Lebensmittel

Dürrekatastrophe: Bauern im Bezirk vor dem Ruin. Nur gemeinsam retten wir die lokale Lebensmittelproduktion. ST. PÖLTEN. Die Felder sind verdorrt und liefern kaum Ertrag. Die Wiesen sind braun, dem Vieh fehlt das Futter und es muss geschlachtet werden. Durch die Nottötungen verfällt der Fleischpreis. Die größte Dürre seit Beginn der Aufzeichnungen hat viele bäuerliche Betriebe an den Rand des Ruins gebracht. Eine wichtige Säule der Republik, die Selbstversorgung mit Lebensmitteln, ist ins...

Nachhaltigkeit bedeutet für den Fleischkönner Girsch einen verantwortungsvollen Umgang mit Ressourcen. Kurze Transportwege, regionale Partner und die ganzheitliche Verwertung der Tiere gehören zum Alltag. Durch bedarfsgerechte Produktion und handwerkliche Verarbeitung wird Lebensmittelverschwendung reduziert. Nachhaltigkeit ist hier gelebte Praxis, nachvollziehbar und glaubwürdig. Die Fleischkönner: 100% Fleischerhandwerk www.fleischkoenner.at Stefan Girsch in 3073 Stössing 12

Der Fleischkönner Bogner steht mit seinem Namen für seine Produkte ein und übernimmt Verantwortung für Herkunft, Verarbeitung, Qualität und Beratung. Diese Verantwortung ist sichtbar, greifbar und nachvollziehbar. Sie endet nicht beim Verkauf, sondern umfasst den gesamten Produktionsprozess. Verantwortung bedeutet auch, respektvoll mit dem Lebensmittel Fleisch umzugehen und Kundinnen und Kunden kompetent zu beraten. So entsteht Vertrauen – durch Nähe, Offenheit und klare Zuständigkeit. Die...

Ausbildung ist die Grundlage für Qualität und Zukunft. Der Fleischkönner Fritz Ettl investiert Zeit, Wissen und Erfahrung in die Förderung junger Menschen. Lehrlinge lernen nicht nur fachliche Fähigkeiten, sondern auch Verantwortung, Sorgfalt und den respektvollen Umgang mit Lebensmitteln. Die Weitergabe von Wissen sichert Fachkompetenz und erhält das Handwerk für kommende Generationen. Die Fleischkönner: 100% Fleischerhandwerk www.fleischkoenner.at Fritz Ettl GmbH in 3200 Obergrafendorf,...

An heißen Tagen kann die richtige Ernährung helfen, den Körper angenehm zu erfrischen. ÖSTERREICH. Besonders wasserreiche Lebensmittel wie Gurken, Wassermelonen, Tomaten oder Blattsalate wirken kühlend und unterstützen den Flüssigkeitshaushalt. Auch Joghurt, Kefir und Buttermilch werden in vielen Ernährungstraditionen als kühlend beschrieben, da sie leicht verdaulich sind und ein frisches Mundgefühl hinterlassen. Frische Kräuter wie Minze sowie Zitrusfrüchte verleihen Speisen und Getränken...

Der Fleischkönner Bogner ist mehr als ein Lebensmittelproduzent – er ist Teil der regionalen Infrastruktur. Als Betrieb vor Ort sichert er Arbeitsplätze, Ausbildung und Versorgung. Er trägt zur Stabilität der Region bei und ist ein wichtiger Ansprechpartner für Kundinnen und Kunden, Gemeinden und Partnerbetriebe. Diese Strukturen entstehen nicht zufällig, sondern durch langfristiges Engagement, Investitionen und verantwortungsbewusstes Handeln. Regionale Betriebe sorgen dafür, dass...

Gute Beratung ist ein zentraler Bestandteil seines Handelns. Der Fleischkönner Nemetz Fleisch nimmt sich Zeit für Kundinnen und Kunden, erklärt Herkunft, Zuschnitt und Zubereitung und gibt individuelle Empfehlungen. Kompetenz zeigt sich nicht nur im Produkt, sondern auch im Gespräch. So wird der Einkauf zu einem informativen und vertrauensvollen Erlebnis. Die Fleischkönner: 100% Fleischerhandwerk www.fleischkoenner.at Nemetz-Fleisch in 3071 Böheimkirchen, Betriebsstraße 19

Der soogut Sozialmarkt St. Pölten ruft die Bevölkerung zur Mithilfe auf. Vor allem in den Sommermonaten fehlt es aufgrund der Urlaubszeit an ehrenamtlichen Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern. Damit der Betrieb weiterhin reibungslos funktioniert und Menschen mit geringem Einkommen zuverlässig versorgt werden können, werden dringend freiwillige Helferinnen und Helfer gesucht. ST. PÖLTEN. Besonders gesucht werden Fahrerinnen und Fahrer mit Führerschein der Klasse B sowie Beifahrerinnen und...

Wer Lebensmittel einkauft, erwartet zu Recht Qualität, Sicherheit und faire Bedingungen. Genau dafür stehen unsere heimischen Bäuerinnen und Bauern. Sie produzieren nach höchsten Umwelt-, Tierwohl- und Qualitätsstandards und genau darauf verlassen sich die Konsumentinnen und Konsumenten. Umso unverständlicher ist es, wenn Lebensmittel importiert werden, die unter Bedingungen erzeugt wurden, die bei uns längst verboten sind. Das benachteiligt nicht nur unsere bäuerlichen Familienbetriebe,...

Seit 1. Juli 2026 ist der Lebensmitteleinkauf günstiger. Aber hält die Steuersenkung, was sie versprochen hat? ST. PÖLTEN. 1,11 Euro Ersparnis – das ergab ein MeinBezirk-Testeinkauf noch im Februar 2026. Die Mehrwertsteuersenkung sollte uns ein halbes Jahr später bei einer Rechnung von 49,81 Euro eine Ersparnis von 1,11 Euro bringen. Damals hat uns der Gusto auf Schinkenfleckerl mit grünem Salat in den Supermarkt getrieben. Und weil wir auch noch ein Wurstbrot für die Jause samt Kaffee...

Wie können Kolleginnen und Kollegen von Constantia Teich armutsgefährdeten Menschen helfen? Diese Frage stellte sich das Unternehmen – und die Antwort folgte prompt: Mit großem Engagement wurde innerhalb der Belegschaft eine Sammelaktion für haltbare Lebensmittel und Hygieneartikel ins Leben gerufen. WEINBURG/ST. PÖLTEN/NÖ. Die Hilfsbereitschaft war beeindruckend: In kurzer Zeit konnten 13 Kartons mit Waren des täglichen Bedarfs gesammelt werden. Für viele Kundinnen und Kunden des soogut...

Regionale Fleischkönner sind ein unverzichtbarer Teil der Nahversorgung. Sie sichern tagtäglich die Versorgung der Bevölkerung mit hochwertigen Lebensmitteln – direkt vor Ort, persönlich und verlässlich. Gerade in Zeiten globaler Unsicherheiten zeigt sich der Wert regionaler Strukturen: kurze Wege, bekannte Partner und Verantwortung, die nicht anonym, sondern klar zugeordnet ist. Als Nahversorger kennt der Fleischkönner Gaschinger seine Kundinnen und Kunden, ihre Bedürfnisse und ihre Region....

Regionale Fleischkönner sind ein unverzichtbarer Teil der Nahversorgung. Sie sichern tagtäglich die Versorgung der Bevölkerung mit hochwertigen Lebensmitteln – direkt vor Ort, persönlich und verlässlich. Gerade in Zeiten globaler Unsicherheiten zeigt sich der Wert regionaler Strukturen: kurze Wege, bekannte Partner und Verantwortung, die nicht anonym, sondern klar zugeordnet ist. Als Nahversorger kennt der Fleischkönner Bogner seine Kundinnen und Kunden, ihre Bedürfnisse und ihre Region. Das...

Regionale Fleischkönner sind ein unverzichtbarer Teil der Nahversorgung. Sie sichern tagtäglich die Versorgung der Bevölkerung mit hochwertigen Lebensmitteln – direkt vor Ort, persönlich und verlässlich. Gerade in Zeiten globaler Unsicherheiten zeigt sich der Wert regionaler Strukturen: kurze Wege, bekannte Partner und Verantwortung, die nicht anonym, sondern klar zugeordnet ist. Als Nahversorger kennt der Fleischkönner Fritz Ettl seine Kundinnen und Kunden, ihre Bedürfnisse und ihre Region....

Von Milch, Brot, Nudeln bis Quitten und Spargel – die Mehrwertsteuer auf bestimmte Nahrungsmittel wird ab Juli gesenkt: von aktuell 10 auf dann 4,9 Prozent. Große Ersparnis oder Tropfen auf den heißen Stein? MeinBezirk hat das überprüft. ST. PÖLTEN. Und weil wir schon lange Gusto auf Schinkenfleckerl mit grünem Salat, ein Wurstbrot zur Jause samt Kaffee haben und auch für den nächsten Arbeitstag Proviant fürs Büro brauchen, haben wir uns auf den Weg in den Supermarkt gemacht. Mit einer Rechnung...

Der Zentralraum weiß: Ohne Bauern geht es nicht. Sie prägen das Land, helfen durch Krisen, schaffen Sicherheit. ZENTRALRAUM. Unsere Bauern sind unentbehrlich, sie werden auch in Zukunft für die Gesellschaft besonders wichtig sein. Das finden 84 Prozent der Menschen im Zentralraum. Ein Stellenwert, den sie sonst nur noch dem medizinischen Personal beimessen. Die Landwirte sind fleißig, bodenständig und halten Traditionen lebendig, sagt ein Großteil der 4.720 Teilnehmer an der großen...

Im Zuge der laufenden Kooperation zwischen dem Verein MUT und dem Haus der Frau in St. Pölten gab es Lebensmittel und Hygieneprodukte für die Bewohnerinnen des Frauenhauses. ST. PÖLTEN. Gesammelt wurden diese vom Verein MUT am Parkplatz des Billa in der Praterstraße vom Ehepaar Riegler, das sich seit 2021 ehrenamtlich für Menschen in Not in St. Pölten einsetzt. Die Kooperation zwischen dem Verein MUT und dem Haus der Frau umfasst auch regelmäßige Wohlfühltage, an denen die Bewohnerinnen nach...

Das Frequency Festival ist nicht nur ein Highlight für Musikfans, sondern auch eine Herausforderung, wenn es um die richtige Versorgung mit Lebensmitteln geht. ST.PÖLTEN. Zwar gibt es einen eigenen Supermarkt direkt am Campingplatzgelände, doch wer lieber außerhalb des Festivals einkaufen möchte, findet in der Nähe eine Vielzahl von Supermärkten. Hier erfährst du, welche Märkte in der Umgebung liegen und welche Lebensmittel du unbedingt mitbringen solltest, um bestens versorgt zu sein....

Auf den Etiketten von Lebensmitteln sind Nährwertangaben, Inhaltsstoffe, E-Nummern und Informationen zu Allergenen ein Muss. Doch was bedeuten fettgedruckte Inhaltsstoffe und wie identifizieren wir gesunde von schädlichen Zutaten? Die Reihenfolge der Zutaten verrät viel: Was an erster Stelle steht, ist in der höchsten Menge vorhanden. So offenbart sich die Zusammensetzung, beispielsweise bei Fruchtjoghurts und deren Fruchtgehalt. Die „Big Seven“: Die Basis jeder Nährwerttabelle Verpflichtend...

Serie "Leben am Limit": Die BezirksBlätter und meinbezirk.at haben in einer fünfteiligen Serie aufgezeigt, wie die Niederösterreicherinnen und Niederösterreicher mit der Teuerungswelle umgehen, wo man wie einsparen kann und wir haben Tipps von Experten eingeholt. Jede Woche wurde in den 29 Ausgaben der BezirksBlätter eine Frage versteckt, wer die richtige Antworten eingesendet hat, konnte ein Sonnenkraftwerk, einen Kurzurlaub oder ein volles Einkaufswagerl gewinnen. Die Gewinne wurden nun...

Ausgekrabbelt: Insekten gelten seit 24. Jänner als Lebensmittel. Das sagen die St. Pöltner dazu. ST. PÖLTEN. Mit 24. Jänner trat ein neues EU-Gesetz in Kraft, das die Verwendung von bestimmten Insekten in Lebensmitteln erlaubt. Zu den zugelassenen Insektenarten zählen Heimchen (adulte Form), Wanderheuschrecke (adulte Form), Getreideschimmelkäfer (Larve) und Mehlkäfer (Larve). Insekten als LebensmittelIn der Mittelschule Harland war man schon 2022 fortschrittlich unterwegs. Lehrerin Christine...

LR Teschl-Hofmeister: Es ist immer wieder eine Freude, die Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter sowie die Ehrenamtlichen im soogut Sozialmarkt zu unterstützen ST. PÖLTEN (pa). Der soogut Sozialmarkt in St. Pölten bietet finanziell benachteiligten Menschen nicht nur die Möglichkeit günstig einzukaufen, sondern auch zu Mittag zu essen. Am Montag wurde das engagierte Team von Sozial-Landesrätin Christiane Teschl-Hofmeister unterstützt. „Gerade in herausfordernden Zeiten ist Zusammenhalt wichtig. Ich...

Eine Lehre bei SPAR, dem führenden Lebensmittelhändler Österreichs, bedeutet: Ein sicherer Job, Abwechslung und Aufstiegschancen. Derzeit beschäftigt SPAR über 3.240 Lehrlinge im In- und Ausland, davon mehr als 2.630 in Österreich. Damit die SPAR-Familie weiterwächst, werden in diesem Jahr bei SPAR Niederösterreich 150 freie Lehrstellen besetzt. Zahlreiche Sozialleistungen, Prämien von über 4.500 Euro, ein iPad sowie der gratis B-Führerschein oder alternativ ein E-Bike inklusive. Bewerbungen...

Wenn die kühlere und gemütlichere Zeit näher rückt, wird die Bewegung deutlich weniger. Umso wichtiger ist es, das Immunsystem und den Stoffwechsel durch die richtige Ernährung zu unterstützen. Fisch liefert viele Nährstoffe für starke Abwehrkräfte und eine fleißige Verbrennung. Warum genau Fisch ein guter Verbündeter auf dem Weg zur Wunschfigur ist und worauf Sie beim Kauf achten sollten, verraten wir in den nächsten Zeilen. Ideale Eiweißquelle für einen optimalen Stoffwechsel Sowohl Meeres-,...