Kochseminar

Beiträge zum Thema Kochseminar

Ein Teil der großen Abordnung aus dem Bezirk Neunkirchen, die nach St. Pölten zur Wahl anreiste: Leiterin der Abteilung Agrarkommunikation Daniela Morgenbesser, LKR Annette Glatzl, ehem. Obfrau der Seminarbäuerinnen Elisabeth Lust-Sauberer, Bezirksbäuerin Karoline Ofenböck, Viertelsbeirätin Daniela Ofner, ÖKR Anni Brandstetter, frischgewählte Obfrau der Seminarbäuerinnen NÖ Waltraud Strobl, Kammerobmann Thomas Handler, Seminarbäuerinnen Maria Gremel, Mimi Krenn und Andrea Schlögl
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Wahl bei den Seminarbäuerinnen NÖ
Waltraud Strobl löst Elisabeth Lust-Sauberer als Obfrau ab

Die neu gewählte Obfrau der Seminarbäuerinnen NÖ Waltraud Strobl kommt aus Aspangberg-St. Peter. Gemeinsam mit Daniela Ofner aus Trattenbach, als Beirätin, vertreten sie das Industrieviertel und wollen Bewusstsein für regionale Lebensmittel und ihre Verarbeitung fördern. Landesbäuerin NR Irene Neumann-Hartberger stellte der „Elite-Truppe der Bäuerinnen“ großes Lob für ihr Engagement aus. Emotionaler Abschied in der Landwirtschafskammer St. Pölten Obfrau Elisabeth Lust-Sauberer war seit 2011...

  • Neunkirchen
  • Karoline Ofenböck
Foto: alho007/panthermedia.net

Wild auf Wild beim Kochseminar

SCHÄRDING. Wildfleisch schmeckt nicht nur, es ist auch fett- und cholesterinarm, eiweiß-, vitamin- und mineralstoffreich. Seminarbäuerin Helga Schmid zeigt in einem Kochseminar Tipps und Tricks, wie sich Wildfleisch in der Küche genussvoll zähmen lässt. Neben Wildgerichten informiert sie auch über die Herstellung von Wildfond, Wildgewürzmischungen und Beilagen zu Wild. Die erste von drei Einheiten des Kochkurses findet am 20. November von 19 bis 22 Uhr in der Bezirksbauernkammer statt....

  • Schärding
  • Kathrin Schwendinger

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