Kasermandl

Ein "Kasermandl in Gold" ging nach OÖ, an Familie Hinteramskogler in Weyer. Milch, Milchprodukte und Käse direkt von bäuerlichen Betrieben erfreuen sich immer größerer Beliebtheit bei den Konsumenten.  WEYER, WIESELBURG. Oberösterreichs Direktvermarkter punkten mit ihren Spitzenprodukten auch heuer wieder und zeigen damit, welche Top-Qualität auf den heimischen Höfen produziert wird. Ein "Kasermandl in Gold“ ging am 12. Mai im Rahmen der Preisverleihung bei der Wieselburger Messe nach...

Neben dem "Kasermandl in Gold" erhielt die Hofkäserei Huber insgesamt zwei Gold-, drei Silber und zwei Bronzemedaillen für ihre Käse. GALTÜR/WIESELBURG. Die hervorragende Entwicklung der Prämierung „Das Kasermandl in Gold“ konnte auch im Jahr 2018 eindrucksvoll bestätigt werden. So wurden exakt 441 Käse und Milchprodukte verkostet und bewertet. Dies bedeutet einen absoluten Probenrekord beim 90-Jahr-Jubiläum der „Wieselburger Messe“. Die beeindruckende Anzahl verdeutlicht die Wichtigkeit,...

WIESELBURG. In der Erlauftal-Halle (Halle 9) am Messegelände in Wieselburg wurden 350 Käse- und Milchprodukte verkostet und bewertet. Die in Zusammenarbeit mit der Messe Wieselburg GmbH und dem Francisco Josephinum organisierte Prämierung ist die einzige österreichweite ihrer Art. Bei dem Qualitätswettbewerb "Kasermandl in Gold" im Vorfeld der Wieselburger Messe – "INTER-AGRAR" (26. bis 29. Juni) konnten Teilnehmer aus acht österreichischen Bundesländern begrüßt werden.

BEZIRK (ulo). Grund zur Freude gibt es bei zwei Direktvermarktern aus dem Bezirk: Beim "Kasermandl in Gold" konnte der Betrieb von Christine und Rudolf Kastner aus Baumgartenberg mit vier eingereichten Produkten, darunter Bio-Ziegenfrühlingskäse, Bio-Ziegenbällchen, Bio Ziegenbaron und Bio-Ziegenfrischkäse Jahresreigen, gleich vier Goldmedaillen abräumen. Der Bio-Ziegenhof von Annemarie Krammer aus Luftenberg bekam für seinen "Frischkäse natur“ eine Silbermedaille. Mehr als 305 Käse und...