Mario Hofferer

Der International Winter Cocktail Congress, kurz IWCC, findet Mitte März wieder in Pörtschach am Wörthersee statt. Wir haben uns daher mit Cocktail-Weltmeister und Schirmherr des IWCC, Mario Hofferer, zu der renommierten Veranstaltung der Barkeeper-Szene unterhalten. Was ist Ihre Intention für die Veranstaltung? Mario Hofferer: Der IWCC ist der älteste und größte Cocktail-Wettbewerb bzw. Cocktail-Congress Europas und findet heuer zum 27. Mal statt. Das Event hat auch schon früher am Wörthersee...

Cocktails sind in und werden immer ausgefallener. Das beweisen die Besten der Besten beim „IWCC - International Winter Cocktail Congress“ eindrucksvoll. Nach den erfolgreichen Mixology Competitions in Bad Loipersdorf (Steiermark) in den letzten Jahren, findet der Congress unter der Schirmherrschaft von Cocktail-Weltmeister Mario Hofferer nun zum zweiten Mal in Pörtschach im Hotel Werzers****s statt. PÖRTSCHACH. Der Andrang ist groß. Man will einfach dabei sein, bei der internationalen...

Der Kärntner Mario Hofferer mixt am Samstag die Getränke im VIP-Bereich beim Champions-League-Finale in Istanbul. Für den Cocktail-Weltmeister nichts Neues: Er war schon bei der Fußball-WM in Katar aktiv und beim CL-Finale im Vorjahr ebenso. ISTANBUL, KÄRNTEN. Der Krumpendorfer Mario Hofferer holte sich vergangenes Jahr nicht nur den Titel in der Cocktail-Weltmeisterschaft in Kuba,  er war auch als Barkeeper bei der WM in Katar mittendrin, mixte dort kühle Drinks im VIP-Bereich. Ebenso tat er...

Mario Hofferer ist der wohl bekannteste und erfolgreichste Barkeeper, den Österreich je gesehen hat. Warum das so ist, konnte er bei der Weltmeisterschaft auf Kuba erneut zeigen, indem er sich den begehrten Titel in der Kategorie „Best Technical Performance“ holte. Wir sprachen mit ihm direkt nach seinem Erfolg. KUBA/KÄRNTEN. Nach dem Sieg bei den Staatsmeisterschaft vor wenigen Wochen bekam der bekannte Kärntner Barkeeper die Chance, sein Können bei den Weltmeisterschaften in Kuba unter...

Der IWCC (International Winter Cocktail Cup) fand dieses Jahr in Loipersdorf statt und auch die HLW Spittal war stark vertreten.  SPITTAL. Organisiert wird der Cup vom amtierenden Doppel Cocktail World Champion und Internationalen Barkeeper of the Year 2017/18 Mario Hofferer.  Rookie of the year34 internationale Bartender aus 18 Nationen zeigten ihre Shake-Künste und auch acht Schülerinnen der HLW Spittal durften daran teilnehmen. Die Schülerinnen glänzten mit ihren erworbenen Kenntnissen in...

Ende Mai wurde die Barkeeperprüfung erstmals unter der Schirmherrschaft der IBU durchgeführt. WOLFSBERG. Am 28. Mai ging der praktische Teil der Barkeeperprüfung an der HLW Wolfsberg über die Bühne. 14 Schüler aus den zweiten und dritten Jahrgängen traten nach freiwilliger zweijähriger Ausbildung unter Fachlehrerin und Diplom-Barkeeperin Herta Quendler-Moser zur Zertifikatsprüfung an. Beim praktischen Teil fungierte der zweifache Cocktail-Weltmeister Mario Hofferer als Prüfer.  Barkunde und...

Mario Hofferer im WOCHE-Gespräch über seine Pop-up-Location in Velden, Corona und neue Drink-Trends. KLAGENFURT, KRUMPENDORF, VELDEN (chl). Der Klagenfurter Cocktail-Weltmeister Mario Hofferer betreibt bis 15. September in Velden die Pop-up-Locations "Moët & Chandon Summer Residence" und die neue "Organics Water Front". "Organics" ist eine Premium-Produktlinie mit Bio-Erfrischungsgetränken von "Red Bull". Der Firmensitz seines Catering-Unternehmens "MH Cocktail Entertainment" ist in...

Mario Hofferer aus Klagenfurt ist Cocktail-Weltmeister und International Barkeeper of the Year. KLAGENFURT, KOPENHAGEN (stp). Ein Klagenfurter mixt die besten Cocktails der Welt. Mario Hofferer war schon bei den letzten sechs Weltmeisterschaften immer am Stockerl, diesmal gelang ihm in Kopenhagen der Titel. Zusätzlich wurde der 34-Jährige zum "Barman of the Year" gekürt. "Was dieses Jahr in Kitzbühel mit dem Barkeeper-Staatsmeistertitel als Sommermärchen begann, endete nun mit einem...

Der 21. International Wörthersee Cocktail Congress 2016 geht am Dienstag über die Bühne. KRUMPENDORF. Cocktail World Champion Mario Hofferer und sein Team präsentieren den 21. International Wörthersee Cocktail Congress 2016 (IWCC), bei dem sich die nationale und internationale Bar-Elite in Krumpendorf versammelt (Dienstag, 30. August, ab 9 Uhr). Vormittags erwartet die Besucher eine Reihe von Masterclasses zu verschiedenen Themen aus der Bar-Welt, am Nachmittag geht es um den Sieg beim...