LGV-Frischgemüse

Beiträge zum Thema LGV-Frischgemüse

Im Radieschenfeld: Andrea und Thomas Steinhart mit handgepflückten Gemüse.
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Einzigartiges Gemüse aus Simmering

Melanzani und "alte Radieschen" sind die Spezialität der Familie Steinhart SIMMERING. Andrea Steinhart gilt als die "Melanzani-Kapazität" von ganz Wien. Sie ist die einzige Gemüsegärtnerin, die dieses Gemüse im großen Stil anpflanzt. "Die Melanzani hat mich schon immer fasziniert", so die Simmeringerin. So züchtete sie ein paar für den Eigengebrauch. Dann wuchs sich die Sache aus und heute bepflanzt sie rund zwei Hektar mit dem Gemüse, das entspricht beinahe drei Fußballfeldern. "Prinzessin auf...

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Gerald König | Foto: Kurt Kracher

Drei Fragen zur Saatgutverordnung der EU

Gerald König, Vorstand der LGV-Frischgemüse, antwortet Die EU will den Verkauf der Gemüsesamen streng reglementieren. Betrifft das unsere Gärtner? Nur wenig, da sie die meisten Samen bei einem der vier Top-Konzerne kaufen. Einzige Ausnahme sind die Radieschen "Riesen von Aspern". Warum? Die Samen dieser speziellen Sorte werden von unseren Gärtnern selbst gezogen. Wird es die Sorte weitergeben? Dafür werde ich selbstverständlich mit aller Kraft kämpfen.

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Umweltstadträtin Ulli Sima und Gerald König mit den frischen Wiener Radieschen "Riese von Aspern" | Foto: Foto: wien.gv.at

Kutschkermarkt: Start in die Wiener Gemüsesaison

WÄHRING. Das erste Wiener Gemüse der Saison ist auf dem Markt. Umweltstadträtin Ulli Sima und Gerald König, Vorstand der LGV-Frischgemüse, präsentierten am Kutschkermarkt in Wien-Währing das erste reife Wiener Gemüse des Jahres. Star unter den Wiener Gemüse-Sorten ist der "Riese von Aspern" – eine alte, besonders geschmackvolle Radieschen-Sorte. Aber auch saftige Gurken, junger Häuptelsalat und grüner Paprika sind schon im Handel erhältlich und geben einen wunderbaren Vorgeschmack auf das...

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