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Beiträge zum Thema lfi oö

Wie macht man einen schnellen Wrap? Das erfahren die Teilnehmer beim Cookinar "Jausenhits". | Foto: Veronika Brudl
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Online-Kochkurs
Cookinar "Jausenhits" bringt Schwung in die Jausenbox

Wie eine gesunde Jause für die Schule oder auch für’s Lernen daheim ausschauen kann, das zeigt Seminarbäuerin Veronika Brudl in einem Online-Cookinar des Ländlichen Fortbildungsinstituts der Landwirtschaftskammer OÖ (LFI OÖ) am 25. September. OÖ. Das gesunde Jausenquartett besteht aus Getreideprodukten, Obst und Gemüse, Milch und Milchprodukten sowie Getränken. Wie diese vier Lebensmittelgruppen zu einem coolen Pausengenuss werden, das zeigt Seminarbäuerin Veronika Brudl am Samstag, 25....

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(V.l) 1. Reihe: Tobias Sandberger (Neukirchen/W.), Christoph Gerstberger (Neukirchen/W.), 2. Reihe: Stefan Grabmayr (Prambachkirchen), Markus Anzengruber (Rottenbach), Lukas Königseder (Eschenau) 3. Reihe: Hans-Jürgen Haas (Schardenberg), Erich Lesslhumer (Prambachkirchen), Wolfgang Hauder (Herzogsdorf), Agnes Berger (Hartkirchen), Johannes Mittermayr (Gaspoltshofen), Marlene Perndorfer (Altschwendt), Patrick Hamedinger (Michaelnbach), DI Ursula Ecker (Kallham) | Foto: Landwirtschaftskammer OÖ, C. Huemer
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Neue Meisterinnen und Meister fit für die bäuerliche Zukunft

Seit 8. April ist unsere Region um 13 meisterliche Jungbäuerinnen und Jungbauern reicher! Nach dreijähriger Ausbildung meisterten die Junglandwirte die höchste Ausbildungsstufe für Praktiker in der Landwirtschaft. Beraterinnen und Berater der Bezirksbauernkammer Eferding Grieskirchen Wels, Lehrkräfte der landwirtschaftlichen Berufs- und Fachschule Waizenkirchen sowie Trainerinnen des Ländlichen Fortbildungsinstituts (LFI) haben die Meisterkandidaten über 3 Jahre ausgebildet und betreut und...

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Bisher gab es zwei Cookinare zum Thema „Digitale Sauerkrautwerkstatt“ mit Romana Schneider-Lenz von der Landwirtschaftskammer OÖ. Noch vor Weihnachten kann man online lernen wie man selber „Weihnachtsgeschenke in der Küche“ zaubert. | Foto: fodo.media/Harald Dostal

Daheim-Kochkurse
So schwingt man in Corona-Zeiten den Kochlöffel

Besondere Zeiten erfordern besondere Kochkurse. Darauf reagiert auch das Ländliche Fortbildungsinstitut (LFI) der Landwirtschaftskammer OÖ und bietet als Alternative zu Präsenzkursen der Seminarbäuerinnen eine neue, digitale Form des Kochens an – die LFI-Cookinare. OÖ. Unter dem Motto „Küchenlust statt Coronafrust“ bietet das LFI derzeit neben den klassischen Onlineseminaren und Webinaren auch Onlinekochkurse als Alternative zu den Präsenzkursen an, sogenannte „Cookinare“. Die Teilnehmenden...

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