Kulinarik

Beiträge zum Thema Kulinarik

Schülerinnen der vierten A-Klasse, die erfolgreich ihre Abschlussprüfungen bestehen konnten.  | Foto: HLW FSB Weiz
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HLW FSB Weiz
Erfolgreiche Abschlussprüfung und Zusatzqualifikation im Mix

An der HLW FSB Weiz gibt es gleich doppelten Grund zur Freude. 36 Schülerinnen und Schüler der vierten Klassen legten ihre praktische Abschlussprüfung ab. Zudem können sich 17 Jugendliche über das Zertifikat „Vegan-vegetarische Fachkraft“ freuen.  WEIZ. Viel Leidenschaft, Kreativität und Können steckt in den Speisen, die die Schülerinnen und Schüler der HLW FSB Weiz in der Schulküche fertigen. Die Jugendlichen der dritten Klassen konnten passend dazu ihre vegan-vegetarischen Zusatzprüfung...

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Bei einer Pressekonferenz am Hauütplatz Weiz wurde das Programm der 9. Weizer-Oldtimer.Genuss-Tour präsentiert | Foto: Josef Hofmüller
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Genuss und Chrom
Oldtimer fahren wieder mit viel Genuss ab Weiz

Steirisches Genuss-Treffen mit Kulinarik-Standln im Rahmen der 9. Weizer Oldtimer-Genuss-Tour mit Oldtimer-Präsentation gibt es wieder am 3. Juli von 17 bis 21 Uhr am Hauptplatz in Weiz. Auch Livemusik wird geboten, "The Tymbaliners" spielen Swing, Irish Folk und Oldies. WEIZ .Bei einer Pressekonferenz wurde jetzt das Programm der 9. Weizer Oldtimer-Genuss Tour bekannt gegeben. Auch heuer wird es wieder die Kombination von einer historische Fahrzeugpräsentation mit steirischer Kulinarik,...

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Helmut, Elisabeth und Hannes Leitner empfingen die Gäste am Eingangsbereich.  | Foto: MeinBezirk/Helmut Riedl
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Weinhof Leitner
Besucherandrang bei sommerlichem Hoffest in Schattauberg

Das Hoffest am Weinhof Leitner in Schattauberg lockte auch heuer zahlreiche Besucher an. Bei herrlichem Wetter genossen die Gäste kulinarische Köstlichkeiten und edle Weine in geselliger Atmosphäre. ILZTAL. Bei bestem Sommerwetter fand am Sonntag, dem 21. Juni 2026, das Hoffest beim Weinhof Leitner in Schattauberg statt und lockte zahlreiche Besucherinnen und Besucher auf das Weingut. Es erwartete die Gäste ein abwechslungsreiches Programm, das Genuss, Unterhaltung und Geselligkeit auf...

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Ein Fest der steirischen Produzenten: Der "HochGenuss" auf dem Grazer Schloßberg wurde zum Kulinarik-Höhepunkt. | Foto: Konstantinov
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Kulinarik-Erfolg
Grazer Schloßberg feiert „HochGenuss“-Premiere mit tausenden Gästen

Über 2.000 begeisterte Besucherinnen und Besucher machten die Premiere des Kulinarik-Events „HochGenuss“ auf dem Grazer Schloßberg zu einem vollen Erfolg. GRAZ/STEIERMARK. „Es ist angerichtet.“ Selten hat dieses geflügelte Wort so gut gepasst, wie vergangenen Samstag auf den Kasematten am Grazer Schloßberg. Geschäftsführerin Margareta Reichsthaler und Obmann Franz Deutschmann von der Organisation „Genuss ab Hof“ hatten zum großen Fest geladen. Unter dem stimmigen Titel „HochGenuss“ hatten sich...

v. li.: Die Weizer Bürgermeisterin Bettina Bauernhofer mit Sabine Gruber (Fachliche Leitung), einem Kunden und Kundinnen der Lebenshilfe Weiz und Geschäftsführer Peter Breitenberger. | Foto: MeinBezirk/Monika Wilfurth
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Lebenshilfe Fest
Gemeinsam mit Musik und Kulinarik wurde gefeiert

Die Veranstaltung der Lebenshilfe Weiz am Samstag bot ein abwechslungsreiches Programm mit Livemusik, kulinarischer Verpflegung und einem vielfältigen Kinderprogramm. Für musikalische Unterhaltung sorgen die Bands Iada-Musi, The Upstairs und Santa Anna. WEIZ. im Mittelpunkt standen an diesem Tag gemeinsames Feiern, Begegnung und ein fröhlicher Tag für die ganze Familie. Die Lebenshilfe Weiz GmbH unterstützt als soziale, professionelle Dienstleistungsorganisation die Normalisierung,...

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Familie Reiß mit Bauernbrot und Geselchtem
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HochGenuss 2026
Kulinarikfestival bietet Schmankerln zum Pauschalpreis

Am 13. Juni verwandeln sich die Grazer Schlossberg-Kasematten in eine große Bühne für die besten Ab-Hof-Spezialitäten des Landes. Beim „HochGenuss“ warten prämierte Produkte, persönliche Begegnungen und ein genussvoller Tag zum Durchkosten. STEIERMARK/GRAZ. Der Countdown läuft: Nur noch wenige Tage, dann wird Graz zum Treffpunkt für alle, die regionale Lebensmittel, echtes Handwerk und besondere Geschmackserlebnisse schätzen. Am Samstag, dem 13. Juni, feiert der „HochGenuss“ in den Grazer...

Im Rathaus Weiz wurde das Sommerprogramm 2026 der Stadt Weiz präsentiert. | Foto: Josef Hofmüller
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Altstadtfest
Das Programm und Neuerungen wurden präsentiert

Das 23.Altstadtfest Weiz 2026 findet am Freitag, den 26. Juni 2026, statt. Die Innenstadt verwandelt sich ab 18:30 Uhr wieder in eine große Party- und Genussmeile mit musikalischer Vielfalt und kulinarischen Spezialitäten. Es ist Treffpunkt von Freunden der Kulinarik, der Musik und des geselligen gemeinsamen feiern. WEIZ. Jetzt wurde im Rathaus Weiz das Programm für das heurige Altstadtfest den Medien präsentiert. Das Weizer Altstadtfest zählt zu den Highlights des Veranstaltungssommers in...

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Die Gleisdorfer Einkaufsnacht begeisterte wieder zahlreiche Besucherinnen und Besucher.  | Foto: Stadtmarketing Gleisdorf
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Shoppen in Gleisdorf
Die Einkaufsnacht verwandelte die Innenstadt zur Flaniermeile

Wer schon länger neue Frühlingsoutfits und die neuesten Trends für den Sommer kaufen wollte, hatte bei der Gleisdorfer Einkaufsnacht die perfekte Gelegenheit dazu. Zahlreiche Besucherinnen und Besucher versammelten sich in der Stadt und genossen die Livemusik und das Rahmenprogramm.  GLEISDORF. Von 18 bis 22 Uhr konnte man in Gleisdorf Shoppingatmosphäre genießen. Die rund 50 teilnehmenden Betriebe zeigten dabei die neuesten Sachen und luden mit besonderen Angeboten und Aktionen zu einem tollen...

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Andreas Cretnik (SVGH), Alois Pöltl und Franz Winkler vom Verein Herkunftsschutz Pöllauer Hirschbirne g.U., und Josef Pfeifer, Bürgermeister von Pöllau (v. l.) | Foto: Christine Schwetz
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Pöllauer Hirschbirne g.U.
Weil der Herkunftsschutz ein Herkunftsschatz ist

Sie ist ein besonderes Juwel: die Pöllauer Hirschbirne. Diese stand kürzlich beim zweiten  Hirschbirn’-Netzwerk-Treffen wieder im Mittelpunkt. Ein Experte sprach über den hohen Wert der geschützten Ursprungsbezeichnung.  PÖLLAU. Volles Haus war im Schloss in Pöllau beim zweiten Hirschbirn’-Netzwerk-Treffen angesagt. Geladen hatte der Verein Herkunftsschutz Pöllauer Hirschbirne g.U.. Der zweite Treff zog nun noch mehr Interessierte aus der Bevölkerung an – ob bäuerliche oder produzierende...

Feier am Stubenbergsee: Karin Winkler (Tierpark Herberstein, Helmut Puntigam und
Michaela Almer-Reisenhofer vom Kunsthotel Kirchenwirt sowei Bezirkshauptfrau Kerstin Raith-Schweighofer und Christian Sommerbauer (WKO-Regionalobmann). | Foto: MeinBezirk/Posch
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Gastro-Highlight
Nach Jahren Stillstand – der Kirchenwirt Stubenberg blüht auf

Ein Neustart mit Geschmack: Der Kirchenwirt in Stubenberg setzt ein kulinarisches Ausrufezeichen. STUBENBERG. Nach Jahren des Stillstands ist im traditionsreichen Kunsthotel Kirchenwirt wieder Leben eingekehrt – und seit 1. Mai auch wieder Genuss auf höchstem Niveau. Mit der offiziellen Eröffnung des Restaurantbetriebs wurde ein weiterer Meilenstein für den Tourismus in der Oststeiermark gesetzt. Das historische Haus war viele Jahre leer gestanden, ehe es 2024 umfassend renoviert und als...

Die südoststeirischen Siegerbetriebe fiebern dem Grazer HochGenuss entgegen. | Foto: Genuss ab Hof
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HochGenuss am Schlossberg
Diese Top-Produzenten musst du in Graz unbedingt entdecken

Am 13. Juni 2026 werden die Kasematten am Grazer Schlossberg wieder zum kulinarischen Gipfeltreffen der Steiermark. Rund 100 Direktvermarkter präsentieren dort ihre Premium-Produkte, darunter viele Produzenten aus der Ost- und Südoststeiermark. In vier regionalen GenussJurien der Steiermark wurden insgesamt 462 Produkte von 123 Produzentinnen und Produzenten verkostet und bewertet. Nun stehen die Siegerbetriebe fest, die ihre top Spezialitäten am Grazer Schlossberg präsentieren dürfen. Vielfalt...

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Ganz vorne in der Wertung beim HochGenuss 2026 findet sich die Familie Reiß aus Eggersdorf bei Graz. Im Zuge des gleichnamigen Kulinarik-Festivals wird sie mit Backwaren und Fleischspezialitäten auf den Kasematten vertreten sein. | Foto: Karl Schrotter Photograph
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Kulinarik-Festival
HochGenuss-Ticket als Ostergeschenk: Erste Highlights stehen fest

Am 13. Juni stehen die Kasematten im Zeichen steirischer Kulinarik, wenn zum HochGenuss 2026 geladen wird. Gäste dürfen sich auf Ab-Hof-Spezialitäten und regionale Vermarkterinnen und Vermarkter freuen. STEIERMARK. Wer noch eine genussvolle Besonderheit fürs Osternest sucht, liegt mit einem Ticket für den HochGenuss 2026 genau richtig. Am 13. Juni verwandeln sich die Kasematten am Grazer Schlossberg in ein Kulinarik-Festival mit den Top-100 Direktvermarkterinnen und Direktvermarktern des...

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In der Steiermark geht es mit 20. März los: Zahlreiche Foodtrucks sorgen mit Leckereien aus aller Welt für Gaumenfreuden.  | Foto: Street Food Market Austria
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Street Food Market 2026
Freut euch auf den "Street Food Market Austria - Next Level"

Seit 11 Jahren gibt es den Street Food Market Austria nun schon, über vier Millionen Besucherinnen und Besucher konnten in den letzten Jahren Speisen aus aller Welt genießen. Heuer erfährt der Street Food Market Austria kein Update, sondern einen „Next Level“ mit seinem Rahmenprogramm. Die Termine für die Steiermark findet ihr hier. STEIERMARK. Über 100 verschiedene Speisen aus der ganzen Welt, internationale Küche, Top-Foodtrucks, alles frisch gekocht, direkt auf die Hand – all das und noch...

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Die „John Ryan’s Band Extension“ in ihrem Element.  | Foto: Gemeinde Ratten
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Irische Nacht in Ratten
Gemeinde zelebrierte den St. Patrick’s Day im großen Stil

Die Farbe Grün hatte jüngst in der Gemeinde Ratten Hochsaison. Warum? Die Bevölkerung feierte den St. Patrick’s Day und hatte so richtig Lust, das Lebensgefühl von Irland ausgiebig zu zelebrieren.  RATTEN. Man soll die Feste feiern, wie sie fallen. Genau das dachte man sich kürzlich auch in einer Gemeinde im Bezirk Weiz. Die Irish Folk Night in Ratten brachte nämlich ein Stück Irland in den Norden der Region. Das Kulturforum der Gemeinde Ratten rund um Gemeinderat Christian Gutschelhofer hatte...

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Die Steiermark zu Gast in Wien: Von 8. bis 12. April wird sich die Grüne Mark in der Bundeshauptstadt präsentieren. Ein markanter Punkt wird dabei der "BLOOMige Uhrturm" sein, der auf das Jahresthema des Universalmuseum Joanneums anspielt. | Foto: Region Graz/Harry Schiffer
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Fünf Tage lang
Erlebnisregion Graz sorgt für vielfältigen Auftakt beim Steiermark-Frühling

Mit einem kulinarischen Auftakt für den sich die Erlebnisregion Graz verantwortlich zeichnen wird, startet am 8. April der Steiermark-Frühling in Wien. Programm gibt es fünf Tage lang. STEIERMARK/GRAZ. Beim Steiermark-Frühling präsentiert sich jährlich die Steiermark in Wien. Heuer dauert die Veranstaltung von Mittwoch, 8. April, bis Sonntag, 12. April. "Unter dem Motto 'Nicht alles, aber von allem das Beste' möchten wir beim Steiermark-Frühling in Wien die Vielfalt der Erlebnisregion Graz...

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Die Vertreterinnen und Vertreter der Genusstour genossen rund um das zehnjährige Jubiläum ihr eigenes Angebot.  | Foto: Tourismusverband Oststeiermark
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Genusstour St. Ruprecht
Genussgastgeber erwanderten zum Jubiläum die eigenen Pfade

Vor rund zehn Jahren hatte Peter Ochensberger eine zündende Idee – und legte damit den Grundstein für eine echte Erfolgsgeschichte: die Genusstour St. Ruprecht an der Raab. Kürzlich trommelte er die Wirte aus St. Ruprecht an der Raab zusammen, um die Tour einfach selbst zu genießen.  ST. RUPRECHT AN DER RAAB. Was vor mehr als einem Jahrzehnt spontan entstanden ist, hat sich längst zu einer festen Institution im Ort entwickelt. Jahr für Jahr zieht die Genusstour, die zündende Idee hatte...

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Zahlreiche Besucherinnen und Besucher nutzen den Tag der offenen Tür, um sich über die Fachschule Naas zu informieren. | Foto: Fachschule Naas
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Fachschule Naas
Zahlreiche Interessierte beim Tag der offenen Tür

Die Fachschule Naas öffnete kürzlich ihre Türen. Zahlreiche Besucherinnen und Besucher strömten in das Schulgebäude, um sich Einblicke in die Ausbildung sowie die Lernräume zu verschaffen. NAAS. Zahlreiche Interessierte kamen nach Naas, um sich beim Tag der offenen Tür die Fachschule anzuschauen und sich über die Ausbildung zu informieren. Begleitet von engagierten „Guides“ wurden die Besucherinnen und Besucher durch die Praxisräume und Lehrwerkstätten geführt. Dabei präsentierten sich die...

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Unter dem Motto „Dare to be colorful!“ | Foto: MeinBezirk/Engelmann
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GEZ West Gleisdorf
Niederländischer Shop feiert erstes Jubiläum

Der Amsterdam Concept-Store im Obergeschoß des GEZ West feierte unlängst sein einjähriges Bestehen. Besucherinnen und Besucher waren zu einem stimmungsvollen Jubiläumswochenende eingeladen. Mit einem abwechslungsreichen Programm wurde das besondere Einkaufserlebnis rund um niederländische Lebensart gebührend gefeiert. GLEISDORF. Ganz nach dem Motto „Dare to be colorful“, was so viel bedeutet wie „trau dich bunt zu sein“, findet man im Amsterdam Concept-Store Kleidungsstücke verschiedener...

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Volxrock aus Südtirol rockten das Festzelt in Ratten. | Foto: Josef Hofmüller
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Herbstfest
Ratten empfing den Herbst mit Musik und Spass

Passender hätte das Wetter beim Herbstfest im Gewerbezentrum-Süd in Ratten an diesem Samstag nicht sein können. Sonnenschein und angenehme Temperaturen ließen die Gäste lange am Festgelände verweilen. RATTEN. Kein Wunder, wurde den Besucherinnen und Besuchern auch so einiges geboten. Neben Sterz, der vor Ort zubereitet wurde, hatte man auch die Gelegenheit den frischen Sturm zu verkosten und trinken. Neben einer Trachtenmodenschau vom Trachtenmodehaus Posch gab es auch Aufführungen der Alpler...

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Das Projekt "Alex2Go": Ein echter optischer Hingucker und eine bauliche Struktur, die im Alltag optimale Abläufe gewährleistet.  | Foto: Zengerer Planungs GmbH
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"Alex2Go"
Moderne Betriebsstätte ist Basis für den Genuss

Die Betriebsstätte mit Verkauf von "Alex2Go" in Weiz überzeugt mit moderner Optik und hoher Funktionalität. Die präzise Planung und die Zusammenarbeit mit kompetenten Partnern waren Basis für das optimale Ergebnis.  WEIZ. Kürzlich eröffnete Alexander Kalcher in Weiz seine neue Produktionsstätte für "Alex2Go – Genuss zum Mitnehmen". Geboten wird dort nachhaltiger Genuss im Glas: regionale Zutaten, natürliche Geschmacksvielfalt, klassische und internationale Gerichte, ganz ohne künstliche...

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Das Team von MeinBezirk freute sich über die g'schmackingen Pizzen im Tasty im Dieselkino Gleisdorf. | Foto: MeinBezirk
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Ortsreportage Gleisdorf
Mit Genuss und Geschmack durch die Stadt

Man kann ich Gleisdorf gern und vor allem gut und g'schmackig auf kulinarischer Entdeckungsreise gehen. Ob vielfältige Mittagsmenüs auf Knopfdruck oder ein stilvoller Abend bei „Dinner & Concert“. GLEISDORF. Dass Liebe – und Gesundheit – durch den Magen geht, wusste schon der Naturheilkundler Sebastian Kneipp: „Der Weg zur Gesundheit führt durch die Küche, nicht durch die Apotheke.“ Und tatsächlich: Wer gut isst, tut nicht nur seinem Körper etwas Gutes, sondern füttert auch die Seele mit...

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Kulinarium Steiermark
209 steirische Gastgeber für 2025–2028 prämiert

Die steirische Kulinarik boomt. Und auch der Bezirk Weiz trägt kräftig dazu bei. Bei der jüngsten Verleihung des Kulinarium Steiermark-Siegels wurden 209 Betriebe für ihre Spitzenqualität ausgezeichnet. Diese Auszeichnung steht für regionalen Genuss und höchste Qualität. Die steirische Kulinarik erlebt einen neuen Höhepunkt: Bei der jüngsten Gala am Red Bull Ring wurden beeindruckende 209 Betriebe mit dem renommierten Qualitätssiegel „Kulinarium Steiermark“ ausgezeichnet – so viele wie nie...

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Bürgermeister Peter Schlagbauer, Bezirksbäuerin Ursula Reiter, Obmannstellvertreter der ARGE Bergbauern Hans Reisinger, Gemeindebäuerin Anita Leitner, Direktorin Andrea Marchat, Bürgermeister Bernhard Ederer, Kammersekretär Ing. Johann Rath, Bürgermeisterin Bettina Bauernhofer und Kammerobmann ÖK Sepp Wurmbauer (v.l.) nahmen am Genussabend teil. | Foto: zVg
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Genussabend
Kulinarische Höhenflüge in der Fachschule in Naas

In der Fachschule für Land- und Ernährungswirtschaft in Naas-St. Martin wurde zu einem genussvollen Abend geladen. Dabei kamen Kenner und Freunde der besonderen Kulinarik auf ihre Kosten. NAAS BEI WEIZ. Ein Abend voller Dank, Vielfalt und Perspektiven wurde den Gästen an diesem Abend geboten. Im Rahmen eines stimmungsvollen Genussabends präsentierte die Fachschule Naas ihre vielfältigen Aktivitäten, Projekte und Ausbildungsmöglichkeiten. Ziel der Veranstaltung war es, Danke zu sagen – an die...

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Auch Schlagerstar Oliver Haidt wird bei seinen Konzerten die Massen begeistern. | Foto: MeinBezirk/Hofmüller
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Konzerte, Lesungen und mehr
Vorschläge zur Freizeitgestaltung zweites Quartal 25

Auch das Jahr 2025 hat wieder für alle Interessierten in Sachen Kunst und Kultur, Kulinarik, Bällen und Festen im ganzen Bezirk Weiz wieder einiges zu bieten. Hier gibt es den Überblick für die Monate April 2025 bis Juni 2025. Die Termine werden immer wieder neu überarbeitet. APRIL 20251. Afael Bocoum (Sahara Blues) im Forum Kloster, 20 Uhr ABGESAGT  2. Tag der Pflege im Kunsthaus Weiz, von 15 bis 19 Uhr  2.-5. Gleisdorfer Herzenstage 3.-6. 6. Internationales Figurentheater Festival "puppille"...

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Anstehende Veranstaltungen zum Thema

  • 24. Juli 2026 um 08:00
  • Hauptplatz
  • Gleisdorf

52. TIP‑Kirta in Gleisdorf

Der 52. TIP‑Kirta findet am Freitag, 24. Juli, von 8 bis 2 Uhr sowie am Samstag, 25. Juli, von 8 bis 13 Uhr in der Innenstadt von Gleisdorf statt. GLEISDORF. Am letzten Juli‑Wochenende verwandelt sich die Gleisdorfer Innenstadt wieder in eine lebendige Festmeile. Besucherinnen und Besucher erwartet ein traditioneller Kirtag mit regionalen Marktständen, internationalen Schmankerln und vielfältiger Kulinarik. Darüber hinaus sorgen Fahrgeschäfte, ein abwechslungsreiches Kinderprogramm sowie Musik...

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  • Doris Schlager

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