Lunch

Griff zum Fertiggericht, Stopp beim Fastfood Restaurant oder gleich Meal-Cancelling? Wer das aufgrund von Stress und Zeitmangel öfters macht, wird's bald auf der Waage merken. Aber es gibt eine prima Lösung: "Meal Prep" ist das neue Vorkochen, das bewusst eingesetzt wird, um Abnehm-Fallen zu verhindern. Hier verraten wir unsere Tipps & Tricks. Der Food-Trend „Meal Prep“ (englisch: meal=Mahlzeit; prep von preparation=Vorbereitung) findet immer mehr Anklang. Die Idee dahinter: Sie kochen für...

In zehn Jahren hat sich die kulinarische Landschaft Wiens stark verändert und ist doch sehr ähnlich geblieben. Die Wiener Restaurantwoche von Montag, 26. August, bis Sonntag, 1. September, lädt zum Durchkosten ein. WIEN/MARIAHILF. Die Wiener Restaurantwoche feiert dieses Jahr sein 10-jähriges Jubiläum und findet vom 26. August bis 1. September zum 20. Mal statt. Gäste haben dabei die einmalige Gelegenheit sich eine Woche lang durch die Spitzenrastaurants in Wien zu kosten. Auch zwei Lokale aus...

Neuer Standort, selbes Konzept für das Mittagslokal "Little Lunch". JOSEFSTADT. Schon am alten Standort in der Florianigasse war das "Little Lunch" ein Hotspot für ein schnelles und gleichzeitig gesundes Mittagessen um die Ecke. Nachdem der Mietvertrag dort nicht verlängert wurde, hat das kleine Mittagslokal nun nach fünf Monaten Pause wieder in der Schlösselgasse 22 eröffnet. "Die Stammgäste waren schon am ersten Tag wieder da", freut sich Betreiberin Valentina Resnitschek. Sie wohnen in der...

Die bz traf Wirtschaftsnetzwerker Christian Hetterich im griechischen Restaurant "Ammos". HERNALS. Ab sofort trifft bz-Bezirksredakteur Wolfgang Beigl regelmäßig Persönlichkeiten aus dem Grätzel zum Interview. Den Anfang macht Christian Hetterich, der mit "Dornbach Networks" ein Wirtschaftsnetzwerk im Sportklub-Umfeld positioniert hat. Im griechischen Lokal "Ammos" in der Sandleitengasse 64 traf man sich zum Gespräch. Wie ist denn "Dornbach Networks" entstanden? "Auslöser war Ende 2007 der...