Kulinarik

Ideal für den Wochenendausflug – der Gasthof Schorn in St. Leonhard Das Angebot der Stadt nutzen und dennoch im Grünen residieren. Der ideale Städtetrip nach Salzburg, wenn man im Gasthof Schorn nächtigt. Von hier gelangt man in nur zehn Minuten in die Mozartstadt, genießt aber dennoch die wunderbare Naturlandschaft. Monika und Thomas Ziegler empfangen Gäste aus nah und fern – Tagesausflügler ebenso wie Wochenendgäste und Urlauber. Naturparadies vor der Haustüre Der sagenhafte Untersberg erhebt...

Im Bräustüberl in der Stiegl-Brauwelt genießt man Bier & Kulinarik Wenn sich der Fußballstammtisch beim Genuss eines frisch gezapften Stiegl-Goldbräu über das letzte Spiel unterhält und wenn eine Damenrunde einen Stiegl-Hugo im edlen Stielglas serviert bekommt, dann genießen Sie gerade Ihren Besuch im Bräustüberl der Stiegl-Brauwelt. In gemütlichem Ambiente werden hier österreichische Schmankerln serviert. Dazu reichen wir das dazu passende, immer frisch gezapfte Bier. Im Sommer lädt der...

"Katschi goes Gourmet" findet am Freitag, dem 23. Jänner am Katschberg statt. Es erwartet Sie eine kulinarische Reise der Superlative. Anmeldung und Infos: www.katschi.at/gourmet. Gourmet-Entgelt: 150 €. Tagsüber wedeln Sie über die wunderschön präparierten Pisten des Katschberg und am Abend erwartet Sie auf rund 1850 Meter Seehöhe eine Gourmetreise der Superlative. Bei Nina und Peter Straffner-Aschbacher nehmen Sie in der urigen Atmosphäre der Gamskogelhütte am Kaminfeuer Platz und werden von...

Auch die Kirchweih zählt zu den traditionellen Festen in St. Michael. Sie fällt in die Monate Oktober und November. Ganz im Zeichen von Tradition und Brauchtum sorgen hier die St. Michaeler „Umland-Wirte“ für eine Verköstigung der besonderen Art. Es wird das Beste vom Jungschaf mit verschiedenen Beilagen serviert. Wichtige Termine 2014 - Kirchweih bei den Umlandwirten: 12. Oktober 2014 - GH Blasiwirt in Fell 19. Oktober 2014 - GH Friedrich in der Glashütte 26. Oktober 2014 - GH Schlickwirt in...

Wenn sich der Sommer dem Ende zuneigt und die Natur sich schön langsam zur Ruhe begibt, erreicht das bäuerliche Leben den Höhepunkt des Jahres. Im Bauernherbst stehen die Erntedankfeste im Mittelpunkt. Es ist seit je her ein großer Festtag für die bäuerliche Bevölkerung, wenn die Ernte bei einem Gottesdienst gesegnet wird. In St. Michael im Biosphärenpark Lungau findet am 28. September 2014 das Erntedank- und Marktfest statt. Nach dem Festgottesdienst führt die feierliche Prozession, mit der...

Salzburg feiert am 28. September sein kulturelles Erbe 28 Denkmale laden am Sonntag, den 28. September, in Salzburg zum kostenlosen Blick hinter die Kulissen. Der vom Bundesdenkmalamt organisierte 17. Tag des Denkmals ermöglicht den Zutritt zu teils verschlossenen Räumen. Kostenlose Spezialführungen, Einblicke in aktuelle Restaurierungen, Veranstaltungen für Kinder und ein Fotowettbewerb mit Wikimedia Österreich runden das vielseitige Programm ab. Am Tag des Denkmals werden auf der Burg...

Die 4. Filzmooser „Genussnacht“ – wurde wieder ein kulinarischer Leckerbissen. Johanna Maier“ und sieben Filzmooser Spitzenköche mit ihrem Team verzauberten die Filzmooser Genussnacht in ein einzigartiges Ambiente, zu einem kulinarischem Hochgenuss und unvergesslichen Abend. Filzmoos (ga). 650 Gäste kamen am 14. August zur Filzmooser Genussnacht unter Ihnen die Verantwortlichen aus Politik, Wirtschaft und Tourismus, sowie viele bedeutende Spitzensportler wie Manuela und Claudia Riegler, Philipp...

Sechs Spitzen Köche der renommierten Vereinigung „Jeunes Restaurateurs d´Europe“ trafen sich zum genussvollen Länderspiel Österreich/Deuschland in Obertauern. Mehr als 100 Gäste folgten dem Ruf der kulinarischen Verführung auf 1.750 Höhenmeter und genossen ein exklusives Menü in meisterlicher Zubereitung, welches die Gaumenknospen der von nah und fern angereisten Gourmets zum Erblühen brachte. Gastgeber Thomas und Andrea Steiner vom „Hotel Steiner“.

Jedes Jahr ein ganz besonderer Tag ist der 15. August, der immer unter dem Motto "Hoher Festtag in Mariapfarr" steht! Besonders spannend wird es wohl für die Kinder beim ersten Lungauer Trettraktorcorso werden. Anmeldungen für den 1. Lungauer Trettraktorcorso für Kinder bis zum 10. Lebensjahr bei Frau Helga Petritsch 0664/1001520. Anmeldeschluss: 8. August Passend dazu wurde das Motto für die Ortsdekoration gewählt. Jeder Holztraktor für sich ist ein Kunstwerk. Viele "kreative Köpfe" und...

SALZBURG (lg). Unter dem Motto "Die eigene Heimat neu entdecken" haben sich die beiden Salzburgerinnen Bernadette Wörndl und Barbara Gollackner für das Projekt "Sommerfrische Sazburger Land" auf eine Reise durch Salzburg begeben. Die Idee dahinter ist so simpel wie sinnvoll: Zwei in der Region verwurzelte jungen Frauen begeben sich auf die Suche nach den schönsten Logenplätzen in Salzburg und porträtieren dabei Künstler, Handwerker, Köche, Bauern und liebenswerte Träumer. Digitaler Reiseführer...

Das biennal ausgetragene internationale Festival für Amateure und Freie professionelle Theater findet vom 28. Mai - 1. Juni zum 7. Mal in Abtenau statt. Das diesjährige Motto: „Kunst, Kultur & Kulinarik“ 15 Vorstellungen aus 12 Nationen an 4 Tagen Außergewöhnliche Ensembles aus Afghanistan, Deutschland, England, Georgien, Holland, Iran, Italien, Lettland, Nigeria, Ukraine, Ungarn, und Österreich bescheren uns ein Theaterfest in vielen Sprachen, Farben und Rhythmen. Sie zeigen Theater, Oper,...

Präsentation des "Almschmankerl"-Buches von Herbert Geschwendtner PONGAU. Der gebürtige Schwarzacher Herbert Gschwendtner ist seit Jahrzehnten für Medien auf den Almen des Salzburger Landes unterwegs. Er kennt nicht nur die Landschaft und die Hütten, sondern auch die Senn- und Wirtsleute, ihr Leben mit und in der Natur. In seinem aktuellen Buch mit dem Titel "Almschmankerl" beschreibt er die Wege zu 43 Salzburger Almen und Hütten mit den besten Schmankerln. Er stellt die Hütten mit ihren...

Je vier "Falstaff-Gabeln" gehen heuer an Johanna Maier & Söhne sowie an die Gebrüder Obauer. FILZMOOS/WERFEN (ar). 17.000 Gourmetclubmitglieder haben gewählt und sind zum Schluß gekommen, dass die Restaurants "Hubertus" von Johanna Maier und Söhne sowie "Obauer" ex aequo die zweitbesten im Land sind. Beide Gourmettempel erreichten 98 von 100 möglichen Punkten und mussten sich nur dem nationalen Sieger Ikarus Hangar 7 (99 Punkte) geschlagen geben. So bewertet der Gourmetclub Der druckfrische...

Die spannendste Ski & Gourmethütte am Katschberg. Die Zutaten: Besonderes Ambiente im elegant-rustikalen Stil, qualitativ hochwertige Ingredienzen, Speisen und Getränke, Kreativität bei Zubereitung und Gestaltung - gewürzt mit einer Prise "Liebe zum Detail". Das Ergebnis: Raffinierte Gerichte und edle Getränke im Wohlfühlambiente! Im März und April genießen Sie strahlenden Sonnenschein, einen heißen Glühwein oder ein kühles Bier auf der schönsten Sonnenterrasse am Katschberg. Dazu servieren wir...

Drei Betriebe am Katschberg haben sich unter der Qualitätsschiene "Gastrotainment" zusammengefügt um so Entertainment und Kulinarik auf höchstem Niveau zu bieten: Tagsüber rustikale Skihütte, verwandelt sich Hinteregger´s Ainkehr am Abend in ein bezauberndes á la carte Restaurant mit saftigen Steaks vom offenen Grill, Essen am heißen Stein, flambierte Köstlichkeiten und vieles mehr. Das Stamperl beeindruckt hingegen mit Internationalen Klassikern und steht unter dem Thema Pizza.Pasta.Burger....

Von der kulinarischen Seite zeigt sich die Marktgemeinde Seeboden am 10. September 2011, wenn die örtlichen Vereine zum 3. Strudelfest einladen. An diesem Tag ist ganz Seeboden auf den Beinen. Bereits um 10.00 Uhr startet der große Umzug vom Hotel Moserhof zur Festwiese. Entlang der Strecke machen die Akteure halt bei den Gasthäusern und nehmen die köstlichen Strudelvariationen auf Ihren Festwagen entgegen. Begleitet von gleich zwei Trachtenkapellen, den Chören und den Vertretern der...