Los Angeles

Wolfgang Puck auf Kurzbesuch in seiner Heimatstadt St. Veit. Die WOCHE sprach exklusiv mit dem weltbekannten Oscar-Koch und Top-Unternehmer. WOCHE: Was führt Sie wieder einmal in die alte Herzostadt? Wolfgang Puck: Mit meiner Familie habe ich mir ein paar Urlaubstage am Wörthersee gegönnt und natürlich verbinde ich das mit einem, wenn auch kurzen Besuch meiner Schwester Christine, in unserem Elternhaus in Unterbergen. Weckt der Aufenthalt in Hörzendorf Erinnerungen bei Ihnen? Vor allem die an...

Der internationale Top-Koch erhielt eine außergewöhnliche Auszeichnung. WIEN/LOS ANGELES/ST. VEIT (pp). Der St. Veiter Star-Koch Wolfgang Puck wird nicht müde, in den Medien immer wieder zu betonen, dass er sich nach wie vor seiner Heimat sehr verbunden fühlt. Gewürdigt wurde der bekannteste und erfolgreichste Kärnter der Welt bisher weder von offizieller Seite der Herzogstadt, noch von der Landesregierung. Besondere Ehre Der österreichische Jahrhundertkoch Eckart Witzigmann weiß die...

Der Kärntner Spitzenkoch und Top-Unternehmer Wolfgang Puck hat im Alter von 69 Jahren die Harvard Business School absolviert. Die WOCHE bat den weltbekannten Österreicher zum Exklusiv-Interview. WOCHE: Wie fühlt man sich als frischgebackener Harvard Business School Absolvent? Wolfgang Puck: Ich freue mich natürlich besonders, dass ich es geschafft habe. Vor allem auch deshalb, weil es doch überraschend war, dass ich dort aufgenommen wurde. Wie kam es dazu? Bei einem Interview vor drei...

Wenn Wolfgang Puck zu den Oscars ruft, folgt Freund Hannes Tschemernjak gerne diesem Ruf. EGG AM FAAKER SEE (aju). Seit bereits 31 Jahren ist Hannes Tschemernjak von Der Tschebull in Egg am Faaker See regelmäßig bei den Oscars dabei. Zum insgesamt fünften Mal unterstützte er seinen Freund Wolfang Puck heuer in der Küche und sorgte für das leibliche Wohl der Stars. Die Erfahrungen, die er dort macht, erstaunen ihn jedes Jahr aufs Neue. Sieben Tage durch Sieben Tage lang gut 15 Stunden in der...

Oscar-Koch Wolfgang Puck im Gespräch mit der WOCHE, anlässlich der Aufnahme des Kärntners in den „Walk of Fame“ von Los Angeles. Sie sind jetzt mit einem Stern im Hollywood Boulevard verewigt. Kann man so eine Auszeichnung eigentlich noch toppen? WOLFGANG PUCK: Ich weiß es nicht, die müsste dann wohl aus Österreich kommen (lacht). Wie unterscheidet sich öffentliche Anerkennung in Amerika zu Österreich? Ich merke einfach, dass man sich hier in Los Angeles wirklich herzlich mit mir freut....

Die Geschichte einer alte Freundschaft: Warum Hannes Tschemernjak mit seinem Sohn und einem Freund am Sonntag Spätzle für Leonardo di Caprio zubereiten wird. VILLACH/LOS ANGELES (kofi). Wenn diesen Sonntag die 88. Oscar-Verleihung von Hunderten Millionen Menschen weltweit am TV-Gerät verfolgt wird, sind drei Villacher mittendrin: die Köche Hannes und Peter Tschemernjak vom Gasthaus Tschebull am Faaker See sowie Mike Köberl. Sie unterstützen den St. Veiter Superstar Wolfgang Puck, der seit...

Der Villacher Hannes Tschemernjak über sein ungewöhnliches Los-Angeles-Engagement in der "Oscar"-Nacht. Der Villacher Koch Hannes Tschemernjak vom bekannten Gasthaus Tschebull vom Faaker See arbeitet bei der "Oscar"-Nacht an der Seite von Koch-Superstar Wolfgang Puck. Mit der WOCHE spricht er über seinen ungewöhnlichen Arbeitseinsatz in Los Angeles. WOCHE: Wie ist es, für die Hollywood-Stars zu kochen? HANNES TSCHEMERNJAK: Eine große Ehre, verdammt viel Arbeit und ein Heidenspaß. Man spürt auch...