Marillenernte

Beiträge zum Thema Marillenernte

Sigrid | Foto: Winzerhof Scheuer
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Es gibt noch Marillen

Weinviertel ist das größte Anbaugebiet für Marillen Wo Wein wächst, fühlt sich auch die Marille wohl. Mit rund 325 Hektar ist das Weinviertel – neben Österreichs größtem Weinbaugebiet – auch das größte Anbaugebiet für Marillen. (Weinviertel Tourismus). Die Marillen aus dem Bezirk Hollabrunn sind köstlich - viele Horner wissen das und beziehen seit Jahren die Früchte aus dem Weinviertel. Wir haben uns im Winzerhof Scheuer umgeschaut und die Marillen probiert - wie erwartet - traumhaft gut....

  • Horn
  • H. Schwameis
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APRIKOSE
Marillen sind wieder gefragt

Marillen sind wieder gefragt! Aprikose: Sonnengelbe Sommerfrucht Aprikosen haben von Mai bis September Saison. Reife Früchte sollte man schnell verzehren, sie halten sich auch gekühlt nicht sehr lange. Alles über Inhaltsstoffe, Herkunft und Zubereitung Appetitliche Aprikosen mit hellgelber bis rotorangener Haut Inhaltsstoffe: Da steckt viel Gesundes drin Mit 280 Milligramm Kalium, 0,7 Milligramm Eisen und 1,6 Milligramm Provitamin A (Carotin) pro 100 Gramm liefert die Aprikose reichlich...

  • Bruck an der Leitha
  • Josef Koller
Einheizen im Obstgarten: Bei dem extremen Frost reichten diese Maßnahmen nicht aus, um die Marillenernte zu retten. | Foto: Necker
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April-Frost ruinierte Ernte
2023 ist das Jahr ohne Wachauer Marille

Die Marillenblüte lockte im Frühjahr noch jede Menge Gäste in die Wachau. Doch die reifen Früchte werden 2023 kaum jemanden in die Region locken können, mit der Ernte sieht es nämlich mager aus: Der Frost raffte Marillen im Frühstadium dahin. BEZIRK KREMS/ WACHAU. Der März war mild, was die Marillenblüte relativ früh einsetzen ließ. Der harte Schlag kam im April: Frost zerstörte beinahe die gesamte Marillenernte. Schon in den vergangenen Jahren mussten die Marillenbauern aufgrund von...

  • Krems
  • Simone Göls
Niederösterreichweit ist laut Martin Sedelmaier, Obmann des NÖ Landesobstbauverbandes, bei Steinobst mit Ernteausfällen zu rechnen | Foto: Necker
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Wachau
Frost zerstört 80 % der Marillenernte, Ernteausfälle drohen in ganz NÖ

Martin Sedelmaier, Obmann des NÖ Landesobstbauverbandes informiert extreme Ausfälle bei der Marille, aber auch von Frostschäden bei Zwetschke und Kirsche. BEZIRK KREMS/ NÖ. Jedes Jahr freuen sich nicht nur die Bevölkerung des Bezirks auf die blühenden Obstbäume nach dem Winter in der Wachau. Dank eines äußerst milden März, setzte die Marillebblüte besonders früh ein. Mit dem April folgte dann, der von vielen Marillenbauern bereits befürchtete Frost. Erhebliche Frostschäden Schon in den...

  • Krems
  • Doris Necker
Foto: Donau Niederösterreich / Steve Haider
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Wachauer Marille
"Genussgut" hat in der Wachau wieder Saison

WACHAU. Nichts wird so sehr in den Wachauer Gemeinden erwartet wie die Marillenernte – na gut, vielleicht noch die Weinernte. Die orangefarbene Frucht der Donauregion, die Wachauer Marille, ist nun erntereif und bereit zum Genießen, egal ob in Originalform oder "bearbeitet" als Marmelade, Schnaps, Saft oder in anderen genussvollen Variationen. Vorsicht vor "Fälschungen" Doch nicht jede Marille ist eine Wachauer Marille. Die Besonderheiten der Frucht erkennt man sofort: Sie sieht nicht nur...

  • Melk
  • Daniel Butter
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Marillen Ernte 2017 in Kittsee im Burgenland

Kittsee im Burgenland ist eine Marillen Gemeinde! In Kittsee werden 700.000 t Marillen geerntet!Auch heuer waren wir in Kittsee bei der Marillen Ernte. Herrlich reife Früchte hingen auf den Bäumen. Wir verarbeiten die Marillen zu Marillenmarmelade und einige frieren wir ein und machen dann die besten Marillenknödeln der Welt. Einige werden in Alkohol eingelegt und verbessern den Rumtopf.

  • Stmk
  • Liezen
  • Hermann Böhm

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