Lebensmittel

Beiträge zum Thema Lebensmittel

Obmann Jürgen Frank mit Karl Trummer, der als Projektmanager den Vorstand weiterhin unterstützen wird. | Foto: Ingrid Sonnleitner

Schmankerl vom Anbieter zum Genuss-Kunden

Essen und Trinken regionaltypischer Spezialitäten sind gefragt Es gibt wunderbare Schmankerl im Burgenland und höchst interessierte Genießer. Um Produzenten und Käufer zusammenzubringen, wurde der Verein "Genuss Logistik Burgenland" gegründet. Der Verein hat 58 Mitglieder, die Schmankerl von "A" wie Apfel bis "Z" wie Zickentaler Moorochse anbieten. Auf der Suche nach dem besten Logistiker ist der Verein nun bei der Post gelandet, die mit der täglichen Abholung vom Produzenten eine...

Bgld
Eisenstadt
Martin Wurglits

Geschäftsführer Stefan Lehrmayer ist optimistisch

Güssinger belebt sich neu

Mineralwasser-Abfüller will seine Marktanteile wieder steigern Der Mineralwasserabfüller Güssinger sieht sich auf gutem Weg, an die alten Zeiten wirtschaftlicher Erfolge anknüpfen zu können. "Wir wollen heuer die finanziellen Altlasten beseitigt haben und durch gezieltes Marketing unseren Marktanteil steigern", ist Geschäftsführer Stefan Lehrmayer optimistisch. Der ehemalige Red-Bull-Manager steuert seit Herbst 2012 den Sanierungskurs des 200 Jahre alten Sulzer Traditionsbetriebs. Neben...

Bgld
Güssing
Martin Wurglits

Uhudler trifft Kraut und Kokos

Neues Uhudler-Kochbuch versammelt 120 Rezept-Kreationen Wer Uhudler-Küche nur mit Marmelade in Verbindung bringt, versäumt einiges. Der südburgenländische Kult-Wein lässt sich zu einer Unzahl kreativer Köstlichkeiten verarbeiten. Das beweisen die beiden Oberösterreicherinnen Sissi Kaiser und Karin Dorfner. Sie haben in ihren Küchen so lange mit der Zutat Uhudler experimentert, bis daraus ein Kochbuch mit 120 fantasievollen Rezepten herausgekommen ist. "Wir haben Trauben, Wein und Saft mit...