Krottendorf bei Güssing

Beiträge zum Thema Krottendorf bei Güssing

Die neue Bezirksbäuerin Sarah Kroboth (4. von links) mit Vorgängerin Elisabeth Jandrisits, Stellvertreterin Judith Lechner, Beraterin Cäcilia Geißegger, Christian Reicher (Landwirtschaftskammer), Stellvertreterin Anna Rosenkranz, Kammerrätin Doris Kollar-Lackner und der scheidenden Stellvertreterin Daniela Nikles (von links). | Foto: Landwirtschaftskammer/Schmitl

Sarah Kroboth
Neue Bezirksbäuerin für den Bezirk Güssing

Die Bäuerinnen des Bezirks Güssing haben sich eine neue Führung gewählt. Zur neuen Bezirksbäuerin in der Landwirtschaftskammer wurde Sarah Kroboth aus Krottendorf bei Güssing gewählt. Sie tritt die Nachfolge der Tudersdorferin Elisabeth Jandrisits an. Kroboth wird die Interessenvertretung für fünf Jahre leiten. Sie ist Landwirtschaftsmeisterin, Kräuterpädagogin, Seminarbäuerin, Kinderhorthelferin und betreibt mit ihren Eltern Direktvermarktung. Die Familie verarbeitet die eigenen Schweine,...

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Fleischliche Genüsse wie Wurst, Schinken und Geselchtes stellen Claudia, Ludmilla, Erwin, Sarah und Bernhard Kroboth (von links) in Krottendorf bei Güssing her.
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Familienbetrieb in Krottendorf: Familie Kroboth macht Gutes aus Wild und Schwein

Jetzt im Sommer ist Bernhard Kroboth ein noch gefragterer Mann, als er es eh schon das ganze Jahr über ist. Schließlich ist Fest-Saison, und da sind Fachleute wie er, die ein Spanferkel zubereiten können, ständig gebucht. Das Schlachten hat im Hause Kroboth lange Tradition. "Schon mein Vater und mein Opa waren früher in Krottendorf (Anm.: bei Güssing) von Haus zu Haus unterwegs und haben für andere Leute abgestochen, sprich Hausschlachtungen gemacht", erzählt Bernhard Kroboth. Diese Tradition...

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