Leberkäse

Gourmetfein setzt auf höchste Qualität heimischer Schweinebauern HOFKIRCHEN/MICHAELNBACH (raa). Bis zu siebenhundert Schweine werden bei Gourmetfein in Michaelnbach jede Woche verarbeitet. Der Produzent hat sich vor allem mit Leberkäse einen Namen gemacht. Jährlich werden rund 2000 Tonnen Leberkäse und eine Vielzahl anderer Produkte von den 70 Mitarbeitern produziert. In Österreich ist Gourmetfein Marktführer im Bereich "Heiße Theke" in Tankstellen. Mit dem Kunden Lekkerland erobert der...

WOLFSBERG (tefi). Vor Weihnachten treffen sich jedes Jahr zahlreiche Kunstinteressierte in der Galerie Atelier Berndt in Wolfsberg. Neben hochkarätiger Kunst - gezeigt werden Arbeiten von internationalen Größen wie Keith Haring, Roy Lichtenstein oder Bruno Gironcoli und Werke bekannter heimischer Künstler wie Georg Brandner, Ernst Gradischnig, Ralf Röll oder Gotthard Schatz - lockte noch eine kultige kulinarische Besonderheit. Gereicht wird am Tag der Vernissage nämlich schon traditionell...

Österreichs einzige Holzofen-Fleischerei aus Nußbach, setzt sich die Krone auf. NUSSBACH (sta). Eine unabhängige, 28 Experten umfassende Fachjury kürte vor kurzem den Holzofenleberkäs des Nußbacher Leberkäspioniers Hans Staudinger zum Produktchampion 2014. Bei der Blindverkostung wurden u.a. Geschmack und Aussehen bewertet. Großes Holzofen-Leberkäsfest Mit einem großen Fest wurde der Erfolg gefeiert. Unter den vielen Freunden und Ehrengäste der Familie Staudinger nahm sich auch Landeshauptmann...

WEITENSFELD (ch). In der Backstube der Bäckerei Stocklauser traf sich am Samstag, dem 2. November 2013, Groß und Klein aus Weitensfeld und weit darüber hinaus. Grund war die 6. Leberkäsparty, zu der Kunden und Gäste als "Dankeschön" zu feinem Schmaus und lustigem Schmäh geladen waren.