Kulinarik

ENDLICH IST ES SOWEIT! Die Gastronomie hat ihre Pforten unter besonderen Voraussetzungen wieder geöffnet. Unterstützen wir unsere Lieblingswirten, indem wir uns vor Ort kulinarisch von ihnen verwöhnen lassen. Auch die WOCHE für den Bezirk Weiz setzt ein solidarisches Zeichen für die Gastronomie, die nun lange auf Gäste verzichten musste. Deshalb starten wir, mit der Unterstützung der Firma Legro aus Weiz, am 19. Mai ein Gewinnspiel für alle WOCHE-Leser. Wer in den ersten vier Wochen nach der...

WEIZ/GLEISDORF. Von Vorarlberg bis Wien läuft noch bis 9. November ein Online-Voting der beliebtesten Pizzerien Österreichs 2020. Nach einer Woche der Nominierungsphase gingen mehr als 1.000 Empfehlungen für Pizzerien in der Redaktion des Gourmetmagazins "Falstaff" ein. Aus den häufigsten Nennungen wurde für jedes Bundesland eine Top-10-Liste erstellt. Und siehe da: gleich zwei Pizzerien aus unserem Bezirk sind im Steiermark-Ranking vertreten und kämpfen gegen acht weitere Top-Betriebe um den...

Die Sommerferien stehen vor der Tür und damit auch die Urlaubssaison. Schaut das Zeugnis recht erfolgreich aus, dann wird auch gerne gemeinsam ein gutes Restaurant aufgesucht und im familiären Kreis gefeiert. Das haben sich auch 5 Wirte aus Rohrmoos gedacht und so zu Ferienbeginn die LANGE KULINARISCHE NACHT ins Leben gerufen. Genau zum steirischen Ferienbeginn - am 4. Juli - laden die 5 Rohrmooser Wirte - arx Restaurant/Bar, Braunhofer's Restaurant, Hotel-Restaurant Pariente, das Restaurant...

Leckeres rund um die süße Waffel. Samstag und Sonntag ab 13 Uhr Wann: 31.05.2014 13:00:00 bis 01.06.2014, 20:00:00 Wo: Café Haider, Fischbach 7, 8654 Fischbach auf Karte anzeigen

Zum Muttertag will jeder seine Mama auf Händen tragen und verwöhnen. Doch was soll man als „Danke“ verschenken? Wir haben hier die besten Vorschläge für das perfekte Muttertags-Last-Minute-Geschenk! Unsere EDERs Tageswellnesspakete „Gold“ und „Silber“ bieten der Mama einen exklusiven Tag voller Genuss, Wellness und Entspannung in EDERs WohlfühlWelt mit Saunalandschaft und Panoramahallenbad! Von kulinarischen Köstlichkeiten bis zu wohltuenden Behandlungen ist alles in diesem Paket enthalten....

Mit viel Geschmack und jugendlichem Charme kommt neuer Wind in die steirische Küche. Die Tourismusschulen Bad Gleichenberg, Steirerkraft aus Wollsdorf (eine Marke der Estyria Naturprodukte GmbH) und der Steiermark Tourismus präsentieren Michael Rößl als ersten steirischen „Rezepte Rocker“! Mit jungen, aufstrebenden steirischen Köchen die steirische Küche neu zu interpretieren und frischen Wind in die Rezeptdatenbanken zu bringen, ist das Ziel des Projektes Steirerkraft „Rezepte Rocker“. Damit...

Der Basiskochkurs für Männer Schnell und praktisch ans Ziel gelangen! Wenn Sie mit dem Kochen erst beginnen, sind Sie bei diesem Kurs genau richtig! Wir kochen alltags- und gästetaugliche Gerichte, die durch fachkundige Unterstützung die persönliche Würznote erhalten. Herbstgerichte mit Nudeln, Kartoffeln, Gemüse & Fleisch in vielfältigen Variationen erweitern Ihren persönlichen Speisezettel. ANMELDUNG: www.grueneszebra.at BITTE INFORMIEREN SIE UNS BEI DER ANMELDUNG DARÜBER, OB SIE ANFÄNGER...

Liebe und Feuer Gerichte aus aller Welt: Wir kochen „the best of“ – Schmankerln aus Lateinamerika, Asien und der Steiermark - im schönen Ambiente der Neuroth Akademie, Gleisdorf. Kochen im Glas / heimische und internationale Tapas sowie Gegrilltes erfreuen Gaumen und Seele. Blind verkosten, die Wirkung von Kräutern und Gewürzen auf Körper, Geist und Seele erfahren, eine kleine virtuelle Reise auf Vanille- und Kakaoplantagen machen – vieles ist drin wo Liebe mitkocht. Genießen Sie ein mehrgänges...

Bitte um Voranmeldung unter 03170/216. Wir freuen uns auf Ihren Besuch! Wann: 02.11.2013 08:00:00 bis 02.11.2013, 11:00:00 Wo: Bäckerei Haider, Fischbach 7, 8654 Fischbach auf Karte anzeigen

Letztes Wochenende fand das jährliche Highlight des Weizer Sommers statt – das Weizer Mulbratlfest ging in die 19. Runde. Vom Team des Weizer Stadtmarketings perfekt organisiert, stand das letzte Wochenende ganz im Zeichen dieses berühmten steirischen Qualitätsprodukts. Rund 50 oststeirische Bauern luden Samstag und Sonntag ab 15 Uhr zum Besuch der Veranstaltung ein. Das g'schmackige Mulbratl, ein traditionell drei Wochen mit heimischen Gewürzen gebeiztes und über Buchenholz kalt geräuchertes...

Das Weizer Mulbratlfest am 24. und 25. August lockt wieder in die Weizer Innenstadt. Es ist sicher wieder das Highlight des Sommers: Die Rede ist vom Weizer Mulbratlfest, „dem“ Fest für Jung und Alt mit echter steirischer Volksmusik. In der Kulisse der Weizer Altstadt, genauer gesagt am Südtiroler Platz, in der Elingasse und am Bismarckplatz, findet dieses Fest für alle Sinne bei freiem Eintritt statt. Hier treffen sich Stadt und Land und genießen oststeirische Spezialitäten. Das „Mulbratl“,...

DER GENUSS - GRILLKOCHKURS powerd by OUTDOORCHEF BBQ ist beliebt. Frei erfunden, von Profis etabliert, im Boden versenkt oder hoch herab baumelnd: Mit Salsas, Chutneys, reschen und sinnlichen Salaten grillen und chillen wir ab. Kochen in freier Natur - erweitern Sie Ihren Lebens- und Kochraum mit Genuss! Grillen für Fleischtiger und Vegetarier (angepasst an die TeilnehmerInnen) Kugelgrill, offenes Feuer Grillkunde (Fleischauswahl, Würzen, Marinieren, Grillmethoden, besonders das indirekte...

Wenn die Familie Wilhelm in Lingstätten zu einem Hoffest einladet, dann folgen Freunde und Kunden des Hauses aus nah und fern dieser Einladung. Auch beim diesjährigen Wein und Schwein Jubiläumsfest wartete auf die Besucher an zwei Tagen ein tolles Programm. Eine Besichtigung der Brennerei mit einer Schnapsverkostung, eine Führung durch die Obstanlage oder eine Weinverkostung im Barriquekeller standen genauso am Programm wie der Besuch der Apfelmänner mit einer Abakus Verkostung. Am Sonntag gab...

Tauchen Sie ein in die zauberhafte Welt der Pralinen,... UND GENIEßEN SIE DIE SÜßEN SEITEN DES LEBENS MIT DER ZOTTER SCHOKOLADENMANUFAKTUR MITARBEITERIN MARKON BIRGIT! Lernen Sie das Handwerkzeug für die Pralinenherstellung, während die Kochschule Grünes Zebra für die pikante Verpflegung während des Kurses sorgt. Termin 1: Samstag, 24. 9. 2011 / 14 - 18 Uhr / Gleisdorf Termin 2: Samstag, 1.10. 2011 / 14 - 18 Uhr / Gleisdorf Preis: je € 95 ANMELDUNG: www.grueneszebra.at Wann: 24.09.2011 14:00:00...

Samstag, 6.11.2010 von 16.30 - 21.00 Uhr Fa. Feiertag, Dr. Karl-Rennergasse 12, Weiz Preis: € 69 Überraschen Sie Familie und Gäste mit einem feinen Martiniessen. Wir kochen scharfe Hühnersuppe mit Gemüse und Dinkelreis, rote Rübensuppe mit Krennockerl, Martinigansl mit Champagnerkraut und Grieß-Serviettenknödel, Hühnerbrust im Walnussmantel auf Krensauce, Polentaschnitten, Vanillekarotten, Korianderhuhn nach Großmutters Art, gefülltes Rosmarinhuhn im herbstlichen Gemüsebeet und Weinbrandorangen...

Wir kochen orientalische Vorspeisen: Hummus, Tsatsiki, Krautdolma, gebratenes Gemüse, Schafkäse, Oliven und Weißbrot, Hauptspeisen: Huhn in Walnuss-Granatapfelsauce, persische Zucchini, Kubba (mit Fleisch gefüllte Reisknödel), Pilaw (mit Basmatireis), Petersiliensalat und als Nachspeisen: Feigen in Orangensauce und Dattel-Joghurt-Creme. ANMELDUNG: www.grueneszebra.at Wann: 23.10.2010 17:30:00 bis 23.10.2010, 21:30:00 Wo: Specialitätencenter Feiertag, Doktor Karl Renner Gasse, 8160 Weiz auf...

In den Küchen Südamerikas sind die verschiedensten Einflüsse zu spüren, am deutlichsten jedoch jene aus Spanien und Portugal. Tauchen Sie ein, in die Welt der Tapas und Empanadas und genießen Sie Geschmortes, das auch in unseren Herden gelingt. Genascht wird anschließend auf argentinisch. ANMELDUNG (noch 4 freie Plätze): www.grueneszebra.at Wann: 04.10.2010 17:30:00 bis 04.10.2010, 21:30:00 Wo: Haus Paulinum, Grabenstraße 39, 8010 Graz auf Karte anzeigen

Wir entführen Sie in die Welt des Teiges. Zaubern Sie mit uns aus einfachen Teigen Gerichte aus den verschiedensten Winkeln der Welt. Die Zutaten kommen dabei wie gewohnt aus der Region. ANMELDUNG: www.grueneszebra.at Wann: 01.10.2010 17:00:00 bis 01.10.2010, 21:00:00 Wo: Specialitätencenter Feiertag, Doktor Karl Renner Gasse, 8160 Weiz auf Karte anzeigen

Kochen Sie ein 4-gängiges Menü mit festlicher Tischdekoration. Verführen Sie Ihre Gäste mit Carpaccio vom Almo Rinderfilet, Selleriecremesuppe mit Petersilienschaum und Karottenpesto, gefüllten Forellenröllchen auf Paprika-Coulis, Lammkarree mit Kartoffel-Birnen-Gratin und Rotweinzwetzschken, Prinzessinnenkartoffeln, Blattsalaten und Kokosparfait mit flambierten Früchten. ANMELDUNG: www.grueneszebra.at Wann: 25.09.2010 17:00:00 bis 25.09.2010, 21:00:00 Wo: Haus Paulinum, Grabenstraße 39, 8010...

Wenn Haruko kocht, kehrt Ruhe ein und alle Sinne werden angesprochen. Freuen Sie sich schon jetzt auf Maki, Sushi, Misosuppe, Fisch mit Ingwer-Pesto, warmes Carpaccio, Hokaido-Gratin, Salate mit fruchtigen Dressings und japanische Nachspeisen. Ein kulinarischer Augenschmaus! ANMELDUNG: www.grueneszebra.at Wann: 17.09.2010 17:00:00 bis 17.09.2010, 21:00:00