Kulinarik

Wenn das Autohaus Seat Harb in Weiz zu seiner Autoschau einlädt, so hat das immer etwas von Aufbruchsstimmung. Zum einem werden die Tage länger und wärmer, zum andern erfreut man sich bei den neuesten Modellen der Automarken. Beides schafft wohlbefinden. WEIZ. Auch heuer wieder hatte der Wettergott einsehen und die zwei Ausstellungstage konnten bei frühlingshaften Temperaturen stattfinden. Bei über 300 Neuwagen, Vorführ- und Gebrauchtautos hatten die Besucher die Qual der Wahl. Und wer noch zu...

Gestern war es soweit. Das erste Weihnachts Wunderland hat in St. Ruprecht an der Raab seine Pforten geöffnet. Viel Handwerkskunst, Schmankerl und regionale Künstler verkürzen das Warten in der Vorweihnachtszeit aufs Christkindl. Das alles beim Garten Hotel Ochensberger. ST. RUPRECHT AN DER RAAB. Schon am ersten Tag konnte man sehen, dass das Weihnachtswunderland in St. Ruprecht an der Raab sehr gut angenommen wurde. Bis 2. Jänner 2022 kann diese noch täglich besucht, auch wenn sie nicht ins...

Gestern Abend gab es die Eröffnung des neuen Cineplexx in Weiz. Das Kino im Stadtparkquartier mit fünf Sälen ist ab sofort für alle Gäste geöffnet. Unter den Eröffnungsfilmen wird auch der neueste James Bond Blockbuster zu sehen sein. Viel Prominenz aus Wirtschaft, Politik und Investoren-Seite kamen nach Weiz, um sich die Eröffnung eines der modernsten Kinos Österreich, welches von der Cineplexx Gruppe betrieben wird, nicht entgehen zu lassen. Auch das Restaurant „OX - Steaks & Grill“, das...

Letzten Freitag fand wieder allseits beliebte Markttag in Birkfeld statt. An diesem Tag kommen viele Besucher aus den umliegenden Orten, um beim Marktrummel live dabei zu sein. Sich dabei wohl fühlen, schmökern, suchen, finden und ein wenig Kulinarik genießen – so schön und einfach kann das Leben sein. Schon am frühen Nachmittag herrschte reges Treiben auf der Hauptstrasse durch Birkfeld. Die ersten Standler waren schon rechtzeitig angereist, um auch dementsprechend vorbereitet zu sein, wenn...

Jetzt ging es endlich los mit der Pfirsichernte in der Oststeiermark. Am Hof der Bezirksbäuerin Ursula Reiter am Hohenberg bei Gleisdorf war diese Woche Erntebeginn der köstlichen Pfirsiche. Obwohl sich der Betrieb im außergewöhnlich begünstigten Kleinklima des oststeirischen Hügellandes befindet, hat sich der Erntebeginn doch um einige Wochen nach hinten verschoben. Ursula Reiter dazu: "Im letzten Jahr waren wir am 8. August mit der gesamten Ernte fertig, dieses Jahr beginnen wir erst damit....

ENDLICH IST ES SOWEIT! Die Gastronomie hat ihre Pforten unter besonderen Voraussetzungen wieder geöffnet. Unterstützen wir unsere Lieblingswirten, indem wir uns vor Ort kulinarisch von ihnen verwöhnen lassen. Auch die WOCHE für den Bezirk Weiz setzt ein solidarisches Zeichen für die Gastronomie, die nun lange auf Gäste verzichten musste. Deshalb starten wir, mit der Unterstützung der Firma Legro aus Weiz, am 19. Mai ein Gewinnspiel für alle WOCHE-Leser. Wer in den ersten vier Wochen nach der...

Die Weizer Oldtimer-Genuss-Tour ist ein Erfolgskonzept. Bereits zum vierten mal wird sie Anfang Juli gefahren. Gestartet wird vor dem Jufa Hotel in Weiz, die Zieleinlauf ist dann beim Garten der Generationen in Krottendorf. Mit tollen alten Autos und ohne Zeitdruck werden dabei die touristischen Highlights unserer sehenswerten Region erkundet. Bei dieser Motorsportveranstaltung geht es nicht um die Geschwindigkeit, sondern um den Genuss des Dabeiseins. Die Genuss-Tour wird als gesellige und...

Über 100 Prämierungen erhielt der Heurige Reiß schon für seine schmackhaften Brote und andere selbstgemachte Produkte. Dieses Jahr gewann man den Brotkaiser 2021 in der Kategorie "klassisches Bauernbrot. Im ORF2 sind am 18.April um 18:25 spannende Einblicke vom traditionsreichen Familienbetrieb zu sehen. Bereits seit über dreißig Jahren führt Siegbert Reiß den Hof in Purgstall bei Eggersdorf. Seit 2006 hilft Sohn Siegmar tatkräftig mit, zusammen haben sie den Betrieb zum Genussbauernhof...

WEIZ/GLEISDORF. Von Vorarlberg bis Wien läuft noch bis 9. November ein Online-Voting der beliebtesten Pizzerien Österreichs 2020. Nach einer Woche der Nominierungsphase gingen mehr als 1.000 Empfehlungen für Pizzerien in der Redaktion des Gourmetmagazins "Falstaff" ein. Aus den häufigsten Nennungen wurde für jedes Bundesland eine Top-10-Liste erstellt. Und siehe da: gleich zwei Pizzerien aus unserem Bezirk sind im Steiermark-Ranking vertreten und kämpfen gegen acht weitere Top-Betriebe um den...

Der Bezirk Weiz wird als die Steiermark im Kleinen bezeichnet, weil wir einfach alles hier haben -  seien es Berge, Seen, ausgezeichnete Kulinarik, regionale Qualitätsprodukte und vieles mehr. Erholung, aber auch Spaß mit reichlich „Action“ bei allen Wetterbedingungen werden hier geboten. Wer soll es mit uns in einem Bezirksduell aufnehmen? Naja, der Bezirk Bruck-Mürzzuschlag versucht es zumindest. Für mich als stolzen Bewohner des Bezirkes Weiz können nur wir als Sieger hervorgehen! Mit seinem...

Beim Karl Wirt in Schmied in der Weiz wurde jetzt zu einem Dämmerschoppen geladen. Dabei spielten die Kathreiner Dorfmusikanten unter Kapellmeister Werner Flicker ein Konzert aus ihrem unerschöpflichen musikalischen Repertoire. Schon zuvor gab es ein Schaumahlen für alle Interessierten bei der Winkelbauermühle. Am Abend wurde dann bei der Freizeitanlage mit Kegelbahnen und den Almenland Hüpfburgen, für den kulinarischen, musikalischen und geselligen Teil gesorgt. Ein besonderer Gaumen Genuss...

In Kooperation mit den Naturfreunden eröffnen Wiener Gastronomen am 26. Juni das Pretuler Schutzhaus. Als ein Experiment, das aus der Krise heraus entstanden ist, beschreiben die neuen Pächter des Roseggerhauses auf der Pretulalpe die Wiedereröffnung der beliebten Einkehrmöglichkeit. Johannes Wegenstein seine Frau Lisa, Zwillingsbruder Joachim sowie die beiden Mitarbeiter Rodolfo und Hector betreiben bereits diverse Gastronomie- und Kulturbetriebe in Wien und wagen nun das Experiment in den...

Nicht nur die Musikfreunde kamen an diesem Abend im Hotel Gasthof Allmer auf der Wegscheide in Weiz auf ihre Kosten. Auch für die Genießer die ihren Gaumen verwöhnen wollten, wurde an diesem Abend bestens gesorgt. Die Aktion für "Licht ins Dunkel" betitelte sich mit "Vorarlberger Käsknöple mit Musik". Dabei konnte Moderator Heinz Habe den Weltmeister auf der diatonischen Harmonika Denis Novato, Vocalix bzw. Franz und Maridi, die lustigen Karl aus Weiz, sowie Gerhard "Gegi" Gabriel (ehem....

Das Benefizkonzert "Vorarlberger Käsknöpfle mit Musik" für die Aktion "Licht ins Dunkel" in Weiz Bei einer Pressekonferenz im Gasthof–Hotel Allmer auf der Wegscheide in Weiz wurde das Programm des Benefizkonzertes präsentiert, das am 9. November für die Aktion "Licht ins Dunkel" veranstaltet wird. Die Sendung wird vom ORF Steiermark bzw. auch vom ORF Vorarlberg mitgeschnitten und dann in der Weihnachtszeit in den beiden Bundesländern ausgestrahlt. Moderator des Abends wird Heinz Habe sein, der...

Wenn frischer Hoadnsterz und Steirergröstl aus den Pfannen ihren Duft verbreiten, wenn Kürbiscremesuppen und Backhendl durch die Verkaufsräume getragen werden und Pralinen und Torten mit Kaffee zwischen den Regalen serviert wird, dann steht "Die lange Nacht der Heimat" bei Trachten Seidl in Anger am Programm. Unzählige Besucher nutzen die Gelegenheit bei angenehmer Atmosphäre bis 22 Uhr zu shoppen. Die Knöpferlstreich zogen mit ihren Volksmusikklängen durch die verschiedenen Verkaufsebenen,...

Das "FairWandelFest" – eine Veranstaltung, die uns darauf aufmerksam macht, dass nicht nur Macht und Geld die Welt regieren. Vielerorts gibt es immer mehr und mehr Menschen auf dieser Welt, die langsam wieder umdenken. Nicht alles, was schnell kaputt geht, soll einfach als Müll entsorgt werden. Immer mehr "Reparierer" bieten ihren Dienst an, verschiedenste Geräte mit oft nur wenig Aufwand und günstigen Preisen wieder neues Leben einhauchen. Auch der Lebensmittelkonsum bewegt sich in eine...

Nach einem ausgiebigen Frühstück am Weizer Hauptplatz startete Samstag in der Früh die 2. Weizer–Oldtimer–Genuss–Tour. 77 Fahrzeuge machten sich auf den Weg über Passail um bzw. auf den Schöckl zu fahren, dem Hausberg der Grazer. Leider zeigte sich das Wetter nicht von seiner einladensten Seite. Dennoch genossen die Teilnehmer diese Tour, durch die herrliche Gegend in der Oststeiermark und durchs Schöcklland. Gut angekommen gab es dann am Abend noch für alle Teilnehmer ein großes Dinner am...

Wo die Natur zu Hause ist, das kann man am Biobergbauernhof der Familie Heinz eindeutig sehen und spüren. Auf einer Anhöhe in Thannhausen mit Blick Richtung Basilika Weiz gelegen, wurde jetzt auch ein neuer Hofladen und eine Getreidemühle beim Hoffest eröffnet und von Pfarrer Toni Herk–Pickl gesegnet. Ab sofort kann man hier eine "Schaumühle" hautnah erleben, interessantes erfahren, erleben und geniessen. Am Bergbauernhof der Familie Heinz werden seit 1995 Lebensmittel nach den Bio Austria...

"Bedlasterz, Oasterz oder Hoansterz" waren einige der angebotenen Speisen, die am schon zur Tradition gewordenen "Sterzfest" auf der Sommeralm angeboten wurden. Mit viel Musik garniert (Die Sommeralmer, Steix, Swengelbert oder die Koglhofer Plattlermädels) wurde der Tag zu einem besonderen Erlebnis. Tausende Besucher aus Nah und Fern nutzten das ausgezeichneten Wetter, um sich auf der "Holdahütt‘n"  kulinarisch und musikalisch verwöhnen zu lassen. Sterz ist aus der heimischen Küche fast nicht...

Urlaubsfreuden von enormer Vielfalt sind in der Steiermark beheimatet und damit bietet unser Land eine wunderbare Möglichkeit, den Sommer sowohl erholsam als auch aktiv zu verbringen, ohne dafür weit reisen müssen.  Wandern, Baden, KulinarikUnter den zahlreichen Wanderrouten finden sich besonders viele familienfreundliche Touren und Erlebnispfade inmitten mondänder Gebirgszüge oder sanfter Hügellandschaften. Dies lässt sich meist mit vorzüglicher Kulinarik verbinden, wofür die Hüttenwirte der...

Zu einem besonderen Kulinarik Event kam es jetzt im Koblischek by Katrin in Weiz. Bei der 3. Genuss Begegnung trafen "Bach und Wiese" aufeinander. Gastgeberin Katrin Koblischek zauberte mit Ihrem Team ein 5–gängiges Menü für 50 Personen mit ausschließlich regionalen Köstlichkeiten von 5 regionalen Anbietern auf den Tisch, das den Rahmen von 500 Euro nicht sprengen durfte. Und das ist Ihnen bravourös gelungen, die Gäste waren hellauf begeistert. Mit dabei waren diesmal Robert Maiching...

Bei prachtvollen Wetter ging auch heuer wieder das Angerer Bauerngartl über die Bühne. Echte Volksmusikklänge klangen durch Anger, die kulinarischen Genüsse an diesem Tag konnte man nicht nur sehen und riechen, sondern auch genießen. Ein Fest das nicht nur von Einheimischen gerne besucht wird, auch einige Wiener ließen sich diesen Termin nicht entgehen. Der Frühling von seiner schönsten Seite mit den blühenden Apfelbäumen in der gesamten Region ist weit über unsere Region hinaus bekannt und...

Unser Bezirk ist kulinarischer Spitzenreiter - besonders Kernöl und Honig stehen hoch im Kurs, wie diese Woche bewiesen werden konnte. Gleich in mehreren Kategorien konnte der Honig aus dem Bezirk punkten. Bei der 12. Steirischen Honigprämierung im Kulturhaus Gratkorn wurde fleißig abgestaubt. Neben 300 Produkten die mit Bronze ausgezeichnet wurde, durfte man sich bim Bezirk Weiz auch über 21 Mal Gold und sechs Mal Silber freuen. Besonders Christian Hammer aus Sinabelkirchen hatte Grund zu...

Kunden und Freunde des Trachtenmodegeschäftes Seidl folgten der Einladung der Gastgeberfamilie Götzl, um in Anger "Die Lange Nacht der Heimat" zu zelebrieren. Tradition hat der stilvolle Event, bei dem sich die Gäste von nah und fern auch im Zuge der diesjährigen Auflage prächtig amüsierten. Den Ohrenschmaus servierten Harmonikavirtuose Stefan Kern und "Die Steirische Streich". Auf den kulinarischen Geschmack brachten das Genusshandwerk und die Dorfgreißlerei Götzl. Während im Jeans-Loft...