Kennzeichnungspflicht

Die Pflicht für die Herkunftskennzeichnung bei tierischen Produkten ist nun fixiert worden. Ab 1. September müssen Kantinen die Herkunft von Fleisch, Eiern und Milch gut lesbar kennzeichnen. Die Gastronomie ist davon ausgenommen. Der Verein gegen Tierfabriken (VGT) kritisiert die Verordnung: Für den Verein geht die Kennzeichnungspflicht nicht weit genug. ÖSTERREICH. Nun ist es fix: Ab 1. September gilt die verpflichtende Herkunftskennzeichnung von tierischen Lebensmitteln bei...

BEZIRK NEUNKIRCHEN. Ist die Milch aus Österreich, oder aus Neuseeland? Kommen Ihre Eier aus China? Ab 2023 herrscht Klarheit. Viele Lebensmittel tragen mit Stolz diverse Gütesiegel, die auf die regionale Herkunft verweisen. Aber ab 2023 wird die Kennzeichnung der sogenannten Primärzutaten – Fleisch, Milch und Ei – zur Pflicht. Dem ging ein langer (politischer) Kampf voraus. Entscheidungshilfe für Kunden Die Scheiblingkirchner Landtagsabgeordnete und Bäuerin Waltraud Ungersböck: "Es ist seit...

Der Einkaufsteset der steirischen Landwirtschaftskammer zeigt, dass Herkunft und Haltung von Eiern nicht immer nachvollziehbar sind. "Das war der schlechteste Einkaufstest, der je durchgeführt wurde", sagt Franz Titschenbacher, Präsident der Landwirtschaftskammer. Bei importierten Eiern fehlt meist die Information über Herkunft und Haltung der Eier, daher fordert die Landwirtschaftskammer die Kennzeichnungspflicht, um Konsumenten nicht in die Irre zu führen. Bei Schaleneiern ist diese gut, bei...

BEZIRK. Es ist Tradition, dass zu Ostern Eier gefärbt, versteckt und natürlich auch gepeckt werden. "In der christlichen Kirche ist das Osterei Symbol für Fruchtbarkeit und Sinnbild für den Triumph des Lebens über den Tod", erläutert Landesbäuerin LAbg. Annemarie Brunner aus Ried. In Österreich kann jeder Konsument nachprüfen, woher das Ei stammt. Der Erzeugercode, der direkt am Ei aufgedruckt ist, gibt Auskunft über die Haltungsform, das Herkunftsland und die Betriebsnummer des Erzeugers....