Kulinarik

Seit dem Sommer 22 ist der Verein „Quality Hosts Arlberg“ aktiv und hat über den Winter 22/23 bereits erste Initiativen ergriffen. Die Aktivitäten, die der Verein umsetzt, basieren auf den Pfeilern der Wertschätzung und des respektvollen Umgangs - der einheimischen Bevölkerung, den MitarbeiterInnen, den Gästen und der Natur gegenüber. Dabei werden die Ziele eines zukunftsfähigen Tourismus sowie eines lebenswerten Umfelds in der Arlberg Region verfolgt. ST. ANTON A.A. Im Winter startete der...

Die "Paznauner Stube Trofana Royal" holt im Falstaff Restaurantguide 2022 erneut den Bundesland-Sieg in Tirol. Österreichweit landet Spitzenkoch Martin Sieberer mit 4 Gabeln und 98 Punkten auf dem dritten Platz. ISCHGL, ST. ANTON AM ARLBERG, LECH (otko). Natürlich waren die Zeiten schon einmal rosiger. Doch der neue Falstaff Restaurant- und Gasthausguide 2022 ist ein glänzender Beleg für die alte Weisheit, dass überall, wo – pandemischer oder anderer – Schatten ist, sich auch viel Licht findet....

ISCHGL, ST. ANTON, LECH (otko). "Paznauner Stube Trofana Royal", "Stüva" und "Tannenhof" sind im Falstaff Restaurantguide 2021 unter den Top 3 Tirols. Das Hotel "Trofana Royal" in Ischgl holt den Tirol-Sieg im erstmals erschienen "Falstaff Hotel Guide 2021". Genuss kehrt nun wieder zurück Die Corona-Pandemie und der Lockdown sind keine leichte Zeit für die Gastronomie und Hotellerie. Der Totalausfall der Wintersaison und die seit fast einem halben Jahr geschlossen Lokale sorgten für viel...

Der Gastro-Großhändler Neurauter frisch ist die heimische Instanz in Sachen hochklassiger Genusskultur. Entsprechend groß war auch der Publikumsandrang zur diesjährigen Kulinarik-Fachmesse des Tiroler Traditionsbetriebes. ST. ANTON. Zahlreiche Gastronomen, Köche, Hoteliers und Restaurantleiter aus Tirol, Vorarlberg und Südtirol pilgerten zur Leistungsschau ins Veranstaltungszentrum ARLBERG-well.com nach St. Anton am Arlberg. Herausragende Aussteller wie z.B. der französische Star-Käseaffineur...

Zahlreiche Starköche am Kulinarik&Kunst-Festival vom 19. August bis 17. September in und hoch über St. Anton Wenn deutsche Topköche wieBobby Bräuer und Hans Jörg Bachmeier aus München gemeinsam Hochkarätiges auf die Teller zaubern, ist der Startschuss für das Kulinarik&Kunst-Festivalin St. Anton am Arlberg gefallen. Zum vierwöchigen Anlass der Extraklasse werden namhafte nationale und internationale Köche, Winzer und Künstler ihre kulinarischen, vinophilen und künstlerischen Feuerwerke auf bis...

Vom 25. bis 26. Juni trifft in St. Anton am Arlberg fast vergessene Handwerkstradition auf echte Volksmusik und regionale Köstlichkeiten. Über 30 Aussteller präsentieren bei der vierten Auflage von „Musica et Artificium“ ihr Können. Die authentischen Klänge von Zither, Akkordeon und Co. umrahmen das Fest auf stimmungsvolle Weise. ST. ANTON. Zusehen, wie der Kochlöffelschnitzer ein wertvolles Küchenutensil entstehen lässt oder unter sachkundiger Anleitung eigenhändig Papier schöpfen: Nostalgie...

Mit Hermann Huber kocht im Almhof in Galtür nicht nur der Chef des Hauses persönlich, sondern auch einer der angesehensten Küchenmeister des Paznauntales. Weinbegleitung aus dem Hause Lergenmüller, Kaiserwasser und Digestifs aus dem Hause Reisetbauer runden den Abend ab. Alles inklusive : € 140,- Mehr Information unter www.kulinarikkunst.org Wann: 23.07.2015 19:30:00 Wo: sonnbichl, St. Jakober Dorfstraße, 6580 Sankt Anton am Arlberg auf Karte anzeigen

Im Restaurant des Arlberg Hospiz Hotels erwartet Sie ein Highlight der ganz besonderen Art: Sepp Zangerl, jahrzehntelang Chef de cuisine und verantwortlich für die kulinarischen Geschicke des Arlberg Hospiz, kommt zurück an den Herd für einen Abend. Er greift ganz tief in die Trickkiste und wird Sie mit seinen Kreationen begeistern. Ausgewählte Topweine des Weingut Amsee runden den Abend ab. Weitere Informationen und Tickets unter www.kulinarikkunst.org Wann: 09.07.2015 19:30:00 Wo: arlberg...

Angenehmstes Ambiente, köstlichste Gerichte und einmalige Geschmackssinn-Performances des Arlberger Wild von 2 STerne Koch Eduard Hitzberger erwarten Sie im Hotel Das Sonnbichel in ST. ANton am Arlberg, gepaart mit hervorragenden Weinen von Weingut Robert Direder. Mehr Information und Tickets unter www.kulinarikkunst.org Wann: 05.07.2015 19:30:00 Wo: St. Jakob, Sankt Anton am Arlberg auf Karte anzeigen

Am 3. Juli beginnt das 2. Kulinarik und Kunst Festival, presented by Audi! Unter der Schirmherrschaft von Eckart Witzigmann, Hans Peter Wodarz und Heinz Winkler geben sich bis zum 23. August 2015 in St. Anton am Arlberg die besten Köche zwischen Hamburg, Zürich und Wien ein Stelldichein. Insgesamt 30 Michelin-Sterne und 50 Gault-Millau-Hauben vereint das 2. Kulinarik & Kunst Festival (03.07.–23.08.15) in St. Anton. Die bekannten Hotels Arlberg Hospiz, Schwarzer Adler, Sonnbichl, Tannenhof und...

Tanja Grandits, Eduard Hitzberger, Reto Mathis, Nenad Mlinarevic, Josef Viehhauser und einige hochdokorierte Spitzenköche mehr: Beim 2. Kunst & Kulinarik Festival (03.07.–23.08.15) in St. Anton stehen die kulinarischen Sterne über St. Anton besonders günstig. Ausnahme-Koch, Landwirt, Geschichtenerzähler und Philosoph Stefan Meier sorgt für das „Amuse Gueule“ bei der Eröffnung des Kunst & Kulinarik Festivals (03.07.15) im Schwarzen Adler. Danach geht es Schlag auf Schlag: Zu Themen wie...

Vier Tage lang gaben internationale Starköche, Top-Winzer und Künstler den Ton an in St. Anton am Arlberg. Das Tiroler „Welt-Dorf“ präsentierte sich am vergangenen Wochenende als kulinarischer Hotspot, der auch kunstsinnigen Besuchern einiges zu bieten hatte. Begehrt waren die Plätze für die ersten Kulinarik- und Kunsttage in St. Anton am Arlberg (14. und 17. August 2014) allemal, denn die exklusiven „Eintrittskarten“ zum Genuss-Potpourri auf dem Arlberg waren schnell vergriffen – selbst unter...

Auf den Spuren von Michael Strasser und der KunstSportGruppe hochobir 15. August 2014 I 11:00 – 17:00 Für die Kulinarik und Kunst Tage in St. Anton am Arlberg entwickelt Michael Strasser die temporäre Landschafts-Intervention FRAGIL. In Anlehnung an die Lawinenverbauungen, die sich wie Codes über die Berglandschaft ziehen, hinterlässt Michael Strasser auf dem Osthang des Galzig eine überdimensionale Botschaft in Morseschriftzeichen und thematisiert damit das fragile Verhältnis von Mensch und...

Wer sich einen der begehrten Plätze für die Kulinarik- und Kunsttage in St. Anton am Arlberg sichern will, sollte spätestens jetzt „zuschlagen“: Denn für jeden einzelnen Kulinarikabend sind zwischen 14. und 17. August 2014 lediglich 20 Tickets aufgelegt worden. Die exklusiven Zutrittskarten zum „Genuss-Potpourri“ auf dem Arlberg sind ab sofort im Direktvertrieb über die Veranstaltungs-Website www.kulinarikkunst.org erhältlich! Die Vorgeschichte: Bekanntlich haben sich fünf Top-Hoteliers aus St....