Kräuterbrot

Beiträge zum Thema Kräuterbrot

Sammelt, was sie vor ihrer Haustür findet: Kräuterfee Jessica Wippel. | Foto: KK
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Wanderung mit einer Kräuterexpertin
Kräuterwasser und Löwenzahnkaffee (+Video)

Unkraut oder Allheilmittel? Spaziergang über eine sommerlich blühende Wiese mit einer Kräuterexpertin. Auf den Wiesen blüht es auch im Spätsommer noch kräftig: Kräuterpädagogin Jessica Wippel aus Graz-Umgebung weiß, welches Grünzeugs man am Besten wann sammeln sollte und wie es zu verarbeiten ist. Der WOCHE hat sie auf einer Kräuterwanderung in St. Bartholomä ein paar Tipps und Tricks verraten. Weit wandern muss man nicht, um an Kräuter zu kommen. Schon ein paar Meter vom Ausgangspunkt...

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  • Ludmilla Reisinger

Kräuter pflanzen für Kinder

HENNDORF. Die Gärtnerei Krai in Henndorf lädt am 18.7. von 10:00-12:00 Uhr zur Kräuterkunde. Unter fachkundiger Anleitung wird ein Topf mit Kräutern bepflanzt. Zum Abschluss gibt es Kräuterbrote. Die Veranstaltung richtet sich an Kinder ab sieben Jahren und dauert ca. zwei Stunden. Eine Teilnahme ist nur gegen Voranmeldung bei der Gemeinde Henndorf unter Tel. 06214-8204 möglich. Wann: 18.07.2016 10:00:00 Wo: Gärtnerei Krai, Hof 47, 5302 Henndorf am Wallersee auf Karte anzeigen

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  • Stefan Schubert
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Kräuterbrot

Ein ideales Rezept wenn die Kräuter aus eigenem Anbau frisch zur Verfügung stehen. Als Brotbelag schmeckt dazu jeder Käse sehr lecker. Kräuterbrot - Zutaten ~ 25 dag Roggenmehl ~ 25 dag Weizenmehl ~ 1 Priese Zucker ~ ¼ l lauwarmes Wasser ~ Je ein Bund: Dill Petersilie ~ 2 Bund Schnittlauch ~ Salz ~ Kümmel ~ Basilikum ~ 7,5 dag Margarine oder Butter Wie sonst bei gewöhnlichem Brot gewohnt Teig gut kneten und Laibe formen diese backen. Brot ist fertig, wenn es sich beim Klopfen hohl...

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  • Alexandra Salvenmoser

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