Kochgeschirr

Beiträge zum Thema Kochgeschirr

Foto: myolav.com

Startup
Längere Mittagpausen & frisch gekocht: Studie zeigt, wie Corona und der Trend zum Homeoffice unsere Essgewohnheiten verändert haben

Eine Umfrage des nachhaltigen E-Commerce-Startup Olav belegt, wie sich durch Homeoffice & Co. das Essverhalten im DACH-Raum verändert hat. Ergebnis: Die Hobbyköche werden mehr, sie sind aber auch länger auf Mittagspause. Und Frauen gehen doppelt so häufig zum Kühlschrank wie Männer… Die Pandemie und das damit verbundene Betretungsverbot in der Gastronomie bescherte nicht nur den Essenslieferanten eine Hochblüte, manch (ehemaliger) Bürohengst entdeckte im Homeoffice auch seine Liebe fürs Kochen....

  • Wien
  • Karl Obkirchner
Maria und Florian Huber; der Chef hält eine sogenannte "Männerpfanne" in der Hand und seine Gattin eine Pfanne aus Emaille. | Foto: Christa Nothdurfter
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Welche Pfanne, welcher Topf?

Wir haben im Rahmen unserer Kulinarium-Berichte bei Florian und Maria Huber vom gleichnamigen Faschgeschäft in der Mittersiller Hintergasse nachgefragt MITTERSILL (cn). Eine große Rolle beim Kochen spielt neben den Zutaten und dem Wissen um die Zubereitung auch das richtige Kochgeschirr. Die Auswahl ist groß, es gibt Pfannen und Töpfe aus Edelstahl, aus Aluminium, aus Eisen oder aus Emaille. Zwei Sorten braucht's mindestens Das alles - und noch viel viel mehr - bieten Maria und Florian Huber in...

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  • Christa Nothdurfter

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