kaffee, das ist für viele Menschen undenkbar. Manche Forscher gehen davon aus, dass das geliebte Heißgetränk uns nicht nur am Morgen putscht, sondern sogar die Psyche heilt. Demnach könne Koffein die Symptome einer Depression entscheidend lindern. Dafür spricht etwa, dass in Ländern, in denen besonders viel Kaffee konsumiert wird, psychische Erkrankungen etwas seltener sind. Allerdings gibt es bei dieser Theorie auch...

BEZIRK. Der erste Gedanke am frühen Morgen gehört meistens dem beliebten Heißgetränk: dem Kaffee. Nicht nur am Tag des Kaffees am 5. September schätzen die Österreicher das Getränk, sondern das ganze Jahr über wird es als Espresso, Verlängerter, Cappuccino, Latte Macchiato oder Eiskaffee gerne getrunken. Kaffee in der richtigen Dosierung kann zudem sehr gesund für den Menschen sein. Der Kaffee steht ständig unter Beobachtung, welchen gesundheitlichen Nutzen oder Schaden er anrichtet. Nach...

Das Otelo Vorchdorf arbeitet kontinuierlich gegen die Wegwerfgesellschaft, daher wird es nun regelmäßige REPAIR-CAFE-Termine geben, vermutlich so alle 2 Monate. Das nächste: Sa, 11.Mai 15-18 Uhr Lieber Herrichten als Wegwerfen, und das am besten in Gesellschaft. Soweit zur Idee, die gerade in Holland bereits beliebter Alltag ist. In sogenannten Repair-Cafes treffen sich Bastler und welche die es werden wollen, oder jemanden einfach mal über die Schulter schauen wollen. Dorthin kann man nun...

Das OTELO Vorchdorf bietet einen Workshop als Startschuss für das in anderen Ländern (z.B. Niederlanden) im Aufstreben begriffene Konzept des REPAIR-CAFES Wir werfen Unmengen an Gegenständen weg! Weil es sogar oft billiger ist ein neues Gerät zu kaufen, als die kaputte Kleinigkeit zu reparieren. In Repair-Cafes wollen wir eine andere Wertschätzung der Dinge, die uns umgeben, eine Nachhaltigkeit und ein Austausch an Wissen. Repair Cafés sind kostenlose Treffen, bei denen die Teilnehmer alleine...