Lehre 2025
„In der Küche habe ich meinen Platz gefunden“
Die 18-jährige Johanna Köck absolviert ihre Kochlehre im Hotel Alpenrose Familux Resort in Lermoos und zeigt, wie vielfältig und zukunftssicher eine Ausbildung in der Hotellerie sein kann. LERMOOS (eha). Wenn Johanna Köck morgens Knödel dreht oder am Abend am Herd in der warmen Küche steht, ist sie in ihrem Element. „Knödel mache ich am liebsten – in allen Variationen“, erzählt die 18-Jährige lachend. Seit drei Jahren absolviert sie ihre Kochlehre im Alpenrose Familux Resort in Lermoos. Für...