Krapfen

Die meisten Herzerl eroberte heuer Anna Laglstorfer beim Lebkuchen-Genussfest Mitte September in Molln. MOLLN. Das Fest beim Hoisn Haus in Molln ist nicht nur ein Highlight für alle Naschkatzen weit und breit, sondern auch der Start in die Lebkuchensaison. Mindestens 50 Sorten kann man nun wieder in der Konditorei-Lebzelterei Illecker probieren. "Jedes Jahr kommen ein bis zwei neue Sorten dazu", lässt Konditormeisterin Sophie Illecker wissen. Heuer heißen sie "OÖ-Lebkuchen" – mit Walnuss,...

Fasching steht wieder vor der Tür und damit die beliebte "Krapfensaison". Der Klassiker unter den Krapfen ist mit Marillenmarmelade gefüllt und bei Jung und Alt eine beliebte Leckerei. Für echt Krapfenfans können es da schon mal etwas mehr sein. Dass das süße Traditionsgebäck eine eher fettige Angelegenheit ist, ist den meisten bekannt. Wer nach einer fettbewussteren Krapfenvariante sucht, wird in der heutigen Kochstory fündig - diese Krapfen werden nicht in Fett sondern im Ofen gebacken und...

Der Lions Club Kirchdorf mit Präsident Stefan Weiermeier und die "Kiridorfer Faschingsgesellschaft" kooperieren für den guten Zweck. KIRCHDORF. Krapfen genießen & Hundetherapie spenden! So das Motto der Idee, die Roman Mitterndorfer, Präsident der Kiridorfer Faschingsgesellschaft, und Stefan Weiermeier, Präsident des Lions Club Kirchdorf, geboren haben. „Als Verein im Bezirk ist es uns wichtig, neben unseren Faschingsaktivitäten auch sozial engagiert zu sein“, erklärt Mitterndorfer. Im Zuge des...

Traditionelles Schmalzgebäck selbst backen Haben Sie Gusto auf den unvergleichlichen Duft frisch gebackener Krapfen? Wollten Sie immer schon wissen, wie typisches, regionales Schmalzgebäck (Bauernkrapfen, Polsterzipf, Affen, Mutzen,...) perfekt gelingt? Mit den richtigen Rezepten und dem entsprechenden Wissen ist das Selbermachen dieser Köstlichkeiten nicht schwer. In diesem Praxiskurs gibt es viele Tipps für die Teigzubereitung, richtiges Verarbeiten u. Formen, die Handhabung sowie der sichere...

Die köstliche Krapfenvielfalt selber machen? - Kein Problem mit einem Krapfenkurs bei Seminarbäuerin Erika Kerbl aus Molln. Am Do, 4. Feb. um 13:30 Uhr in der Lehrküche der Bezirksbauernkammer. Restplätze sind noch frei - rasch beim LFI 050/6902-1500 anmelden!

Wollten Sie immer schon wissen, wie typisches, regionales Schmalzgebäck (Bauernkrapfen, Schnürkrapfen, Polsterzipf, Affen, Mutzen ...) perfekt gelingt? Mit den richtigen Rezepten und ein wenig Praxis geht das Selbermachen ganz leicht. In diesem Kurs gibt es von der Seminarbäuerin viele Tipps für die Teigzubereitung, für das richtige Verarbeiten und Formen, zur Handhabung von und zum sicheren Umgang mit Fett bei der Zubereitung der traditionellen Genüsse aus der ursprünglichen, bäuerlichen...

Traditionelles Schmalzgebäck selbst backen Wollten Sie immer schon wissen, wie typisches, regionales Schmalzgebäck (Bauernkrapfen, Schnürkrapfen, Polsterzipf, Affen, Mutzen ...) perfekt gelingt? Mit den richtigen Rezepten und ein wenig Praxis geht das Selbermachen ganz leicht. In diesem Kurs gibt es von der Seminarbäuerin viele Tipps für die Teigzubereitung, für das richtige Verarbeiten und Formen, zur Handhabung von und zum sicheren Umgang mit Fett bei der Zubereitung der traditionellen...

Traditionelles Schmalzgebäck selbst backen Haben Sie Gusto auf den unvergleichlichen Duft frisch gebackener Krapfen? Wollten Sie immer schon wissen, wie typisches, regionales Schmalzgebäck (Bauernkrapfen, Schnürkrapfen, Polsterzipf, Affen, Mutzen uvm.) perfekt gelingt? Mit den richtigen Rezepten und dem entsprechenden Wissen ist das Selbermachen dieser Köstlichkeiten nicht schwer. In diesem Praxiskurs gibt es viele Tipps für die Teigzubereitung, richtige Verarbeiten und Formen, die Handhabung...

HINTERSTODER. "A guade Musi und frische Kropf’n" gibt es am Sonntag, den 16. September, ab 12.30 Uhr auf der Löger-Hütte in Hinterstoder. Der Musikverein Vorderstoder spielt auf und sorgt so auf der Alm für die passende musikalische Umrahmung. Für das leibliche Wohl der Besucher sorgen die Hüttenwirte. Wann: 16.09.2012 12:30:00 Wo: Lögerhütte, Hinterstoder auf Karte anzeigen