kochen

In kooperation mit den Gewürzen der Weltmeister Kidskitchen und Spiceworld haben pünktlich zur Vorweihnachtszeit das "Zauber Mediterran" aus dem Hut gezaubert. Spiceworld mit dem Sitz in Salzburg unterstützt den Verein Kidskitchen seit Anfang an mit leckeren Gewürzen.Wilhelm Pichler dem "Chilli Willi" und seinem Team sei Dank konnten die Kinder und Jugendlichen bei der Realisierung des Kidskitchen Kochbuch mit hochwertigen Gewürzen arbeiten, abschmecken und verfeinern. Nun ist es sogar gelungen...

In dem neuen Buch "Kalte Küche" ist es den Autoren gelungen, mit durchdachten Rezepten eine Brücke zwischen Tradition und Moderne zu schlagen. So geben sie ihre Erfahrung in der Herstellung von Klassikern wie Pasteten, Galantinen und Parfaits etc. weiter, zeigen aber auch, wie vielfältig und reich an Möglichkeiten die neue kalte Küche sein kann. In dem Buch findet sich also auch Ausgefallenes wie Grünteeaufstrich, Olivensphäre, Bierkaltschale, Ratatouille-Sulz und Energy-Rhabarber. Kalte Küche...

3 Tage lang war die Kidskitchen auf der Welser Messe zu Gast. Die Kinder kochten unter Anleitung unserer Kochprofis einen Italienischen Brotsalat, eine Kürbissuppe aus Südafrika ( vegan), Hühnerbrust im Speckmantel auf Kürbispüree und noch viel mehr..." Es war ganz schön aufregend" sagte Patrik (16) bei Kidskitchen mithelfen zu dürfen, anstrengend war es nicht, eher lustig. Kochen macht ihm Spaß und nach mehrfacher Teilnahme bei den Workshops ist der Berufswunsch auch klar- Koch natürlich. Aber...

Ein Kochbuch für Kochbegeisterte https://www.facebook.com/JugendkochbuchDerNationen 3 Tage lang war die Kidskitchen auf der Welser Messe zu Gast. Die Kinder kochten unter Anleitung unserer Kochprofis einen Italienischen Brotsalat, eine Kürbissuppe aus Südafrika ( vegan), Hühnerbrust im Speckmantel auf Kürbispüree und noch viel mehr..." Es war ganz schön aufregend" sagte Patrik (16) bei Kidskitchen mithelfen zu dürfen, anstrengend war es nicht, eher lustig. Kochen macht ihm Spaß und nach...

ALLHAMING (red). „Schau zum Biobauernhof“ heißt das neue Ausflugsprogramm für Gruppen. 21 Biohöfe in Oberösterreich öffnen ihre Türen und vermitteln Einblick in die bunte und vielfältige Welt des biologischen Landbaus. In allen Vierteln Oberösterreichs wurden Biohöfe mit unterschiedlichen Schwerpunkten ausgewählt, darunter der Biohof der Familie Mayr-Lamm in Allhaming. Zielsetzung des Angebotes ist es, den Besuchern die Zusammenhänge zwischen Landwirtschaft und anderen wesentlichen Bereichen...

TRAUN (red). Der 15-fache Motorradweltmeister Giacomo „Ago“ Agostini zeigt, wie man richtig Spaghetti kocht und folgt der Einladung von HAKA zum gemeinsamen Kochen nach Traun. Der 1942 in der Lombardei geborene Italiener Giacomo Agostini gilt als einer der besten Motorradrennfahrer der Geschichte und ist mit 15 Weltmeistertiteln der erfolgreichste Fahrer der Motorrad-Weltmeisterschaft. Nun nahm er sich die Zeit, um bei HAKA in Traun Halt zu machen und seine Kochkünste live zu präsentieren....

Heute möchte ich wieder ein Rezept aus dem Backbuch "Blechkuchen aus privater Backstube" mit Ihnen teilen. Die "falschen Punschschnitten" eignen sich nicht nur für jede Jahreszeit, sondern sind auch garantiert gästetauglich. Für die Zubereitung benötigen Sie folgende Zutaten: Vanille-Biskuitmasse: 3 Eiklar 90 g Zucker 1/2 Pck. Dr. Oetker Vanillin-Zucker 3 Dotter 50 g glattes Mehl 1 KL Dr. Oetker Backpulver 1 Pck. Dr. Oetker Puddingpulver Vanille-Geschmack Schoko-Biskuitmasse: 3 Eiklar 90 g...

Star Movie und BezirksRundschau präsentieren „Kochen ist Chefsache“ mit Charity-Promikochen. DIETACH. Zum Filmstart des neuen Jean Reno-Films „Kochen ist Chefsache“ können sich Filmfreunde und Gourmets am Freitag, 8. Juni, ab 18.30 Uhr im Restaurant OX von bekannten Steyrern bekochen lassen. Auf die Teilnehmer wartet ein exklusives viergängiges Menü für den guten Zweck. Mit jedem verkauften Menü wird ein regionales Sozialprojekt der Steyrer Lions Omnia Damen unterstützt. Um 20.30 Uhr erwartet...

School-Farming ist eine Initiative des Landesverbandes der Elternvereine öffentlicher Pflichtschulen Oberösterreichs in Zusammenarbeit mit den Bio-Bauern Monika und Walter Stockenhuber und der BezirksRundschau. Es soll Kindern dabei helfen, einen Bezug zur Natur herzustellen. Im Rahmen des Projektes bekommt jede teilnehmende Schulklasse ein Starterpaket mit mehreren Jungpflanzen und verschiedenen Samen. Die Abholung der Starterpakete an den vereinbarten Ausgabestellen erfolgt von den...

Irmgard und Franz Schneiderbauer produzieren Innviertler Gewürze Die Innviertler Gewürze bereichern nicht nur die Küche, sondern auch die Landschaft. Auf über 100 Hektar blühen im Innviertel Kümmel, Leinsamen, Blaumohn und Koriander. LAMBRECHTEN (lenz). Vom Bratkartoffelgewürz über Backmischungen bis hin zu Marmeladen und Ölen im Hofladen von Irmgard und Franz Schneiderbauer wird jeder fündig. Alle Produkte sind selbstgemacht und ohne Geschmacksverstärker oder Zusatzstoffe. Mit den Innviertler...