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Süße Marmeladen, saure Gurken
Haltbarmachen von Obst und Gemüse erfreut sich neuer Beliebtheit LINZ (lab). Einkochen und Einlegen verbinden wir nicht mehr nur mit unseren Großeltern. Das Haltbarmachen von Obst und Gemüse erfreut sich neuer Beliebtheit, besonders in Gesellschaft: "Alleine oder zu zweit einkochen war uns zu fad, deshalb luden wir Freunde ein. In der Gruppe macht das Ganze einfach mehr Spaß", sagt Daniela Waser, eine der Gründerinnen der "Zquetschten Zwetschkn". Der Sommer ist die beste Zeit Österreichisches...